Mách bạn món cá chép kho tiêu quá ngon. Bạn đã biết cách làm món cá chép kho tiêu vừa giản đơn lại hấp dẫn cho gia đình đổi món ngày cuối tuần chưa?
cá chép kho tiêu, cách làm cá chép kho tiêu

Cá chép không chỉ là một thực phẩm ngon mà còn giàu dinh dưỡng đối với cơ thể con người. Trong y học, cá chép còn là một thực phẩm chữa bệnh hiệu quả và an toàn. Chính vì vậy có rất nhiều món ăn ngon bổ với nguyên liệu chính là cá chép, đặc biệt là các món kho. Hôm nay các bạn hãy cùng Ẩm thực gia đình vào bếp làm món cá chép kho tiêu giúp gia đình đổi vị ngày cuối tuần nhé:D

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món cá chép kho tiêu:

  • 500 gram cá chép 
  • Hạt tiêu, ớt và tỏi băm
  • Muối, đường, nước mắm, dầu chiên
  • Nước hàng
  • Hành lá băm

Các bước thực hiện món cá chép kho tiêu:

  1. Làm sạch cá chép : bỏ ruột, đánh vẩy rồi rửa thật sạch, để ráo nước.
    cá chép kho tiêu thơm ngon cá chép kho tiêu Đổi vị cuối tuần với cá chép kho tiêu ca chep11
  2. Ướp cá với hạt tiêu, muối, đường, dầu chiên, ớt và tỏi băm trong khoảng 20 phút cho thấm gia vị. Bạn đừng nên ướp cá quá sớm trước khi chế biến vì thịt cá sẽ bị khô khi ướp quá lâu. Mách nhỏ bạn có thể cho thêm vài giọt rượu trắng để khử mùi tanh của cá nhé.
  3. Cho cá vào nồi, thêm nước lạnh ngập xăm xắp cá rồi thêm gia vị cho vừa ăn. Sau đó bạn bật bếp kho cá với lửa nhỏ để cá không bị cháy khét. Trong quá trình chế biến bạn có thể múc nước trong nồi rưới lên mình cá cho thấm gia vị nhé.
    cá chép kho cá chép kho tiêu Đổi vị cuối tuần với cá chép kho tiêu ca chep2
  4. tắt lửa khi nước trong nồi gần cạn và sánh lại, bạn  rắc chút hạt tiêu và hành lá băm là hoàn thành món cá kho thơm phức rồi đấy.

Mách nhỏ bạn kết hợp món cá chép kho tiêu này với nộm su hào thì tuyệt ngon luôn. Mong bạn có những bữa ăn ngon miệng với gia đình thân yêu nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với  Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

banh plan mut du du Trứng rán lươn xao lan cach lam nem nương chưng tương cach lam thach den tom ap chao ngon Nấm kim châm Mi xao bo xoi ngam nuoc dua thịt hấp cach lam thit boc trung chien xu snack sot dua cach nau chạo ga nuong tham khảo day nau ăn ngon che nep cam Muop đăng cá lóc kho riềng cơm ga hẠi Donut spaghetti bo bam ngon Trung Quốc mon bun thang Banh plan làm bánh chiffon tôm xào hạt điều heo nuong mam tom gà nướng mẻ thit kho tâu lam xoi Cháo ong quên để phần bà chả giò cuộn súp phô mai banh quy chocolate xoi thai chien khoai tay xem nhe rau câu trái cam che nep cacao heo quay áp chảo mon an vat ngon Chao thit bam cach lam bun ca ro ngon đồ chơi dầu dừa thịt gà sốt ớt kiểu hàn cuộn rau củ soup gà cach nấu phở bò sinh tố xoài dâu tây mon goi bo Che đau xanh canh cà chua nau chè hoa cau Bong bong ca cach lam sua chua mit bánh không cần lò nướng thit bo hap bữa tối làm chè khúc bạch hốm kiểu thái"> nước chấm kiểu thái class="label" style="background-color: #818911" href="/index.php?q=ương">ương Nồng me ga luoc ba roi cuon ca ngu vi mẹo làm chả mực ngon cầu cách làm lẩu gà tep chua xao mieng đầu đông Tôm hấp bia sả làm dạu phụ Cà lóc kho List lẩu chuÃƒÆ đậu phụ chiên Đặng sua bi do banh bong lan chay cá nục bún trộn gà món chay cháo vịt mang tuoi xao quoc sổ ca ri xuong heo mut quat cách làm kem trà xanh Thước sot ot Thai Mon xoi mỳ trứng Ấn Độ banh sữa làm sữa chua canh dưa chuột nhồi thịt khoai sọ Món Lẩu san hà tom hoang bao độ nuoc man cánh gà chiên kfc PhẠMy xào mà lai mon rau cu gio heo hầm luon cuon thit Ä au