Cà bát nấu bung sẽ là món canh ăn quá ngon, đậm đà và đưa cơm nhanh với món canh cà bung dân dã. Cùng trổ tài cho bữa bữa ăn chiều này bạn nhé!
Cà bung nóng hổi

Nguyên liệu cần có:

  • 2 quả cà bát (cà dĩa)
  • 2 quả cà chua
  • 2 miếng đậu hũ
  • 200 gram thịt ba rọi
  • Bột nghệ
  • Rau tía tô (hoặc lá lốt), hành lá
  • Nước mắm, hạt nê, đường, hạt tiêu
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Cà bung

Cà bung nóng hổi

  •   Thịt ba chỉ rửa thật sạch, để ráo cắt lát mỏng, ướp với chút hạt nêm.
  • Đậu hũ cắt miếng vuông, chiên sơ.

Cà bung nóng hổi

  • Hành lá, tía tô hoặc lá lốt cắt nhuyễn.

tía tô

  • Tỏi đập dập.

Cà bung nóng hổi

  •  Cà chua cắt múi cau.

cà chua

  • Cà bát cắt múi cau, ngâm nước muối để cà không bị thâm.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  • Chảo dầu nóng, cho tỏi vào đảo thơm, thêm thịt ba chỉ vào đảo cháy cạnh, rồi cho cà chua và cà bát vào đảo gần mềm, nêm hạt nêm vừa ăn. Đảo khoảng 3 phút cho cà thấm gia vị.
  • Sau đó cho nước vào, thêm bột nghệ, thêm chút me, nấu đến khi cà chín, nêm lại gia vị cho vừa độ chua, nấu sôi, thêm đậu hũ vào.
  • Tắt lửa, cho hành tía tô (lá lốt) vào.
  • Cho canh ra tô, dùng nóng.
Cà bung

Cà bung nóng hổi

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca bung nong hoi cach lam ca bung cach nau ca bung nau ca bung

nấu chè bi trái cây mứt tết gà trộn xôi bọc thịt viên SÃƒÆ chanh dây mật ong quẠy đậu phọng chiên thịt gà sốt cam cÃ Æ kho heo kho đậu phộng lưỡi lợn nấu cà ri cách làm bánh quy Những cách bóc vỏ trứng nhanh bánh bò vị lá dứa Malaysia bánh hai màu cực B脙茠脝o dau tay nhung caramel xóc sườn với tỏi Nấu xôi cong thuc banh tieu cách làm bún măng gà quán bánh cuốn cánh gà chiên me súp cải xá bấu xanh ca cha bong Bồng mon ăn viêt kem bo sua chua Khéo tay Cà c bi do cách làm kẹo chocolate mềm Truffle bavaria sot chanh day quán bánh mì chảo ngon rim đùi gà trứng gà cuộn rong biển nau gi ngay Tet chẠcà tôm chiên tôm xiên que luc Cà mú canh nghêu quán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng sup bap cua Bánh mận muc xao roi công thức chè củ năng cốt dừa Mứt cam Trứng chien sáng tạo cach cam hoa dong tien thơm ngon làm sốt cà chua quán bún đậu ngon lam kem Nếm thử thức uống truyền thống mùa Cánh gàex.php?q=nhan thit bo hamb túi="/index.php?q=bữa">bữa ô mai chanh muối mut dua dac biet tra mut cam deo phấn gỏi cuốn tôm tươi thanh mát kem heavy cream lẩu cua thịt bán hàng tỉnh Phú Thọ chè thạch chuối trái hồng chống ung đậu hũ xào mì hóa quán bún ốc bà lương soup cà chua chuÃ Æ nấu chè ba màu cuộn thịt mon bo luc lac cach lam thuc uong mua he chuối nhúng chocolate diều nấu canh tôm ức gà xiên chiên xuc mon thit heo Những đặc sản miền Tây níu chân khách trang trí nhà quán bún chả ngon nộm rong biển tươi Cún Khang Sườn nướng sả thơm ngon May và Rượu món cơm chay lam salad tom muc ngon hoá ốc mở băp bo ngâm nước mắm món ngâm mắm nau chao dau xanh nau ga cha gio rau cu Tạ Minh Tâm ngà m mẠm cách pha sinh tố chuối dâu che xoai thit bo xao lan mon ga ham rau ram quân cờ Dưỡng banh cuon sau rieng cach nau cac mon hoa thiên lý trộn nộm hoa chuối Chị túi sà u cháo hạt sen soup củ cải muối cá lóc đồng Tôm cuộn thịt xông khói nướng cay nấu cháo sườn Hoa Atiso do ngam quã ơt Thực đơn công thức chè chuối cốt dừa ngao hoa xào tỏi nóng hổi ý tưởng sáng tạo TRUNG cach lam che bach qua Thit ba chi cơm nấm sốt thịt bằm cà linh cá sốt nôm rau nhút Món Việt ngon khó cưỡng trên tạp chí quã t