Cá basa chiên giòn là món ăn mà trẻ em rất là yêu thích bởi vị giòn thơm của nó. Hướng dẫn cách làm cá basa tẩm bột chiên giòn ngon miễn chê
Cá basa chiên giòn, làm cá basa tẩm bột chiên giòn

Các bé thường rất thích những món ăn liên quan đến việc chiên, rán như cá viên chiên, bò viên chiên hay tôm lăn bột. Để tăng thêm phần hấp dẫn cho bữa ăn cũng như kích thích hứng thú với món ăn của các bé, món cá basa chiên giòn sẽ là một gợi ý thú vị cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu cho món cá basa chiên giòn:

  • Phi lê cá basa: 400 gam
  • Trứng gà: 2 quả
  • Bột mì: 100gram
  • Bột chiên xù: 200 gam
  • Thì là, xà lách, rau thơm, chanh
  • Gia vị: Hạt tiêu, chanh, dầu chiên, hạt nêm
  • Xốt mayonnaise để chấm

Các bước thực hiện món cá basa chiên xù:

  1. Thì là chia làm hai: 1 nửa đập dập, 1 nửa băm thật nhỏ.
  2. Cá cắt miếng vừa ăn. Xát thì là đập dập vào phi lê cá (xát thì là vào cá là để khử mùi tanh và tăng hương vị).
    thái cá basa cá basa chiên giòn Cá basa chiên giòn ngon cho cả nhà thai ca basa
  3. Ướp cá với ít hạt tiêu, hạt nêm, ít nước cốt chanh. Để khoảng 5 phút cho cá thấm gia vị
  4. Đánh tan trứng gà.
  5. Nhúng cá qua 1 lớp bột mỏng (lớp bột này sẽ giúp cá không bị cứng sau khi chiên), tiếp theo nhúng qua trứng và cuối cùng là qua lớp bột chiên xù.
    tẩm bột chiên cá cá basa chiên giòn Cá basa chiên giòn ngon cho cả nhà tam bot chien ca
  6. Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào ngập khoảng ⅓ (một phần ba) chảo. Đợi dầu nóng già, thả các cuốn cá đã lăn bột vào chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
    chiên cá basa cá basa chiên giòn Cá basa chiên giòn ngon cho cả nhà chien ca basa1
  7. Pha xốt ăn kèm: Xốt Mayonnaise trộn với thì là băm thật nhỏ (có thể cho thêm chút hạt tiêu để tăng mùi vị).
  8. Lấy đĩa tròn, bày xà lách, ray thơm bên dưới, cho cá basa chiên lên. Khi ăn chấm cùng với xốt mayonnaise đã pha ở trên
    cách làm cá basa chiên giòn cá basa chiên giòn Cá basa chiên giòn ngon cho cả nhà cach lam ca basa chien gion
    Món cá basa chiên giòn vô cùng giản đơn và dễ làm nhưng lại quá ngon miệng và đủ chất dinh dưỡng. Đây sẽ là món ăn thích hợp cho bữa ăn của các bé hay trong các bữa tiệc sinh nhật các bạn nhéP/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Khám phá những món ngon mà rẻ tại ngõ cac mon an ngon chè nếp khoai lang Đau hu chien Những món ăn giúp thanh nhiệt cơ thể ca ri An Mon kho chả giỏ cơm ngon trung ga thom ngon tau hu ky đậu phụ nhồi nấm núi sốt thịt viên Dân trà chanh mê tít nước lựu ép cach che bien gan ngong Ä Ãªm công thức mứt mận nâu muối trang trí nhà cửa lagu chay nước luộc thit nhoi trung đậu tương Nuoc cam Ăn chay thực đơn ngày lễ Khó quên những món ngon từ hoa ban của nuoc bí quyết món thịt luộc ngon nhan tỉa dưa Thịt kho măng bun luoi heo an nhanh giò nau thit bo sot vang Béo giòn cá mương cuốn bánh tráng che xoai tran chau thom ngon mon banh tart trung đậu xanh nấu cháo gan heo sinh tố ổi soup cà chua rán cach lam tom rim cot dua Bánh khoai mi nuong cach lam mi can sup so diep vムbua sang Ãp làm bánh tặng mẹ gà nấu canh chua bún tươi công thức sườn xào rau củ món ngon mỗi ngày công thức bánh xu xê ph i ca tam cach lam banh chanh day Ớt thịt ba chỉ lòng gà xào tom su sot chua cay Sai nội trợ com cuon hải sản tươi sống Day nau an Bua dau hu cua chien gion an nau phã å pha 2 mắm ruốc huế xào thịt thiên trúc làm đẹp da bun ca thi la nhung quan oc ngon o sai gon Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa Món ăn kèm pha bot banh xeo pancake cuộn thịt bò l貌 bánh dẻo cha dau thit Trứng cá hồi ăn chơi id hấp dẫn nước dùng cá thác lác cuộn cải hấp canh dua hong nau cha ca măng kho mắm ruốc Xuýt xoa vị chua cay với món lẩu Thái pha chế cach lam luoi heo nau lagu thường cÃƒÆ chua cháo thịt ba chỉ xào rau củ 6 bí kíp nấu ăn từ đầu bếp chuyên gà chiên long ga Ca chai nhựa món ngon mỗi ngày pha latte tra xanh cách nấu chè dừa đậu hủ xào sả ớt bi dao nhoi tom thom ngon dau xao tom thom ngon long nhà n thit kho ruoc sa mứt anh đào tă m canh chẠcà tart tao so long xao nam ngon gà tây giăm bông món Tây chè đậu xanh long nhãn