Đĩa cơm với nhiều màu sắc đẹp mắt, thịt sườn mềm, thơm ăn kèm với chả trứng, bì thịt, đồ chua và rau ăn kèm.
Cá bông trắng kho nước dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá bống trắng 300 Gr
  • Dừa 1 Quả
  • cà phê Muối 1/2 Muỗng canh
  • Đường 1 Muỗng canh
  • dầu điều màu 1 Muỗng canh
  • Hành tím 2 Củ
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Hành lá 1 Cây

Cách Thực hiện:

1

Cá bống trắng cắt bỏ đầu và ruột cá, rửa thật sạch, để ráo. Xốc đều vào cá ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, để khoảng 15 phút trước khi chế biến. Cá bông trắng kho nước dừa

2

Đổ nước dừa tươi ra bát, lấy phần nước. nấu nóng 1 muỗng canh dầu điều, phi hành thơm, rưới vào nồi kho cá khoảng hai thìa canh nước mắm, một thìa canh đường và thêm khoảng 200-220ml nước dừa tươi, ớt trái hoặc ớt bột, đun sô Cá bông trắng kho nước dừa

3

Sau đó, cho cá vào nồi, đun lửa thật nhỏ để cá không bị nát Cá bông trắng kho nước dừa

4

Tiếp tục đun thêm để cá thấm gia vị và thịt cá săn lại, thỉnh thoảng dùng tay cầm của nồi lắc đều và đảo thật nhẹ tay. Cá bông trắng kho nước dừa

5

Đun từ 45 phút đến 60 phút, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, đun đến khi phần nước kho cá cạn bớt, thịt cá cứng thì tắt lửa, thêm hành lá xắt nhỏ vào, múc cá ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm. Cá bông trắng kho nước dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Cơm cuộn dầu lạc món ăn kiểu Hàn chua ngọt dễ ăn canh ga chien thom ngon các loại bột nêm tự làm ca ri ca ca tim nuong cach lam thit dau heo ngam mam bánh bắp hap túi vải bánh mì socola dâu tây xay công thức cơm trộn thịt bò bò cuộn hạt é Luon công thức chanh đông Bò bít tết làm dạu phụ sua dau tay ngon giới nhà giàu nau che hoa cau đậu cove xào thịt gà mứt vỏ cam chocolate vo buoi Mon Khai vi gỏi đu đủ thịt gà da day Bay Các món ốc ngon dân sành ăn vặt lẩu cá đuối Khai vị Banh deo bánh sữa chua ngũ sắc Triệu Việt Vương hàu nướng huong dan nau an ngon biến tấu của món sò ốc chà bông heo khoai tây bọc trứng cút su mi tom xao thap cam ngon suon man ngot nem nam đặc sản Bồ Đào Nha bánh dừa nhân xoài gà trộn rau răm tờ Cach Lam Banh Tai Yen sandwich thịt nguội banh canh bot gao trư caramel đậu phộng Thử ăn cơm Vua mon cá dừa bánh muffin chuối banh tsukune japan da trâu xào rau muống tủ lạnh canh lá lốt nấu tôm sốt đậu vani caramen thit vit kho cách làm bánh chuối hấp uc gà cach lam cang cua rang muoi chao bobo cho be bánh khoai mì trứng nướng Thiên Trúc cải bắp nướng chanh công thức cánh gà sốt tương ớt luoc ga thit bam xao canh bóng thả món Tết món Bắc ca sot ca ri nuoc cot dua m ª thực phẩm canh thịt bò nha đam lam rau cau trai cay cá viên rim cari dưỡng chất thu nhỏ vòng bụng mien ghe Cung mực tươi xào cay cách nâu cháo lươn ạu kem tươi thit ba chi hap banh nep chay Banh ít nước ép dưa hấu cha ca thi la Cay banh chuoi hap ca chien toi ot ga nuong xien kieu thai Gọn bò nấu bia tự làm bánh bắp xào thịt rim man ngot cach do xoi san chan gio ham theo kieu han chan ga ngam chua công thức kem cây đậu xanh chao ngao cơm xào muối sắn bánh chiên nhân ngọt Mon ngon giam den ba chỉ chiên sả nem tai thom ngon lam vit om sau cải ngồng xào ca ran gà om phムnhững món xôi ngon cách ngâm sấu đường