Món cá chép om dưa vô cùng thích hợp để cả nhà thưởng thức trong những ngày se lạnh như thế này.
Cá chép om dưa nóng hổi - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Cá chép làm sạch: 2 con cỡ vừa

-Cà chua: 5 quả vừa

-Khế chua: 1-2 quả

-Dưa chua nén: 1 bát vừa

-Hành khô: 2 củ

-Hành, răm, thì là

-Rau sống ăn kèm

-dầu chiên, súp, bột nêm, Bột gọt (mì chính).

Tổng tiền: 55.000 đồng

Thời gian: 45 phút

Khẩu phần: 3 người

Cá chép om dưa nóng hổi - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cá chép làm sạch nếu con to khứa trên mình cá còn con nhỏ thì để nguyên chiên qua dầu chiên.

Cá chép om dưa nóng hổi - 2

Bước thứ hai(2): Cà chua, khế rửa thật sạch cắt miếng vừa.

Cá chép om dưa nóng hổi - 3

Bước thứ ba(3): Hành hoa, thì là rửa thật sạch cắt khúc.

Cá chép om dưa nóng hổi - 4

Bước thứ tư(4): Phi thơm dầu chiên với hành khô cho cà chua vào xào chín, để cà chua mau nhừ nêm 1 muỗng bột nêm, đậy kín vung, tiếp đó cho khế vào.

Cá chép om dưa nóng hổi - 5

Bước thứ năm(5): Khi cá chép chiên vàng 2 mặt đổ phần cà chua xào vào phủ lên mình cá, cho tiếp phần dưa chua vào. Nêm gia vị vừa miệng.

Cá chép om dưa nóng hổi - 6

Đun sôi sau đó hạ bớt lửa đun nhỏ để cá chín và thấm gia vị. (Nếu phần nước cạn nên thêm nước sôi vào đun tiếp).

Cá chép om dưa nóng hổi - 7

Bước thứ sáu(6): Khi cá chín thấm đều gia vị thêm hành hoa, thì là cắt khúc cùng 2 muỗng con Bột gọt (mì chính).

Cá chép om dưa nóng hổi - 8

Nếu gia đình bạn thích ăn nóng có thể đun cá chép om dưa luôn trên bếp gas mini rồi nhúng kèm với các loại rau tùy thích nhé!

Cá chép om dưa nóng hổi - 9

Thời tiết se lạnh là lúc thưởng thức cá chép om dưa hợp nhất nhé!

Cá chép om dưa nóng hổi - 10

Mong bạn và gia đình có bữa ănngon miệng với cá chép om dưa!

Quý Phạm

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ cá cá chép

bí quyết vịt quay sốt ngon nước mắm chua ngọt cách làm pate kem dứa kẹp thịt Cà tím kẹp thịt tẩm bột ГЃ thai công thức snack cuộn snack tao que ngon thịt heo kho mặn ngọt súp nui món cà gừng kho nấm đùi gà ThẠcá lóc kho tiêu muối kim chi bắp cải cách làm hoa quả dầm món chiên miến trộn ớt bột hàn quốc chè chuối với trân châu hoa lan cach lam banh troi nuoc công thức pizza calzone kem cupcake cua chien gion cách làm cupcake bơ tÃÆm lam banh day khoai tây thịt bò chiên dГўu cải xào thịt thịt ba chỉ cuộn lá móc mật mẹo vặt soda trái cây bánh cookie trà xanh bạch quả Đuôi bò hầm bạch quả và công thức ngao hấp rượu banh quy chanh KEM cơm gà hội an cÃƒÆ ri gÃƒÆ bánh chocolate hình mặt cười ếch xào sa tế cay sử dụng hoa cúc dịp thit muoi gỏi gà xoài xanh đậu hũ chiên chấm sốt Mùa lạnh duot khoai chiên bún trộn thịt gà bánh quy vị dừa bánh chocolate son dưỡng môi bột trà xanh atiso Món Ngon bún cuốn tai lợn gi thịt gà xào măng dãƒæ bông cải trắng chiên vịt kho sả cơm nắm muối vừng salad cà chua bi công thức bánh mì dừa nhân chocolate công thức bánh bò hấp xôi đậu phộng bồ câu tiềm mix công thức chim cút ướp chao chiên giòn bảo quản thực phẩm hạt é chả hẹ pasta nhật bản ẩm thực Italy gà sốt kiwi chè gừng bánh bông cải chả chay bạch tuộc nướng sa tế bánh đậu hũ phô mai công thức bánh cookies nhân mứt đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền banh bi chien cách nấu phở gà banh chocolate Lam mam Ẩm thực Thái Lan bánh cà rốt địa spaghetti thịt viên salad táo măng nhồi Kem đá trái cây chế biến thực phẩm cốm nấu chè hơn bánh quy vừng đen cua rang me Món thịt kho bánh muffin cà rốt sua ngon thực đơn tết bánh 3 màu bánh đa xúc nấm đậu Má ¹ đãi hẹ cua biển đậu hủ sốt tương cách làm mứt dâu tây Rủ đậu phụ Đậu phụ kho trứng cút cho đậu hũ xào nấm ớt chuông cha ca vien cách làm mứt chuối khô Đồng bằng đậu phụ bọc tôm Mon Au