Với cách nấu cá bống trắng kho nước dừa, chúng ta sẽ không sử dụng tới nước hàng trong khâu tạo màu, mà chỉ cần sử dụng nước dừa tươi để tạo màu là chúng ta đã có được nồi cá kho đẹp mắt thơm lừng
Cách nấu cá bống trắng kho nước dừa thơm ngon khó cưỡng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cá bống trắng 300g
+ Dừa tươi 1 quả
+ Muối, ớt bột, hành khô, hành lá, đường, màu dầu điều, nước mắm

Cách nấu cá bống trắng kho nước dừa thơm ngon khó cưỡng

Cách nấu cá bống trắng kho nước dừa

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Với cá bống trắng thì các bạn sẽ cắt bỏ đi hết đầu và ruột của cá, sau đó rửa thật sạch và để cho cá bống trắng ráo. Tiếp theo ta xốc đều cá với ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối, rồi để chừng 15 phút cho cá thấm trước khi mang cá chế biến.

– Chúng ta đổ nước dừa tươi vào cái bát, và lấy phần nước để nấu.

Bước thứ hai(2): Chế biến

– nấu nóng 2 muỗng nhỏ dầu điều, rồi phi hành lên cho thơm, sau đó thì rưới vào chiếc nồi kho cá chừng 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường và cho thêm chừng 200 đến 220ml chỗ nước dừa tươi, ớt bột hoặc là ớt trái rồi nấu sôi.

– Tiếp theo ta sẽ cho cá vào chiếc nồi, rồi đun lửa để thật nhỏ nhằm cho cá của chúng ta không bị nát.

– Tiếp tục ta lại đun thêm để cho cá được thấm gia vị mà thịt cá được săn lại, trong khi đun thi thoảng ta dùng 2 tay cầm của nồi và lắc đều rồi đảo cho thật nhẹ tay.

Bước thứ ba(3): Hoàn thiện

–  Đun trong vòng từ 45 phút cho tới 60 phút, rồi nếm nêm lại chút gia vị để cho vừa ăn, chúng ta đun cho tới khi thấy phần nước kho cá đã cạn bớt, và thịt cá cứng lại thì ta sẽ tắt lửa, rồi cho thêm hành lá đã xắt nhỏ vào, cuối cùng thì xúc cá ra caí đĩa và dùng làm món ăn để ăn kèm với cơm nóng.

Các bước chế biến để hoàn thiện món cá bống trắng kho nước dừa đến đây là xong rồi. Mong các bạn vui vẻ với bữa ăn thực hiện cách nấu cá bống trắng kho nước dừa này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cá ba sa thit dong cây chuối Những món chay lam xoi ga.php?q=nước giải khát">nước giải khát gà bbq làm khuyên tai chế biến món xông khói lúc sinh to bo sau rieng cu cha ca chien com tự làm bánh pizza bắp cải cuộn thịt ương bánh quy mứt ý bánh muffin so co la Bua com ngon chuồn gà H lam vit quay cach luoc rau ca sặt salad cà hoÃƒÆ hoÃƒÆ ng cá trứng xốt tương Tìm lau ech ba ba rang muoi Cách làm chả quế pate chay lau chua cay sa lát bí ngòi salad rong biển gà nướng xiên made by me Cà ba sa kho loà đỗ đỏ cach lam bo cuon la lot cach lam sinh to dua Ăn và chơi ở phố núi Pleiku tôm xào hạt điều áo phông Gà kho nau bi do thit bam mì trộn rau chan ga om cách lam dưa kiêu cach lam nghêu hấp thái Ga nuong sa Cháo đậu sườn rang muối cách làm vịt rang muối banh chung ngay tet bún nướng Cốm dẹp Tết Trung Thu trẠcac mon thach ngon gio xao chân mon bun thang da ua ca thu nhat hải sản sốt chua ngọt nau cha gio Ngô Tuyết Phượng Chè hạt sen nấu lược ga Mức tự làm sushi Nhật Bản Cáu Cách làm bánh mỳ nấu chè nha đam cháo hạt sen xào thịt cá tẩm bột chiên xù trá video day nấu ăn vừng mè trứng cuốn xao sup lo Món sốt cá kho củ cải bánh rau củ chiên ca sot toi salad cà chua dưa chuột kem hoa quả Tết Trung thu kể chuyện đạo làm con cuộc thi tôi yêu lớp tôi mẹo vặt trong bếp Tôm hấp canh mướp nấm rơm Hằng MT banh bao chien ngon nau che thịt băm xào lam banh cong banh lot da ca nục kho dam bong An Phú Trái cây Dau hu chien lÃƒÆ chanh 越南调料酒做香肠 mùa xuân bánh bột chiên bọc đường bun xao ngon cách làm bánh mít chiên mi y xao thit ga cach pha ca phe kem tuoi cà rau mứt dâu Banh trang tram kho thit Những món khoái khẩu trên bàn nhậu của