Cách làm cá bống kho nước dừa ngon nhất. Ấm bụng, ngon cơm với cá bống kho nước dừa. Beo béo - ngọt - thơm - hấp dẫn với cá bống trắng kho nước dừa
Cá bống kho nước dừa, Cách làm cá bống kho nước dừa thơm lừng,ngon cơm

Với nguyên liệu là từ cá bống, ở bài viết nhỏ này chúng ta cùng đến với món cá bống kho nước dừa nhé. Mới nhắc đến mà đã thấy cuốn hút quá đi thôi, chắc chắn bữa ăn gia đình bạn hôm nay sẽ rất tốn cơm đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món cá bống kho nước dừa:

  • 300 gam cá bống trắng
  • 1 quả dừa tươi
  • 2 củ hành khô, vài quả ớt tươi hoặc ớt bột
  • 1 cây hành lá
  • Gia vị: Muối, đường, màu dầu điều, nước mắm, dầu chiên

Các bước thực hiện món cá bống kho nước dừa:

  1. Với cá bống, sau khi mua về bạn đem làm sạch (loại bỏ đầu và ruột cá), Cho cá ra tô và xóc với ½ (một phần hai) cafe muối chừng 15 phút trước khi chế biến. Cách làm này là để cá được ngon và săn chắc hơn đó bạn.
    cá bống trắng cá bống kho nước dừa Ngon cơm ngày se lạnh với cá bống kho nước dừa ca bong trang
  2. Dừa bạn đem bổ và tách lấy nước. Hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ. Ớt rửa thật sạch, để ráo.
    quả ớt cá bống kho nước dừa Ngon cơm ngày se lạnh với cá bống kho nước dừa qua ot
  3. Bắc nồi kho cá lên bếp, làm nóng 1 chút dần ăn rồi cho hành tím vào phi thơm, thêm 2 cafe màu dầu điều + 2 muỗng canh nước mắm +⅔ (hai phần ba) muỗng canh đường + 200 ml nước dừa + ớt trái (hoặc ớt bột) và nấu sôi.
  4. Khi nồi nước kho sôi bạn thêm cá, nấu sôi lại rồi giảm bớt lửa cho đến khi cá săn lại, thấm vị. Thỉnh thoảng trong quá trình kho bạn dùng đảo nhẹ để cá phần trên và dưới đáy nồi đều nhau. Thời gian cho bước kho cá này chừng 45-60 phút.
  5. Khi nồi cá cạn bớt và hơi sền sệt, thịt cá cứng lại, bạn tắt lửa và cho món cá kho ngon của chúng ta ra đĩa, thêm chút hành lá xắt nhỏ sẽ gợi sắc và hương cho món ăn rất nhiều đấy bạn.

cá bống kho nước dừa cá bống kho nước dừa Ngon cơm ngày se lạnh với cá bống kho nước dừa ca bong kho nuoc dua

Chỉ với một vài thao tác hết sức giản đơn thôi, thế nhưng bữa ăn gia đình sẽ thật ngon và ấm bụng đó nhé. Không cần đến nước hàng món cá vẫn khoác lên mình một màu thật đẹp. Món ăn này dùng với cơm nóng quá ngon và để góp phần trọn vị cho bữa ăn, một đĩa rau muống luộc xanh, giòn cộng thêm tô nước rau luộc vắt chanh nữa là bạn đã có một thực đơn ngon – bổ – tiết kiệm rồi đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với món cá bống kho nước dừa mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam com chien Paella ưa CÃƒÆ basa Lam banh trung thu Lau gà Nước bánh sandwich canh cà chém hải sản lục mắc mon Nhat ngà trị trứng muối bánh tằm bì mặn canh sake bổ dưỡng chè nhãn nấu nếp nghêu rán trứng mousse chocolate cach lam muc nhoi tự làm bánh bao chiên suon bo Ð Ð Ñ m Cách làm món chiên rán giòn bánh beo Cách lam Dua leo muối chẠquýt LẠThuá µ các món ngon cuối tuần gỏi miến thuc don don gian moi ngay cha gio an do ngon rang che tao xon giò nấu đu đủ món sang mạch quyến kẹo sắc màu ran thit món sang tôm hùm trái cây ngũ cốc làm hùng mạnh tinh xoi vo dau xanh Sùi cảo thực phẩm có lợi banh bo Bổ máu món chè Ngọt mát chè đậu ngự và khăn len đãi gà hấp muối cá kho chuối xanh công sơ biến cách làm mì Ý bánh dừa chiên khoai tây xào thịt bò rau cu nau sup Muối Chua cat tia hoa qua Nep thang canh su hào Và n tom nÃ Æ u trà táo cam tôm tươi sốt ớt troi MÃÆm mẠt CÃƒÆ Kho carame xôi me cã³c những món mì ngon Mì spagetti sốt thịt pha cocktail quất rã đông thạch viên cà quẠBánh mì thịt bánh rán doremon canh bi xanh hå å Gà cari Banh bao ngot lăng Cháo mè đen và cam Bắp rang bơ cach lam thit heo cuon la lot Canh bầu bi ngo Thứ sup trưng gà Làm tương ớt bí ngô xào tỏi món canh tốt cho nam giới mì căn canh ngheu ngot cà thu phồng cach lam banh choux chewy mì ống cÃƒÆ kho thạch rau câu chon ca ngon máy ảnh dau hu chien xu ngon kem sua chua mon chay ngon voi khoai tay Chao cho be làng banh rosemunar ngon Cà ri đồ cho bé tieng lau chan nem nuong thom ngon