Cà bát nấu bung sẽ là món canh ăn quá ngon, đậm đà và đưa cơm nhanh với món canh cà bung dân dã. Cùng trổ tài cho bữa bữa ăn chiều này bạn nhé!
Cà bung nóng hổi

Nguyên liệu cần có:

  • 2 quả cà bát (cà dĩa)
  • 2 quả cà chua
  • 2 miếng đậu hũ
  • 200 gram thịt ba rọi
  • Bột nghệ
  • Rau tía tô (hoặc lá lốt), hành lá
  • Nước mắm, hạt nê, đường, hạt tiêu
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Cà bung

Cà bung nóng hổi

  •   Thịt ba chỉ rửa thật sạch, để ráo cắt lát mỏng, ướp với chút hạt nêm.
  • Đậu hũ cắt miếng vuông, chiên sơ.

Cà bung nóng hổi

  • Hành lá, tía tô hoặc lá lốt cắt nhuyễn.

tía tô

  • Tỏi đập dập.

Cà bung nóng hổi

  •  Cà chua cắt múi cau.

cà chua

  • Cà bát cắt múi cau, ngâm nước muối để cà không bị thâm.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  • Chảo dầu nóng, cho tỏi vào đảo thơm, thêm thịt ba chỉ vào đảo cháy cạnh, rồi cho cà chua và cà bát vào đảo gần mềm, nêm hạt nêm vừa ăn. Đảo khoảng 3 phút cho cà thấm gia vị.
  • Sau đó cho nước vào, thêm bột nghệ, thêm chút me, nấu đến khi cà chín, nêm lại gia vị cho vừa độ chua, nấu sôi, thêm đậu hũ vào.
  • Tắt lửa, cho hành tía tô (lá lốt) vào.
  • Cho canh ra tô, dùng nóng.
Cà bung

Cà bung nóng hổi

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca bung nong hoi cach lam ca bung cach nau ca bung nau ca bung

gÃ Æ la sen nấu củ cải hành khô cá viên nấu cà ri è ï½¾ch công thức siro dâu tằm ca dieu hong sot ca mẹo luộc bắp ngon Bún thơm kho cá nục trung chien he ăn vặt sức khỏe táo sữa chua lam mut lá giang 4 món bánh ngon dạ dày hầm Đồ đi biển cực hot cho teen girls ngay he ba bau snack muc ngon Nem rán dÃƒÆ ng kem vị dưa công thức mì nấu sườn bánh chưng rán soda xoài mon ca ri nau ngon tôm đút lò pho mát nấu sốt chua ngọt sa lát cà chua bơ cơm vết xả 4 nhan nghêu hoa hấp sả hải sản món h Hầmàm chân gà ngâm giấm ớt"> cách làm chân gà ngâm giấm ớt gà tây nhồi cơm Kho ca nuc 29 cách làm sườn xào chua ngot trang mieng kieu Nhat khoai mo chien cách làm cá kho đậu que xào quy xa lach ca chua dau cach lam ga chiên nươc măm công thức làm bánh Công thức làm bánh Giúp tay hết cay ngứa sau thái ớt khoai nếp bọc chuối nướng tà o nộm củ đậu giòn tan thit cuon ngon canh thái tôm sốt bơ đậu phụngan cháo rắn Thức uống thit bã² công thức gỏi sứa giòn giòn Nước Ngoài lam chim nuong chanh ngon ta tôm Tôm nướng muối ớt Dò đường đi ăn ốc Cây Đa thuc don 20 10 Các món đặc sản núi rừng Hòa Bình banh bao chien nhan thit miền tây bong bo thuc don công thức bánh mì sừng bò tại nhà phở trộn thịt gà sườn heo kho dừa nam rom Món Chiên Hầm rau câu vải dừa bap cai cuon thom ngon cách nấu súp cua óc heo Món Chính Hậu chánh muối thit ga vien bánh Pudding gừng tươi cá khô kho khế chẠcua nem hoa quẠcach lam sinh to vai thieu ga nuong coke Sê 6 cách lám khoai lang lắc Ninh thơm nức mũi thom ga nau nam ngon Nồng mi xao ngon tri ăn ngon miệng NAU PHO BO lo nuong banh Phở xào cari mien cua be cach làm thit thỏ Bo kho vien BÃƒÆ cach lam thit heo quay lá lốt cuốn thịt nau an ngon cach nau bun nghêu hui Bò viên Bí đỏ hầm bim bim gạo