Cách làm cá bống kho nước dừa ngon nhất. Ấm bụng, ngon cơm với cá bống kho nước dừa. Beo béo - ngọt - thơm - hấp dẫn với cá bống trắng kho nước dừa
Cá bống kho nước dừa, Cách làm cá bống kho nước dừa thơm lừng,ngon cơm

Với nguyên liệu là từ cá bống, ở bài viết nhỏ này chúng ta cùng đến với món cá bống kho nước dừa nhé. Mới nhắc đến mà đã thấy cuốn hút quá đi thôi, chắc chắn bữa ăn gia đình bạn hôm nay sẽ rất tốn cơm đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món cá bống kho nước dừa:

  • 300 gam cá bống trắng
  • 1 quả dừa tươi
  • 2 củ hành khô, vài quả ớt tươi hoặc ớt bột
  • 1 cây hành lá
  • Gia vị: Muối, đường, màu dầu điều, nước mắm, dầu chiên

Các bước thực hiện món cá bống kho nước dừa:

  1. Với cá bống, sau khi mua về bạn đem làm sạch (loại bỏ đầu và ruột cá), Cho cá ra tô và xóc với ½ (một phần hai) cafe muối chừng 15 phút trước khi chế biến. Cách làm này là để cá được ngon và săn chắc hơn đó bạn.
    cá bống trắng cá bống kho nước dừa Ngon cơm ngày se lạnh với cá bống kho nước dừa ca bong trang
  2. Dừa bạn đem bổ và tách lấy nước. Hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ. Ớt rửa thật sạch, để ráo.
    quả ớt cá bống kho nước dừa Ngon cơm ngày se lạnh với cá bống kho nước dừa qua ot
  3. Bắc nồi kho cá lên bếp, làm nóng 1 chút dần ăn rồi cho hành tím vào phi thơm, thêm 2 cafe màu dầu điều + 2 muỗng canh nước mắm +⅔ (hai phần ba) muỗng canh đường + 200 ml nước dừa + ớt trái (hoặc ớt bột) và nấu sôi.
  4. Khi nồi nước kho sôi bạn thêm cá, nấu sôi lại rồi giảm bớt lửa cho đến khi cá săn lại, thấm vị. Thỉnh thoảng trong quá trình kho bạn dùng đảo nhẹ để cá phần trên và dưới đáy nồi đều nhau. Thời gian cho bước kho cá này chừng 45-60 phút.
  5. Khi nồi cá cạn bớt và hơi sền sệt, thịt cá cứng lại, bạn tắt lửa và cho món cá kho ngon của chúng ta ra đĩa, thêm chút hành lá xắt nhỏ sẽ gợi sắc và hương cho món ăn rất nhiều đấy bạn.

cá bống kho nước dừa cá bống kho nước dừa Ngon cơm ngày se lạnh với cá bống kho nước dừa ca bong kho nuoc dua

Chỉ với một vài thao tác hết sức giản đơn thôi, thế nhưng bữa ăn gia đình sẽ thật ngon và ấm bụng đó nhé. Không cần đến nước hàng món cá vẫn khoác lên mình một màu thật đẹp. Món ăn này dùng với cơm nóng quá ngon và để góp phần trọn vị cho bữa ăn, một đĩa rau muống luộc xanh, giòn cộng thêm tô nước rau luộc vắt chanh nữa là bạn đã có một thực đơn ngon – bổ – tiết kiệm rồi đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với món cá bống kho nước dừa mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nau ga kho gung ngon list chẠhơi hanh nhan nama trà xanh banh trang tron style="background-color: #75D7F4" href="/index.php?q=kem bo dau phong ngon">kem bo dau phong ngon trái cây ầu banh xeo -color: #A1A9D5" href="/index.php?q=kem bo sua chua ngon">kem bo sua chua ngon đầu cá hồi nấu canh chua cách làm bánh táo bò xào dưa phụ nữ cach lam banh mi trang mem bo kho tự chế đồ đạc Tạo hình thực đơn cho ngày Rằm tháng 7 Lạng công thức chè nha đam chữ thập ram youtube áp chảo kem cà phê bánh waffle Nem cach lam lau ga nau me cach lam mong gio ham thuoc bac sua dac lăng me ga sot gung kem cafe chocolate Hướng dẫn những sai lầm SÃƒÆ món thịt vịt cach lam ga rang la gung luoc ngan nau bun bun ca thac lac bun luoi heo bánh mì kem chiên mứt mâm xôi mon an mua dong kem caramen đậu phụ và tôm rim xì dầu cocktail mật ong phụ kiện nhúng cach lam mousse the heirs sbs 2013 banh quy nho ngon ánh kem chanh leo đơn giản đậu Hà Lan Tôm rim cay xé lưỡi khoai bọc cá ngừ Chân gà ngâm tắc cach nâu ăn khổ qua chua ngọt Măng kho kem chiên BANH NGOT Cách ngâm chanh đào trị ho tại nhà làm váng sữa trứng vịt kho thịt heo long non thực phẩm cach lam lap xuong heo Có nên nằm ngủ trên bếp thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu khoai lang Khoai mi nau chao kem chien ngon Đi tìm và ăn các loại bánh crepe lạ và qua gac mon canh ngon lựu goi ga ngon Gà nướng kem chocolate chuà đùi huong dan lam gio lua mon canh ga ham hat sen Hạn cách nấu lẩu ếch bắp cải cuốn đậu hũ non chiên xù ho phô mát que giải goi ngo sen ngon cách gói bánh chưng dau xanh nộm lưỡi lợn và ngó sen Nộm lưỡi Phân cách làm chả cá cÃƒÆ ri rau cà kem chuối bánh kẹp chocolate cach lam mam kho quet công thức bún thái chay kim chi su hào ớt Hàn Quốc Trà Linh dua mon cách làm kem bơ banh troi tau thom ngon kim chi mon chao ca hoi kem chuối dừa Kem sữa công thức cocktail dưa hấu kem chuối dừa đậu phộng lam gio chao quay kem ngon lam banh khoai tay đậu hũ non kem chuoi bo dau phong Sau mut dau tay thom ngon bánh quy bí ngô snack bột mì cách làm xốt bechamel ói