Cá bông lau kho tộ là món ăn dân dã, chế biến giản đơn nhưng lại là món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt, mang đến cảm nhận tuyệt vời cho người thưởng thức
Cách làm cá bông lau kho tộ ngon miệng đưa cơm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt ba chỉ: 100g
+ Hành lá: 1 cọng
+ Cá bông lau: 300g
+ Hành tím, tỏi
+ Ớt hiểm: 2 trái
+ Hạt nêm
+ Nước tương
+ Tiêu, đường, dầu chiên
+ Bột ngọt

Cách làm cá bông lau kho tộ ngon miệng đưa cơm

Cách làm cá bông lau kho tộ

– Cá bông lau làm sạch, cắt khúc dày khoảng 2cm. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn.

– Cá và thịt sau khi làm sạch, để ráo thì đem ướp với 1 muỗng hành, tỏi, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng tiêu, 2 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt, 3 muỗng nước tương Lisa, để 30 phút cho thấm.

– Cho cá và thịt vào nồi, thêm một ít dầu chiên nấu cho cá săn lại thì cho nước sôi vào ngập mặt cá, đun nhỏ lửa, nếm thử vị rồi nêm lại cho vừa ăn.

– Khi kho để lửa nhỏ kho đến khi nước gần cạn thì cho hành lá và tiêu vào rồi tắt lửa.

– Lấy cá ra dĩa, dùng nóng với cơm trắng.

Cách làm cá bông lau kho tộ ăn rất vừa miệng, đậm đà, béo ngậy nhưng không ngán, chế biến món ăn lại dễ dàng nên không tốn nhiều thời gian và công sức đâu nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

com chien kieu nhat ngon cốc tai bơ kho cá hồi kem sưa chua bóng cá xàot viên trứng cút ẩm thực Hàn Quố ngay tet gato mỳ cach chien khoai lang cơm hải sản băm Mạngstyle="background-color: #D39928" href="/index.php?q=banh mit nuoc cot dua">banh mit nuoc cot dua banh mi pho mai trung han quoc máºd-color: #EEFFD3" href="/index.php?q=cách nẫu cháo lươn">cách nẫu cháo lươn dua cai chua ngon mực tẩm sa tế nướng cà phê đá bào bánh mì vùng miền so nuong sot cay cây cảnh mini cá basa sốt cà ba nui xào hoa hẹ ngay tet Hướng dẫn trang trí bánh quy thật ngon cach nau che dua non bot bang cách làm tôm xóc muối DUI ga Ga ham mực tươi xào cay che mut hoa banh mi que chocolate CÁch làm xương hầm Bánh chuoi hấp bạnh đất sét han tom sot bo toi thom cách làm bún nuoc da me mặn bach tuoc nuong sa te các thực phẩm không nên để tủ lạnh salad bắp nướng trộn rau củ gỏi tim gà spaghetti chay canh cà chua nấu cá chẠgòộc đáo công thức kem dâu Vừa Tuyết Nguyễn Phở gà thơm ngon ai cũng cách làm trứng hấp canh ga sot bot ran bap cai ngam chua ngot nui trộn Trứng cút những món bánh thơm ngon béo ngheu xao rau que ngon cách làm cá thu Nhật kho tiêu bánh dẻo nhân dừa hấp cu sen chien canh nam voi ca Mạng bacon cuon rau cu bánh khoai mì bánh khoai mì bánh nướng mẠcà ri cach lam mi trung Lai rai huong dan lam bong ngo an choi ca hoi hun khoi cơm hấp kim chi thom ngon trứng vịt lộn xào me banh chiffon cheesecake Cà chiên cÃƒÆ kho Canh bí xanh thịt chưng mắm tép cach nau canh mang nau suon chiên trứng hình hoa hướng dương làm bánh cuộn bang gạo nếp nấu hạt dẻ Gà hầm Mà ¹ cách làm bánh nướng trung thu Trứng cá hồi cách xào ếch kem bạc hà chocolate list đi ngán cơm rang ớt chuông Cách chế biến khoai tây chiên để giảm bun ca bánh phô mát cuộn kem điều cách làm chè sữa chua sup kem dau ha lan cách làm chả cach lam tom trung muoi kho cà giải rượu chảy cách làm thịt kho măng mon mien mang bắp bò nấu trái cây thÃi banh chesse nau nui lam banh rhubard ngon xôi gấc cốt dừa au cach lam banh bo duong thot not bà nh gà bánh gối vị khoai cach lam Kim chi hanh tay cơm tay cầm lạp vị sườn non món Hoa Bap gia bánh mousse giỏ banh bao nong hoi trứng chiên óc lợn tố chả ram tôm đất bánh giò nhân thịt bún rêu