Cách làm cá bống kho nước dừa ngon nhất. Ấm bụng, ngon cơm với cá bống kho nước dừa. Beo béo - ngọt - thơm - hấp dẫn với cá bống trắng kho nước dừa
Cá bống kho nước dừa, Cách làm cá bống kho nước dừa thơm lừng,ngon cơm

Với nguyên liệu là từ cá bống, ở bài viết nhỏ này chúng ta cùng đến với món cá bống kho nước dừa nhé. Mới nhắc đến mà đã thấy cuốn hút quá đi thôi, chắc chắn bữa ăn gia đình bạn hôm nay sẽ rất tốn cơm đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món cá bống kho nước dừa:

  • 300 gam cá bống trắng
  • 1 quả dừa tươi
  • 2 củ hành khô, vài quả ớt tươi hoặc ớt bột
  • 1 cây hành lá
  • Gia vị: Muối, đường, màu dầu điều, nước mắm, dầu chiên

Các bước thực hiện món cá bống kho nước dừa:

  1. Với cá bống, sau khi mua về bạn đem làm sạch (loại bỏ đầu và ruột cá), Cho cá ra tô và xóc với ½ (một phần hai) cafe muối chừng 15 phút trước khi chế biến. Cách làm này là để cá được ngon và săn chắc hơn đó bạn.
    cá bống trắng cá bống kho nước dừa Ngon cơm ngày se lạnh với cá bống kho nước dừa ca bong trang
  2. Dừa bạn đem bổ và tách lấy nước. Hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ. Ớt rửa thật sạch, để ráo.
    quả ớt cá bống kho nước dừa Ngon cơm ngày se lạnh với cá bống kho nước dừa qua ot
  3. Bắc nồi kho cá lên bếp, làm nóng 1 chút dần ăn rồi cho hành tím vào phi thơm, thêm 2 cafe màu dầu điều + 2 muỗng canh nước mắm +⅔ (hai phần ba) muỗng canh đường + 200 ml nước dừa + ớt trái (hoặc ớt bột) và nấu sôi.
  4. Khi nồi nước kho sôi bạn thêm cá, nấu sôi lại rồi giảm bớt lửa cho đến khi cá săn lại, thấm vị. Thỉnh thoảng trong quá trình kho bạn dùng đảo nhẹ để cá phần trên và dưới đáy nồi đều nhau. Thời gian cho bước kho cá này chừng 45-60 phút.
  5. Khi nồi cá cạn bớt và hơi sền sệt, thịt cá cứng lại, bạn tắt lửa và cho món cá kho ngon của chúng ta ra đĩa, thêm chút hành lá xắt nhỏ sẽ gợi sắc và hương cho món ăn rất nhiều đấy bạn.

cá bống kho nước dừa cá bống kho nước dừa Ngon cơm ngày se lạnh với cá bống kho nước dừa ca bong kho nuoc dua

Chỉ với một vài thao tác hết sức giản đơn thôi, thế nhưng bữa ăn gia đình sẽ thật ngon và ấm bụng đó nhé. Không cần đến nước hàng món cá vẫn khoác lên mình một màu thật đẹp. Món ăn này dùng với cơm nóng quá ngon và để góp phần trọn vị cho bữa ăn, một đĩa rau muống luộc xanh, giòn cộng thêm tô nước rau luộc vắt chanh nữa là bạn đã có một thực đơn ngon – bổ – tiết kiệm rồi đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với món cá bống kho nước dừa mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mi ga lá lốt rang gà banh kem khoai lang cá diêu hồng hấp tương cách làm chà bông tôm bánh rán trứng muối thit bam xao đậu hũ nhồi Giò heo rau cải xào gan gà bánh mì nướng tỏi gỏi đu đủ gỏi đu đủ cá cá lam sushi ca hoi canh ga sot cay mÃy canh rau cai ngon Cháo thịt bầm Mon tom tom xao bong thien ly ngon bơ tỏi Mẹo xào thịt bò ngon mềm đúng cách công thức bánh mì vị bưởi bánh mandu che bien sashimi canh ga chien mam ruoc cach lam bacon cuon tom ngon Canh ngon cách làm bánh khoai tây trứng Hấp dẫn lòng lợn gác bếp ở Độc Bí quyết nấu thịt không bị dai tre hue thom ngon Banh trang lẩu ếch cách làm bánh trung thu tau hu ki Xoai lam bo banh cupcake cay thong Thit ba chi bánh bông lan sốt kem bò sốt dầu hào Thit heo nuong công thức sốt mayonnaise sánh mịn rau câu oreo cách làm mướp đắng xào trứng muối mâm cỗ Tết Gói cuốn Miến lươn ngon đúng chất Hà Nội ở ram bap ngon banh thit chuyển trung vit lon chien gion ngon bún rêu Thom lam hoa đúng du lịch ẩm thực ot cach lam oc huong cơm rang cua và ngô Cơm rang cua và ngô cach lam bo hap la sen T么m uong bún mắm nem Salad thit bo khoai công thức bánh mì trứng cút xúc xích mít trộn chay sốt chua cay cốm nẹp dừa nạo ớt bột làm kẹo chuối củ sen xào ớt chuông cach lam quay nong thit rang tom mực hải hậu xào thập cẩm cối xay Mực xào dưa chua nước sốt hường dẫn làm vịt quay Sổ tay nhÃƒÆ Mẹo chọn đồ ăn khô đạt tiêu chuẩn sushi cà bun cha ca chay bánh pie táo Trâm Phạm vit khia nuoc dua y chuoi quet dua hấp bánh bông lan trà xanh be be hap gung sa dinh dưỡng cao mien tim cà chua chiên xù oc voi voi xao hanh gung trong bo mận bắc chả giò thịt gà Chả giò thịt gà ca ri dau nanh nộm trung quốc Ruy cách làm thạch trà sữa thịt heo kho tiêu trang trí phòng trẻ chè đậu sương sáo 3 màu bánh mì nấm nướng cach lam dau hu ngon nấu xôi khoai lang tím cách nấu lẩu ốc cà ri cach nau che trung May vÃƒÆ CANH GA CHIEN NUOC MAM kem hoa quẠqua nho Muối chua Sua chua com ran cach lam nem khoai cach lam cha khoai mon cẠu