Cá bông lau kho tiêu là món cá kho quen thuộc với mọi người, tuy giản đơn trong cách chế biến nhưng mang lại một hương vị thật thơm ngon.
Cá bông lau kho tiêu

Nguyên liệu cần có:

  • 500g cá bông lau
  • 1 trái dừa tươi
  • Hành lá, ớt hiểm, nước mắm ngon.
Hướng dẫn cách làm:
CÁ BÔNG LAU KHO TIÊU 6

CÁ BÔNG LAU KHO TIÊU

  • Cá moi bỏ ruột, rửa thật sạch lại với nước, để ráo, cắt khúc độ 4cm.
  • Ướp với nước mắm, dầu chiên, 1 ít đường, tiêu, hành lá đập dập, ớt hiểm đập dập, để cá thấm trong 10 phút.

CÁ BÔNG LAU KHO TIÊU 1

  • Bắc chảo nóng, cho 1 muỗng súp dầu và 5 muỗng cà-phê đường cát vào thắng cho lên màu vàng cánh gián, cho cá vào lật đều cho thịt cá áo đều nước màu và săn lại.

CÁ BÔNG LAU KHO TIÊU 2

  • Cho nước dừa vào và nêm lại với :1 ít nước mắm, tiêu, hạt nêm.

CÁ BÔNG LAU KHO TIÊU 3

  • Hạ lửa thật nhỏ,  riu lửa và lâu lâu lại trở cá đến khi nước nêm sánh lại và áo đều cá là được.
  • Thêm tiêu và dọn dùng nóng với cơm trắng.
CÁ BÔNG LAU KHO TIÊU 6

CÁ BÔNG LAU KHO TIÊU

CÁ BÔNG LAU KHO TIÊU 4
CÁ BÔNG LAU KHO TIÊU 5

Mong các bạn ngon miệng với món cá bông lau kho tiêu này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca bong lau kho ca bong lau kho ngon ca bong lau kho tieu

cupcake ca cao vani cắm hoa mắm tôm chua ngọt che nep cam sua chua cach nau che ba ba ngon Tổng hợp mẹo vặt xử lý rau củ quả con cua mi somen ngon Canh cà thịt gà xào vải Chộn Cach Món ăn kèm Chà ngon Bí quyết luộc gà ngon ông cách làm lòng gà nướng Cay xè ốc hút Canh bi do Cất đồ cach lam pa te gan oc mong tay xao toi Phải tôm xào su su Canh xương hầm gio heo ham ngon Hái Canh hến Banh tam Canh ga chien nuoc mam ngo ngot chien gion bún cá rô phi Mẻ thứ gia vị truyền thống đặc cà khoai mùi hôi dâu tằm làm mứt banh mi boc com chien bánh dưa mẹ nấu ăn ngon nhất kho khoai tây phô mai rán Ca chua Canh cà chua Canh ga chiến nước mam Đàm Vĩnh Hưng kem chocolate chuoi Thịt Heo chien gion cach lam gan bo xao banh mango pudding Trung Thu mẹo rán cá không bắn mỡ cach lam nhan banh trung thu mẹo rán cá không bắn dầu món ngon chủ nhật học nấu ăn mỡ hành lam banh te Cach lam Kim chi cách pha nước mận CAch lam Cha gio Những điều lưu ý với món dưa muối gà nhồi Canh rạm đồng bông thiên lý khả bánh cookies mật mía mề gà xốt nước tương mứt dâu cách làm cháo gà Cach lam xoi canh dưa chống ngáy lam bua sang mớm thức ăn CANH GÃƒÆ tôm Tôm khô sốt cà chua dua chua ngot cach lam bo luc lac bánh ú panna cotta caramel DAU thit heo nau dau Cháo Cach làm bánh xèo hũ tieu nam vang cach làm bánh Che hat sen lem chuoi mat lanh mâm cơm gia đình Che San mì xào sốt thịt băm cách pha mắm tôm đón năm mới Cach nau mon ga 5 món ngon từ dừa ở Bến Tre mê hoặc du dâu tâu nhúng kitkat banh gao han Dưa món 饺子 mì ý cá cách làm gỏi xoài Cach nau che troi mì sốt cua Banh khot Những kiêng kỵ công thức bánh bột lọc mon ngon de lam Cach lam pizza nha đam mứt trái dừa bánh da heo nước dừa Cach nau bo kho sườn kho tộ hat re rang bắp rang chè chuối thập cẩm bí cuốn xúc xích canh mướp hương nấu đậu phộng Thủy tinh cach lam ga nhoi thap cam lòng non trộn chua cay Lòng non trộn chua ca chép