Cá chép là thực phẩm dễ mua, mà lại giàu giá trị dinh dưỡng. Cá chép kho tộ là món ăn mặn thường ngày trong mỗi gia đình, dễ ăn, dễ nấu lại còn rẻ nữa chứ.
Cá chép kho tộ

Nguyên liệu cần có:

  • 700 gram – 1 kilogram cá chép
  • Gia vị gồm: nước mắm, tiêu, bột canh, dầu, ớt cay, nước màu
Hướng dẫn cách làm:
ca_kho_to_0

Cá chép kho tộ

  • Làm sạch cá chép, cắt khúc, và chiên sơ để cá có độ cứng và ngon hơn.
  • Sau khi chiên xong, cho vào nồi đất (nồi sứ) kho sẽ ngon cá hơn; ướp gia vị vừa đủ dùng gồm: Một chút nước mắm, bột canh, tiêu, cay, đường, nước hàng. Ướp khoảng 15phút.
  • Đổ nước xâm xấp cá, rồi đun lửa to đến khi sôi thì đun lửa liu riu khoảng 30phút cho cạn bớt nước rồi tắt lửa.
  • Nồi đất giữ nhiệt rất tốt nên sau khi tắt lửa vẫn còn sôi một lúc và giữ nóng được lâu.
  • Trước khi ăn thì rắc chút hành lá lên, hâm lại cho nóng và ăn kèm cơm trắng.

Mong các bạn ngon cơm với món cá chép kho tộ nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca chep kho to ca chep kho to ngon cach kho ca chep ngon cach lam ca chep kho to

Ga ac tiem thuoc bac xôi rong biển tôm bọc mía salad xà lách trộn gỏi rau muống xoài tôm tẩm bột chiên giòn nem chua thom ngon thận cá không tốt Thưởng thức cà phê Freeze nấu xôi xoài dậy canh chua cá diêu hồng Cach lò vi sóng ti Lam chả Ga kho tai heo du du mứt khế banh doraemon tet giet sau bo tom nom rau muong vịt nấu khoai môn chao cach lam mon thit ga những hàng bánh mì ngon nhất sài gòn kem sữa làm món chè sầu riêng thanh long mochi trà xanh kem trái xoài xa lach bo dua hau cá thu một nắng thái mỏng rang hành khô cơm gà ngũ vị hương Cơm gà nướng ngũ canh lam banh chuoi nuong cach lam suon om chua ngot canh oc chuoi dau mứt Tết ngon cách làm khoai lang chiên bơ mon com ngon Thit bo xao gà xé phay chao ca hoi khoai tay kho thit cá lóc om nước dừa lẩu Chao ech rau trộn chua ngọt suon ngon Mon an nAu an Món Trung tulip cach nau bun cha ca ngon canh cá bò sông nấu mẻ ro giảm cân cà salad củ cải đỏ cách tẩm ướp cá ngon Công dụng của các loại hạt quả ngày cach lam sinh to xoai midori chao ca thu thom ngon Trị ho cach lam mousse trai cay SÃƒÆ Ä Ã³n cách làm salad thịt nướng rau trộn canh cá rô nấu cải Nên burger tom dac biet mứt cam trộn trứng DO CHUA Tự lam bap cai nhoi cải cuốn cach lam Madeleines canh rau den trị khó tiêu không khó Mẹo giúp bạn giảm thời gian làm bếp Lau Han Quoc banh duc khoai mon ngon da heo chien gion ngon Bao tử cá ngừ đại dương hầm tiêu xanh mặn ngọt thủ mì trứng cách làm dưa bao tử phở bò Trần Quý Cáp cách làm pizza viền xúc xích mắm nêm trộn cà pháo MY quang đóng lam bo nuoc chanh duong bán menu banh my hinh sau banh bong quà tặng luoc thit vuông góc lÃƒÆ m caramen chim cút nướng luoi heo sot chua ngot nấu cơm bằng nồi cơm điện bánh sữa chiên soup cÃƒÆ chua mi spaghetti thit bam bò sốt chua ngọt mi xao ngheu Rau ram canh rau ngót gio thu ngon cach nấu chè sake 膽谩ng Thịt Nướng xốt chua ngọt sữa đậu Mon Thai chè trôi nước