Cá chẽm hấp nước tương – Cá chẽm mềm thơm mùi nước tương quyện với mùi hành lá, ăn quá ngon. Đây là món ăn thường gặp ở những buổi tiệc, các bạn thử làm đãi cả nhà nhé.
Cá chẽm hấp nước tương

Nguyên liệu cần có:

  • 130 gram cá chẽm
  • 70 gram ớt Đà Lạt
  • 40 gram cà chua bi
  • 6 gram gừng
  • 1- 2 muỗng cà-phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển
  • 1 muỗng cà-phê bột nghệ
  • 1 muỗng cà-phê nước tương ít mặn
  • 1 muỗng cà-phê nước tương nấm
  • 1 muỗng cà-phê nước mirin
Dụng cụ
  • Giấy nướng không dính, giấy bạc, xửng hấp
Hướng dẫn cách làm:
Cá chẽm hấp nước tương

Cá chẽm hấp nước tương

  • Sơ chế cá chẽm và rau củ.
  • Phi-lê cá chẽm.
  • Ớt Đà Lạt cắt hạt lựu, cà chua bi cắt đôi, gừng cắt nhuyễn, trộn bột nghệ và nước tương với nhau.
  • chuẩn bị sẵn nước tương: Hòa một ít nước tương mặn với nước tương mirin và 1 ít rượu, cho thêm 1 muỗng bột nghệ để cá có màu đẹp.
  • chuẩn bị sẵn cá và rau củ để hấp.
  • Dùng giấy nướng không dính, giấy bạc để gói cá và chuẩn bị sẵn xửng hấp.
  • Rải đều rau củ và cho hỗn hợp nước tương vào cá. Cho thêm 1-2 muỗng hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển.
  • Hấp cá khoảng 20 phút. Lấy cá chẽm hấp nước tương ra và trang trí thêm với hành ngò.
Các bạn tham khảo thêm clip hướng dẫn Cách chế biến: 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca chem hap ca chem hap nuoc tuong ca chem hap nuoc tuong ngon lam ca chem hap

Quýt tom chien hanh nhan ngon Ca kho cách chọn sấu ngon Sandwich Thưởng thức đặc sản phở sắn Quảng Đau hu chien phỏ bánh bông lan quà sườn hầm đậu Cắt heo nau cac mon an CHE BA BA xay sinh tố thanh long cupcake giáng sinh thit ga ăn dặm kiểu Nhật rửa nem cá quả gỏi đu đủ gan bò cháy táo ép quÃ Æ Thit nướng cách làm bánh quy bi do Suon non canh riêu cá chép mam ruoc xao voi thit dien Muoi dua cai bánh tráng cuốn cá nướng ga om tôm kho kìm tôm cuốn thịt cach lam trung Canh mướp hương kỹ năng bi heo tu lam mi Y Mút cu sen vi廙t chuối đánh xéo hÃƒÆ lan rau muống khoai mon chuyện cách nấu bún mung toi che tháºch cà rà cach danh tua luoi MON CANH sinh tố dưa leo dưa gang cách làm thịt xiên làm Đẹp lẩu cá món kho 2 đài loan cach lam banh ran xiên bánh trứng nuong banh mi cách may ví Banh trang Sinh tố nước mắm Sua chua cach kho ca basa ngon Thit ba chi nhanh gọn Hường Nguyễn Đậm đà cá rô phi Làm sao để biết nấu ăn Hội An Bánh Canh Tuyết Nguyễn Chè dứa mít ngọt thơm lagu bò xôi lá nếp các món xôi Hao hap bò xào lá lốt dạ dày hầm Món Hap pudding đỗ đỏ canh Súp lơ Chien khoai tay xoai xanh tron thit kho tau thom ngon chan ga chiên đùi gà món ngon với khoai lang mưt xem đất thịt om tỏi hoc nau an ngon cha gio tom thit Món ăn kèm đậm đà Công dụng hữu ích từ trứng phấn thầy cô chè đậu cherry gio lua cách làm bánh tart nem gà gan Muc xào pudding xoai thom ngon sườn ram mặn VIT NAU TIEU chè đậu nam tom thanh hoãƒæ video dạy nấu Ăn cách làm chả cốm bánh bông lan trứng so co la Thịt ngan chả giỏ dau om sa te