Cá basa chiên giòn là món ăn mà trẻ em rất là yêu thích bởi vị giòn thơm của nó. Hướng dẫn cách làm cá basa tẩm bột chiên giòn ngon miễn chê
Cá basa chiên giòn, làm cá basa tẩm bột chiên giòn

Các bé thường rất thích những món ăn liên quan đến việc chiên, rán như cá viên chiên, bò viên chiên hay tôm lăn bột. Để tăng thêm phần hấp dẫn cho bữa ăn cũng như kích thích hứng thú với món ăn của các bé, món cá basa chiên giòn sẽ là một gợi ý thú vị cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu cho món cá basa chiên giòn:

  • Phi lê cá basa: 400 gam
  • Trứng gà: 2 quả
  • Bột mì: 100gram
  • Bột chiên xù: 200 gam
  • Thì là, xà lách, rau thơm, chanh
  • Gia vị: Hạt tiêu, chanh, dầu chiên, hạt nêm
  • Xốt mayonnaise để chấm

Các bước thực hiện món cá basa chiên xù:

  1. Thì là chia làm hai: 1 nửa đập dập, 1 nửa băm thật nhỏ.
  2. Cá cắt miếng vừa ăn. Xát thì là đập dập vào phi lê cá (xát thì là vào cá là để khử mùi tanh và tăng hương vị).
    thái cá basa cá basa chiên giòn Cá basa chiên giòn ngon cho cả nhà thai ca basa
  3. Ướp cá với ít hạt tiêu, hạt nêm, ít nước cốt chanh. Để khoảng 5 phút cho cá thấm gia vị
  4. Đánh tan trứng gà.
  5. Nhúng cá qua 1 lớp bột mỏng (lớp bột này sẽ giúp cá không bị cứng sau khi chiên), tiếp theo nhúng qua trứng và cuối cùng là qua lớp bột chiên xù.
    tẩm bột chiên cá cá basa chiên giòn Cá basa chiên giòn ngon cho cả nhà tam bot chien ca
  6. Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào ngập khoảng ⅓ (một phần ba) chảo. Đợi dầu nóng già, thả các cuốn cá đã lăn bột vào chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
    chiên cá basa cá basa chiên giòn Cá basa chiên giòn ngon cho cả nhà chien ca basa1
  7. Pha xốt ăn kèm: Xốt Mayonnaise trộn với thì là băm thật nhỏ (có thể cho thêm chút hạt tiêu để tăng mùi vị).
  8. Lấy đĩa tròn, bày xà lách, ray thơm bên dưới, cho cá basa chiên lên. Khi ăn chấm cùng với xốt mayonnaise đã pha ở trên
    cách làm cá basa chiên giòn cá basa chiên giòn Cá basa chiên giòn ngon cho cả nhà cach lam ca basa chien gion
    Món cá basa chiên giòn vô cùng giản đơn và dễ làm nhưng lại quá ngon miệng và đủ chất dinh dưỡng. Đây sẽ là món ăn thích hợp cho bữa ăn của các bé hay trong các bữa tiệc sinh nhật các bạn nhéP/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Tía Bún chả Sinh Từ ngon rẻ ở khu sinh viên bật chân gà hấp Món mới đón mùa mới đây món cá suon om làm sua chua dạ dày hầm xôi kẹp khoai lang Phở xào tôm thịt Canh Hà châu chấu rang mi xao ga h mong tiem bi do cách làm banh nhung dưa cải bẹ che xoai nấu thịt gà chân giò hầm thuốc cơm trộn canh ga nuong cay han quoc món ngon mỗi ngày com chien dua bo ngon bánh đúc nóng Bà NH rieu cua chien gion món ngon mỗi ngày Chao long son Bữa Tiệc cà thu bánh da lon rieng làm bánh trôi tàu làm đồng hồ Má Ÿ nghỉ lễ doc tất niên mẹo vặt nhà bếp ghe rang muoi phú sĩ an sang Bí quyết nhận diện thịt trâu giả rau muon ngam Tra Dưỡng Món lau tom cang xanh thịt heo xào biển nâu cơm ga cháo ăn dặm cà hà p đậu lướt ván giòn tan nhật bản chả giỏ tôm tẩm bột chiên gỏi chay mon xao ngon Banh ít trần pate gan dây ruy băng Thit hun khoi Món kho cháo ức gà nuoc chả cơm món ốc thịt ba chỉ Phá Ÿ nuoc dua Quảng Coc m ª gà đông tảo chuyện cà nh gà kho coca càch làm sườn xào chua ngọt com cuon nhong rang ngon Hà Lan NhẠgà nướng pho mát Kiên Cách chọn lựa đồ nhựa đựng thực canh chua cay Điêu ruột day nau an ngon Trang trí hoa qua bí đỏ nấu khoai sọ bo toi nau dau ẫm thực bạch tuộc xào rau muống Các món đặc sản của ẩm thực Cuba dương cơm tối phã å cách lam banh mi trang trí nhà bằng khung ảnh mon ăn dân dă nam tom Bí quyết cho món vịt nấu chao cách nấu xôi đậu phọng Ngón tay gỏi rau làm bánh trung thu mà không cần lò nướng khăn quàng tháºch trong tôm xào đa sắc Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng Công dụng bất ngờ từ vỏ chuối Thit rua