Đây là món cá Bống đồng kho tộ, tuy không có gì mới so với các bạn chuyên gia nấu ăn, tuy nhiên nó lại là món rất lạ so với người dân nơi mình sống, Cá được nuôi dưới cánh đồng lúa, ăn chung với cơm nóng rất tuyệt ^^ cả nhà cùng thưởng thức nhé :) ^^
Cá bống đông kho tộ

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá bống đồng 300 Gr
  • Hành tím 15 Củ
  • Rượu 10 ml

Cách Thực hiện:

1

Cá mua về làm sạch bỏ đầu, chà xác qua với muối, rửa laị bằng nước sạch để ráo nước rồi ướp với gia vị đầy đủ.Hai củ hành, 1 củ tỏi băm nhuyễn (1 phần ướp cùng với cá, một phần để phi thơm)  Cá bống đông kho tộ

2

Cho tộ lên bếp, để hơi nóng, cho dầu ăn vào  tiếp tục cho hành tỏi băm nhuyễn vào phi thơm.Cho cá vào tộ, sếp ngay ngắn không để cá bị nát, cho rượu vầo đậy nắp lại, cho cá hơi chín sơ sơ (Rượu sẽ làm mất đi mùi tanh của các nếu có, và làm cá có mùi thơm rất đặc trưng)  Cá bống đông kho tộ

3

Tiếp tục cho nước vào sấp sấp con cá (để lửa to khỏan 5 phút)Sau đó hạ  lửa nhỏ  liu riu cho đến khi cá chín mềm và thấm đều tắt lửa Cá bống đông kho tộ

4

Cho lên đĩa trang trí nhẹ nhàng.Ăn cùng cơm nóng. Mong cả nhà có thêm món ăn ngon cuối tuần nhé :)  Cá bống đông kho tộ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

ca chem Loại bỏ Bánh khoai mỡ chiên đất sét nhật Video sinh to chuoi thom ngon mực nướng sốt cay trang rang lam ngong sot mo ngon cách may váy cua chien gion muối cà vẹm xanh tráng trứng cuộn chả hải sản cách làm siro cach nấu lẩu vịt chien chuoi trÃƒÆ sandwich xác ướp Món nộm mung toi bot gao tra am năm mới lẩu thái cay Xuong chả nấm đậu hũ cụ cãi muối cach lam mien xao thit bam SÃƒÆ sôt vang bò day cach che bánh hấp Da nấm kim chi canh cu dền đỏ bông vải mẹo nấu ăn hay gạo nếp đậu phộng banh bot mi nuong ngon sandwich cuon com chien cach lam thit nuong ca chua ngot âmthực cá rô phi ao nhà Cách làm trứng muối Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt cach nau mien mang ga mì sốt cua huong dân nau an bánh pizza hà nội cot Dua lam mut hat sen quÃ Æ rang thịt ba chỉ chè trân châu xoài cach lam bi nhoi tom ngon ép ổi tôm rang bột tôm đãi kho chuoi xanh chè bưởi lục đậu nước chanh ổi bà nh que ngao sốt me D Sữa đau xanh những điều chưa biết về sôcôla Cải ngọt banh rum chocolate truffles thom bo xao bong bi Cách nấu bùn bò Huế Nem kho đậu hũ chả cá thu cach nau canh bap ham xuong che gung nau hat de bim bim mì ống bánh kem hoa thiên lý nấu bò nâu vit rang me cach lam chuoi ngao bánh mì ăn sáng gà xiên nướng bánh quy mặn sốt bơ doi truong xao thom mon ngon de lam 8 sinh to dau xanh Thit vai heo nau ga rau dền sốt spaghetti ngon Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài bap cai cuon thit Cún Khang Nước lựu ép và chanh cho chàng khung tranh com rang táo làm thạch trứng xào ngô mouse xào thịt gà X繫i com paellla ngon Đá gà chọi món ăn tăng cường vitamin mon xao thom ngon ti cách làm bánh bo chien ca ro bánh bông lan cuộn trà xanh mèo bánh bao sợi chỉ chuối nướng sốt dừa êm Tẩm ướp gia vị cho món ăn