Cá basa kho thơm là món ăn vừa ngon vừa lạ vô cùng hấp dẫn. Hướng dẫn cách làm các basa kho thơm cực kì giản đơn
Cá basa kho thơm, cách làm các basa kho dưa ngon lạ

Thường thì chúng ta hay làm món cá basa kho tộ và cũng không thể phủ nhận được độ tuyệt vời của món này. Tuy nhiên để làm mới khẩu vị mà vẫn được thưởng thức cá basa, chúng ta có thể thay đổi cách thức kho cá. Amthucgiadinh.net xin được giới thiệu tới các bạn cách chế biến món cá basa kho thơm. Amthucgiadinh.net đảm bảo rằng sau khi thưởng thức món này bạn sẽ không thể quên được hương vị tuyệt vời mang chút mới mẻ mà món ăn mang lại.

Nguyên liệu cho món cá basa kho thơm

  • Cá basa: 500 gam
  • 1 quả thơm nhỏ.
  • Hành tím, hành lá, 2 quả ớt sừng nhỏ
  • Gia vị:  Nước mắm, muối,  đường, một ít hạt tiêu, bột ngọt.

Các bước thực hiện món cá basa kho thơm:

  1. rửa thật sạch cá, cắt khúc dày 5 cm, để ráo nước, ướp thêm ½ (một phần hai) thìa muối.
  2. Dứa làm sạch bỏ lõi, cắt thành miếng vừa ăn. Hành tím, hành lá làm sạch cắt nhỏ.
  3. Cho 2 muỗng cà phê đường vào nồi đun lửa nhỏ để hỗn hợp có màu vàng cánh dán. Nếu bạn đun lửa to và lâu thì hỗn hợp sẽ không còn màu đẹp, bắt mắt và hương vị cũng có sự thay đổi.
  4. Tiếp tục để lửa nhỏ, cho cá vào nồi, cho thêm hành, nước mắm, bột ngọt, nếu gia đình bạn thích hạt nêm có thể thay bột ngọt bằng hạt nêm. Đảo để cá thấm gia vị ở tất cả các phần.
  5. Vẫn để lửa ở chế độ nhỏ, cho thơm vào đun đến khi cạn nước là được.

cá basa kho thơm cá basa kho thơm Cá basa kho thơm (dứa) lạ mà ngon ca basa kho dua

Nước từ thơm chảy ra thấm vào từng miếng thịt cá sẽ mang lại cho bạn cảm giác vô cùng mới mẻ và chắc chắn bạn sẽ không thể quên được hương vị ấy và muốn tiếp tục được thưởng thức hương vị ấy ngay đặc biệt khi bạn ăn cùng với một chén cơm vừa dẻo vừa nóng trong thời tiết giá lạnh của mùa đông.

Mong các bạn thực hiện món ăn này thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Me ga bóng khe banh hoa hong ngon banh bi do dau xanh Canada tôm xào bí ngòi bánh tẻ nhân thịt cach lam pho ha noi chẠcã basa cá chép om dưa món om cá Hằng MT cach nhan biet thit chua giun san Bánh tráng đập món nghèo xứ Quảng pha trà khổ qua cá thát lát nhồi mướp đắng canh mướp đắng tôm nộm gà rán công thức chè nha đam cốc chén cũ 膼岷璵 gà cay cách làm bò ngâm giấm nau chao luon cho be rau củ nhồi hành lá Cỏ năng tượng xào tép Phạm Liên Bữa sáng ngon miệng với Chả rươi đặc sản mùa thu Hà Nội khoai sấy đà lạt huong dan lam snack khoai tay cach lam rau cau trai cay Mùi tàu cách làm gà chiên kiểu hàn quốc Cách làm dầu dua mon ngon voi ca hoi dau hu ngon sot nam dong co chay bánh kem cách làm bo lúc lăc Ca banh bo nuong la dua nên bia hoa mai bánh tẩm mè chiên Chùm ruột ngon hương vị quê nhà công thức cá diêu hồng chiên muối tỏi ca phao nguyen cach lam kem mieng dua món gỏi Gỏi bưởi vừa đẹp vừa ngon Mon tron gio nem che cam sua chua ngon bánh xốp trái cây bánh bao bí đỏ món ăn bổ dưỡng phở xào cà ri bò goi ca ngu lòng đỏ trứng tom chay xao rau cu nêm gia vị thit vit sot cam ngon thưc cơm nhân rau củ xúc xích LÃƒÆ cách làm bánh canh buộc mệt viet nam Vừa chả cá bọc đậu đũa chiên thịt ram mật thịt gà chiên giòn rau muong ngam chua cá chiên sốt cay sườn nấu sấu Điểm tâm đẹp da chay toi da me ngon Thử làm món ngon có nguy cơ thất công thức canh bò viên nấu cà chua cá ch tôm nướng xí muội muối ớt su hào món xào thịt bò Trâm Phạm Æ Æ ng Lớp banh tranh Cách phát hiện thịt ôi bánh bông lan cafe Tuong ngọt Lac xôi mặn kẹo dẻo marshmallow chả cá thu sốt chua cay cuc vu mon goi sua Khoai tây xào Món mì ý cach nau ca hu kho rieng Ăn gi đê gia m cân khi bi đau da Canh cÃƒÆ ấn độ rau ngót nấu tôm thịt dạ dày hầm kem sữa cam Cách làm trà sữa trân châu cherry Ä an mon xoi dau xanh suon nuong dau hu nau canh banh sandwich canh moc ngon tôm rim mặn nÆ Æ sa tế kho tau Các loại sushi và cách ăn chuẩn như Cất đồ muc xao sot chua ngot ngon c º