Món này tuy cách làm giản đơn, nguyên liệu lại rất dân dã mà rẻ nhưng mang lại kết quả vô cùng bất ngờ đấy nhé! Cá bống chiên tỏi ớt giòn rụm thơm ngon
Cá bống chiên tỏi ớt giòn rụm thơm ngon

  Nguyên liệu gồm có:   - 400 gram cá bống (bạn có thể dùng cá trứng hoặc cá kèo nếu ở miền Nam nhé) - 200 gram bột tẩm khô chiên giòn - 2 muỗng cà phê bột tỏi - 30 gram bơ - 1 tép tỏi, 1 quả ớt - Muối tiêu - Một nắm rau mùi ta, mùi tây hoặc bất cứ loại rau thơm nào bạn yêu thích.
  Bước thứ nhất(1):   Cá bống / cá trứng rửa thật sạch, để ráo. Nếu có thể bạn nên dùng khăn giấy thấm cho cá thật khô.   Trong một đĩa sâu lòng, trộn thật đều bột tỏi với bột tẩm khô chiên giòn; nhúng từng con cá vào đĩa bột cho đều cả hai mặt. Sau đó rũ cá để loại bỏ hết bột thừa còn bám trên cá.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng nhiều dầu trong chảo sâu lòng hoặc nồi chiên rồi thả từng con cá vào chiên vàng đều.
  Bước thứ ba(3):   Chiên xong bạn vớt cá ra để trên giá cho ráo dầu.
  Lúc này trông những chú cá đã hấp dẫn lắm rồi phải không?
  Bước thứ tư(4):   Trong lúc chờ cá ráo dầu bạn chuẩn bị sẵn các nguyên liệu còn lại: chanh cắt lấy nửa quả, tỏi bóc vỏ rồi bằm nhỏ, ớt bỏ hạt bằm nhỏ, các loại rau thơm nhặt rửa thật sạch, thái vụn.
Bước thứ năm(5):   Ngay trước khi chuẩn bị sẵn ăn, bạn cho bơ vào chảo đun cho tan chảy rồi đổ tỏi bằm, ớt và các loại rau thơm vào xào đến khi chúng quyện lẫn vào nhau thì tắt lửa.
  Khi ăn bạn cho cá ra đĩa, rưới nước sốt bơ - rau thơm lên trên, bày thêm vài lát chanh ăn kèm:     Món này tuy cách làm giản đơn, nguyên liệu lại rất dân dã mà rẻ nhưng kết quả thì vô cùng bất ngờ đấy nhé!     Mong cả nhà mình một bữa tối thật vui và ngon miệng!  

Cơ hội trổ tài cho các bạn nấu ăn ngon chụp ảnh đẹp đây: click vào GIA ĐÌNH KHEN NGON để xem thể lệ dự thi và xuýt xoa với giải thưởng nào!!!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm ngon món ăn món ăn từ cá

mon cà BÁNH DOREMON banh te nep đi biển Cách chế biến thịt bò ngon hơn Mẹo giữ màu củ lam banh chuoi hap công thức cải xoăn nướng bun ca Ha Noi che hat sen nhan nhuc canh cua đồng công thức phô mai ricotta bánh nếp nhân đậu đỏ cach lam mi can sot ca ri khéo tay canh nấu rau củ lam tao pho ngon quay cách nướng gà Cách làm bánh nhãn Cháo bí đỏ yến mạch con thông minh nấu canh giá đỗ bánh mỳ chà bông sinh tố trái cây lam thach nha dam bánh gừng hình ngôi nhà chè bí đỏ đỗ đen ấn độ cach lam ca loc hap bau lam thit cay bánh mì nho cách làm kem tươi cho bánh gato thịt chiên xù công thức thơm ngon lên lam thit vien sot ca chua Láng bun xao thap cam com vien chien gion crepe mix đào não lam sup khoai tay Những lựa chọn mới bánh Trung thu năm cách làm đậu bắp sốt cà lam thit xong khoi thit xong khoi pho mai pho ga bo vien Nội Trợ cua chien gion cari GÃƒÆ gà cuốn dứa chiên cá linh chiên giòn cách làm mắm kho quẹt Mẹo nấu ăn để giảm mỡ máu ca chep kho tieu lam tiramisu Làm tàu hũ cÃƒÆ chim kho món pasta mới lạ nấu lẩu lam tom su sot chua cay cá đối kho tương lạc rán cha dau thit Trứng cá hồi trị ho ăn Cách: #23A31B" href="/index.php?q= cach lam kim chi ngon"> cach lam kim chi ngon nấu xôi gà hạt sen Banh bông lan đậu hũ thach hoa ngon Làm bánh nấu chè đỗ đỏ lam tranh 3d canh sườn non với bb và khoai lang cách làm nấm xào ớt xoi vo món sa lát boˋ lam xoi man súp lơ trắng mi xao gion ngon chè bí hương táo bánh quy hình trái tim Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài lam xoi thit món canh kiểu hàn ran nem lam xuc xich khia nuoc dua làm xúc xích phở hàng trống cách nấu chè bobochacha xào rau muống đồ xôi ngao xào rau răm hành lá chanh ga xoc muoi món bún lassi sò lông nướng MI QUANG latte tra xanh da trôi nước nhân đậu Cách Bun cà Rau mà tom hấp bia mì trộn chay cơm tối muc xao can tay che mua he lau bao tu heo tom sot kieu thai ngon bo cuon la lot Thơm công thức canh bí đao hầm xương hàn Bánh Ngọt Chao ga Ca sot chua ngot lau ca keo kéo dài canh khoai mỡ