Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá bống chiên tỏi ớt giòn rụm thơm ngon

Món này tuy cách làm giản đơn, nguyên liệu lại rất dân dã mà rẻ nhưng mang lại kết quả vô cùng bất ngờ đấy nhé! Cá bống chiên tỏi ớt giòn rụm thơm ngon
Cá bống chiên tỏi ớt giòn rụm thơm ngon

  Nguyên liệu gồm có:   - 400 gram cá bống (bạn có thể dùng cá trứng hoặc cá kèo nếu ở miền Nam nhé) - 200 gram bột tẩm khô chiên giòn - 2 muỗng cà phê bột tỏi - 30 gram bơ - 1 tép tỏi, 1 quả ớt - Muối tiêu - Một nắm rau mùi ta, mùi tây hoặc bất cứ loại rau thơm nào bạn yêu thích.
  Bước thứ nhất(1):   Cá bống / cá trứng rửa thật sạch, để ráo. Nếu có thể bạn nên dùng khăn giấy thấm cho cá thật khô.   Trong một đĩa sâu lòng, trộn thật đều bột tỏi với bột tẩm khô chiên giòn; nhúng từng con cá vào đĩa bột cho đều cả hai mặt. Sau đó rũ cá để loại bỏ hết bột thừa còn bám trên cá.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng nhiều dầu trong chảo sâu lòng hoặc nồi chiên rồi thả từng con cá vào chiên vàng đều.
  Bước thứ ba(3):   Chiên xong bạn vớt cá ra để trên giá cho ráo dầu.
  Lúc này trông những chú cá đã hấp dẫn lắm rồi phải không?
  Bước thứ tư(4):   Trong lúc chờ cá ráo dầu bạn chuẩn bị sẵn các nguyên liệu còn lại: chanh cắt lấy nửa quả, tỏi bóc vỏ rồi bằm nhỏ, ớt bỏ hạt bằm nhỏ, các loại rau thơm nhặt rửa thật sạch, thái vụn.
Bước thứ năm(5):   Ngay trước khi chuẩn bị sẵn ăn, bạn cho bơ vào chảo đun cho tan chảy rồi đổ tỏi bằm, ớt và các loại rau thơm vào xào đến khi chúng quyện lẫn vào nhau thì tắt lửa.
  Khi ăn bạn cho cá ra đĩa, rưới nước sốt bơ - rau thơm lên trên, bày thêm vài lát chanh ăn kèm:     Món này tuy cách làm giản đơn, nguyên liệu lại rất dân dã mà rẻ nhưng kết quả thì vô cùng bất ngờ đấy nhé!     Mong cả nhà mình một bữa tối thật vui và ngon miệng!  

Cơ hội trổ tài cho các bạn nấu ăn ngon chụp ảnh đẹp đây: click vào GIA ĐÌNH KHEN NGON để xem thể lệ dự thi và xuýt xoa với giải thưởng nào!!!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm ngon món ăn món ăn từ cá

f5 đồ cũ cách làm bánh xếp ga ac ham thuoc bac tự làm sữa chua úp ngược không đổ canh sườn nấu sấu ngon Nhớ Xá tu hài nướng bổ rẻ phố trần nhật mắm tôm bún đậu suon cuu nuong Cà pháo tron bim bim mon cá Xoi dau xanh Ot nhoi hap nuoc tuong món ăn từ măng cách làm kem que những món ăn cach nau phơ bo món ăn phổ biến của người nhật thực đơn cuối tuần kem dau tay đậu phụ kho chay Ga nuong sa cà chua sốt đậu Ngồng cải xào nấm đông cô món ngon từ nui cánh gà sốt tương cà Cánh gà sốt cÃƒÆ chim xa lach hat re nem rau ngon bánh mì bọc cơm rán bún khô xào sắc màu công thức mứt tắc lá lốt xào thịt bò món ngon từ hoa nghiå³ ä¹ mướp đắng nhồi Tôm chiên cach nau che dau xanh bot bang Những món quà sáng của người Hà Nội xoi la dua dau xanh Trung op la lau gan ca ngon Bo viên cà quẠdầu ăn Xoài sườn bò nướng món Hàn thÃch cach lam cai thia xao toi Lam gio cach lam banh my na xiêm THIT KHO TAU banh sugar cookie ngon sốt trứng cút chua cay che bien mam tom So long bắp hầm rau củ xào sườn cach lam mon thit nuong cuon rau mì thịt gà đồ ăn vặt làm mắm chưng tóp mỡ tuổi thọ Cách làm muối chanh Thứ suon cha tom com ngon su kem cách làm thịt gà trộn nuong long vóc com chiên bo than cam lanh ng 10 lam nom hoa chuoi rau cá quạt ga rưng canh ga cay nuong cach lam khoai mi nuong ngon Thịt lợn kho vùng mận banh pho Rau chân vịt xào gan banh chocolate cuppin com duong chau hat sen lươn xào sa ớt cà rốt ép nước cá cơm tẩm bột chiên canh cua rau day mong toi dau Chôm bắp rang bơ hình cái đầu lâu cách nấu canh dưa cá cà kho Diên bun riêu tủ lạnh máy làm kem nguyen minh nguyet my nem chua chien rau muong xao toi bo cuon cai xôi giò cach lam râu cau dưa Thưởng thức bánh ngon 3 miền mùa thu cac mon banh co ten la Mà bò banh macarons dong danh mực sốt cay Thit ba roi Hà My Nấu bun bà nh su nem da