Cá bông lau rửa thật sạch, cắt khúc ướp hành tím, nước mắm, nước màu dừa, hạt nêm, tiêu để thấm 20 phút. Thịt ba rọi thái lát. Tôm khô ngâm nở, rửa thật sạch Cho cá, tôm và thịt vào đảo săn, chế thêm một chén nước, kho khoảng 10 phút, sau đó cho đường vào, rim với lửa nhỏ cho cạn nước, tắt
Cá bông lau kho tôm thịt






 


Nguyên liệu

- 300 gram cá bông lau
- 100 gram thịt ba rọi
- 100 gram tôm khô


- 1 quả ớt sừng
- 1 thìa súp hành tím băm
- 1 thìa súp nước mắm
- ½ thìa súp nước màu dừa
- 2 thìa café hạt nêm, ¼ thìa súp đường, ⅓ (một phần ba) thìa café tiêu, dầu chiên


Thực hiện

Cá bông lau rửa thật sạch, cắt khúc ướp hành tím, nước mắm, nước màu dừa, hạt nêm, tiêu để thấm 20 phút. Thịt ba rọi thái lát. Tôm khô ngâm nở, rửa thật sạch

Cho cá, tôm và thịt vào đảo săn, chế thêm một chén nước, kho khoảng 10 phút, sau đó cho đường vào, rim với lửa nhỏ cho cạn nước, tắt lửa

Dùng nóng trong bữa ăn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

công thức làm lươn Cháo thit bo Canh cÃƒÆ cách làm ốc hấp tiêu xanh công thức mứt mận mien xao thom ngon Goi bo bop thau ngon chậu hoa sài gòn bánh gậy phủ chocolate đen bo vien cach lam banh mi bánh mỳ chảo cà khoai canh cua nau bau mỡ máu Coc ngam chua ngot bun cuon Hu pa te ca ngô cuộn tôm CA CHIEN Những lưu ý khi bảo quản trứng banh bo nho kho ngon sốt trái dâu các tông làm goi mì căn xào trà sữa đài loan chuẩn vị bí xào bò Quả nau bun canh chua ngon tình yêu ảnh găng tay Mì ý tôm nấu canh làm mứt ngày tết Khử mam co tat nien Thuc mª Tĩnh công thức cánh gà rán nước mắm mặn cach lam mi y sot hai san bánh khoai môn nướng thực phẩm xương cam quả óc chó tái chế chai lọ giò que day nau cach lam thach dua sốt tiêu kho quẹt tuyệt ngon kem mật ong Khéo Tay túi gỏi xoài mon an nhat bo duong bạch tuộc nướng sa tế cách làm kẹo chocolate mềm Truffle cach lam bun cha salad gà cánh gà sốt dầu hào ngon rau cau la dua cach nau ca ri ga món ngon mỗi ngày gà rang chè đậu do ngao xào sả ớt công thức xôi sắn xôi sắn nấu bằng Cơm xào cach lam dau phong da ca món chiên cách làm khô bò rang hạt dẻ nau cu den ốc hương xào tom hum Chế biến Món xào mì ống son banh cu cai bac lieu nướng khoai lang sườn rim mặn Chung lam canh ga chien gion Cà nuong chao bo cau bò bóp gỏi áo phông khế t Cánh gà nướng goi mien chan ga ăn ngon bánh cà phê món với bún giái thuc don nhanh gon banh mousse dâu tây chả giò cuộn tôm cach lam che kho thịt xào nấm đậu pha nuoc cham lưỡi chan gio xao lan ngon làm snack hành tây dua leo chua lam che khuc bach cÃƒÆ kho bánh đám cưới lam vit nau cam LẨU tom kho meo hay Ä áº cong thuc sáng lẩu nấm chè bí đỏ nấu lạc