Cá bông lau kho tộ là món ăn dân dã, chế biến giản đơn nhưng lại là món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt, mang đến cảm nhận tuyệt vời cho người thưởng thức
Cách làm cá bông lau kho tộ ngon miệng đưa cơm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt ba chỉ: 100g
+ Hành lá: 1 cọng
+ Cá bông lau: 300g
+ Hành tím, tỏi
+ Ớt hiểm: 2 trái
+ Hạt nêm
+ Nước tương
+ Tiêu, đường, dầu chiên
+ Bột ngọt

Cách làm cá bông lau kho tộ ngon miệng đưa cơm

Cách làm cá bông lau kho tộ

– Cá bông lau làm sạch, cắt khúc dày khoảng 2cm. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn.

– Cá và thịt sau khi làm sạch, để ráo thì đem ướp với 1 muỗng hành, tỏi, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng tiêu, 2 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt, 3 muỗng nước tương Lisa, để 30 phút cho thấm.

– Cho cá và thịt vào nồi, thêm một ít dầu chiên nấu cho cá săn lại thì cho nước sôi vào ngập mặt cá, đun nhỏ lửa, nếm thử vị rồi nêm lại cho vừa ăn.

– Khi kho để lửa nhỏ kho đến khi nước gần cạn thì cho hành lá và tiêu vào rồi tắt lửa.

– Lấy cá ra dĩa, dùng nóng với cơm trắng.

Cách làm cá bông lau kho tộ ăn rất vừa miệng, đậm đà, béo ngậy nhưng không ngán, chế biến món ăn lại dễ dàng nên không tốn nhiều thời gian và công sức đâu nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên cu cai kho ca Bí qu nau xuong suonp?q=Nước">Nước Ốc cà na giòn và thơm nức mũi lagu ga cơm gạo lứt Goi bap cai che khoai lang tim cach lam cot let chien xu yogurt trÃƒÆ xanh thu tinh váng trứng sốt me Triệt độc từng loại rau củ khác nhau ca rot nước dừa nộm cà rốt cà làm salad bánh kem sinh nhât canh bau nau thit bam Lưới kem đá bào dưa hấu ngon bổ rẻ chè bí ngô lau cau Nam Bo làm măng chua Ôc dưa gang món ngon với gà nấu chè khoai="label" style="background-color: #1E5379" href="/index.php?q= suon ngon"> suon ngon thịt Cách gói bánh chưng cach nau canh mang ngon rau câu ngon ớt chuông xào cach nau bún riêu cua cá thu rim cách kho cá với mía sau list chà o chay thịt bò cuộn rau củ sốt cà bổ dưỡng giày dép đậu đỏ mocktail hương cam chanh khoai lang làm bánh Mi Xao don An Ngon Kheo Tay Bún qua cầu thấm đượm tình vợ cach lam banh trung nuong nau canh moc nhi cach lam ca ri ga ngon làm bánh chocolate xao muc bo nương tôm xào tỏi đùi gà nướng Tạ khoai lang bọc phô mai vãƒæ cam gan bo ĐÀO bánh nếp lá dừa nhân đậu xay chuối với trà xanh cách làm bánh mì xúc xích mon ngon thuc don mon ngon nghiền"> rau chân vịt và khoai tây nghiền bắp nướng hà trà qua sau canh khoai sọ 5 món nem đặc sản nổi tiếng sup bi ngo cach lam sua gao han quoc nấu chè khoai chè chuối chưng miền Nam Thiên Trúc gÃƒÆ kho cay cách làm chả handmade nhân đậu xanh nama chocolate cách làm thiệp canh bầu Bánh bông Lan cu sen dạ dày hầm dưa cach lam thit de bop thau chả ram nướng tổ xa Matcha Brownies gợi cach lam suon kho bi dao bit tet bo uc thịt ba chỉ cach lam trung lau bo vien kén ăn nau An bình cắm hoa bắp rang bơ ít gỏi lưỡi heo rối phá Ÿ bánh sandwich cuộn cach nau vit om sau Sườn heo nướng cha lua nÆ Æ khủng sốt Thế giới vòng tay Made by mang chua 10 kiểu phòng bếp dễ thương dọc mon banh nuoc