Cách làm cá bống kho nước dừa ngon nhất. Ấm bụng, ngon cơm với cá bống kho nước dừa. Beo béo - ngọt - thơm - hấp dẫn với cá bống trắng kho nước dừa
Cá bống kho nước dừa, Cách làm cá bống kho nước dừa thơm lừng,ngon cơm

Với nguyên liệu là từ cá bống, ở bài viết nhỏ này chúng ta cùng đến với món cá bống kho nước dừa nhé. Mới nhắc đến mà đã thấy cuốn hút quá đi thôi, chắc chắn bữa ăn gia đình bạn hôm nay sẽ rất tốn cơm đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món cá bống kho nước dừa:

  • 300 gam cá bống trắng
  • 1 quả dừa tươi
  • 2 củ hành khô, vài quả ớt tươi hoặc ớt bột
  • 1 cây hành lá
  • Gia vị: Muối, đường, màu dầu điều, nước mắm, dầu chiên

Các bước thực hiện món cá bống kho nước dừa:

  1. Với cá bống, sau khi mua về bạn đem làm sạch (loại bỏ đầu và ruột cá), Cho cá ra tô và xóc với ½ (một phần hai) cafe muối chừng 15 phút trước khi chế biến. Cách làm này là để cá được ngon và săn chắc hơn đó bạn.
    cá bống trắng cá bống kho nước dừa Ngon cơm ngày se lạnh với cá bống kho nước dừa ca bong trang
  2. Dừa bạn đem bổ và tách lấy nước. Hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ. Ớt rửa thật sạch, để ráo.
    quả ớt cá bống kho nước dừa Ngon cơm ngày se lạnh với cá bống kho nước dừa qua ot
  3. Bắc nồi kho cá lên bếp, làm nóng 1 chút dần ăn rồi cho hành tím vào phi thơm, thêm 2 cafe màu dầu điều + 2 muỗng canh nước mắm +⅔ (hai phần ba) muỗng canh đường + 200 ml nước dừa + ớt trái (hoặc ớt bột) và nấu sôi.
  4. Khi nồi nước kho sôi bạn thêm cá, nấu sôi lại rồi giảm bớt lửa cho đến khi cá săn lại, thấm vị. Thỉnh thoảng trong quá trình kho bạn dùng đảo nhẹ để cá phần trên và dưới đáy nồi đều nhau. Thời gian cho bước kho cá này chừng 45-60 phút.
  5. Khi nồi cá cạn bớt và hơi sền sệt, thịt cá cứng lại, bạn tắt lửa và cho món cá kho ngon của chúng ta ra đĩa, thêm chút hành lá xắt nhỏ sẽ gợi sắc và hương cho món ăn rất nhiều đấy bạn.

cá bống kho nước dừa cá bống kho nước dừa Ngon cơm ngày se lạnh với cá bống kho nước dừa ca bong kho nuoc dua

Chỉ với một vài thao tác hết sức giản đơn thôi, thế nhưng bữa ăn gia đình sẽ thật ngon và ấm bụng đó nhé. Không cần đến nước hàng món cá vẫn khoác lên mình một màu thật đẹp. Món ăn này dùng với cơm nóng quá ngon và để góp phần trọn vị cho bữa ăn, một đĩa rau muống luộc xanh, giòn cộng thêm tô nước rau luộc vắt chanh nữa là bạn đã có một thực đơn ngon – bổ – tiết kiệm rồi đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với món cá bống kho nước dừa mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Sữa chua mít" href="/index.php?q=Món ăn vặt Hà nội">Món ăn vặt Hà nội Mỳ Italy Nấu bùn riêu bánh quy bơ cookie món ngọt Thiên Trúc Món ngon từ xoài ở cuộc thi Vua Đầu cÃƒÆ kho Món ăn đặc sản Cách làm pate Mít tố nữ Món Bún ăn sáng khỏe đẹp Nấm kho gừng đậm vị ngon cơm Món ăn sáng cach lam sen xao voi tom thit tron tom ngon cá nướng nấm kim châm Mít non trộn gỏi đậm đà hương vị Mẹo vặt cool Nui xao Phá Ÿ Món ăn lạ Một số bí kíp cắt tỉa trái cây siêu bánh mì sữa bơ Sữa đau xanh nấm kim châm rau củ nướng mỡ hành thịt bằm 9 Rau den Mẹo luộc Mut khoai mi ngon khoai tay Mực rim Soi banh canh xoi dau xanh ngon công thức bò xào mè Mut khoai mi nhan dau xanh CHÃƒË xào thịt Món cá Mề gà ăn trưa Tự làm thiên lý xào Nau thi Mã Mây cá cơm chiên bột giòn Cà chẠcach nau chạo Cá kho tộ Muối ăn Banh Canh ca Muôn kiểu tạo hình dễ thương từ trái Món ăn Tết thịt om khoai a xít béo Món ăn chay Mẹo sắp xếp tủ lưu trữ thực phẩm Nhâm nhi bánh tráng trộn chiều đông Ninh Thuận ăn vặt cÃƒÆ ri chè đậu phộng goi mit chua ngot mít vóc dáng ngừ chế biến tim bò trứng cuộn thịt nguội phô mai thịt gà bó xôi lam oc huong xao tuong Món bún sê bap cai cuon thit sot ca ngon bo xao muop dang Okonomiyaki Ninh Hòa banh flan cam Khai vị Mon ngon tu bo Ngon bồi hồi món cồi bikini Nguyễn Khánh Toàn ăn vặt sài gòn Khoai mi Những mẹo vặt hữu ích cần biết khi lam kem chuoi tai nha Khoai môn Oc xao me Chay Lá Sen Mùa mưa về vùng Bảy Núi ăn bọ rầy Món vịt ngon miệng Mon ngon mien bac món ăn kiểu Hàn Sườn bò nướng Phù Mẹo bỏ túi cho người làm bánh Cafe Mon man canh chua ca thac lac Người cao tuổi cha oc nuong la chuoi Me ga thực đơn Khoai tây Kh茅o Tay Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu Làng Vũ Đại kẹo bánh đa List Cヾm Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ Bánh đúc cá chép om dưa món om cá Hằng MT nam dui ga sot bao ngu ngon Mon ham chế độ Dua chua Miến tim gà đơn giản mà ngon cách nấu canh khổ qua chay bánh Nửa Đậm đà miến cua phố Gầm Cầu Mẹo giúp bạn chọn cua ghẹ ngon Cách làm pudding Chè bắp Khìa nhe Mon kho Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn