Món cá bạc má nấu cà chua này chắc chắn sẽ đem lại cho cả nhà một bữa ăn ngon miệng.
Cá bạc má nấu cà chua nóng hổi - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 3 con cá bạc má khoảng 400g

-2 quả cà chua

-5-6 củ hành tím nhỏ

-Một nhánh hành lá Boa-rônếu có (poirot, một loại hành lá to, vị dịu hơn hành ta), có thể thay thế bằng hành lá ta.

Cá bạc má nấu cà chua nóng hổi - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):Cá làm sạch, moi ruột qua miệng cá để giữ cá nguyên con cho đẹp. Cà chua bổ kiểu múi cau. Hành tím bóc vỏ. Hành lá rửa thật sạch.

Bước thứ hai(2):Cho 400 ml nước vào nồi, đặt lên bếp, cho cà chua, hành lá phần màu xanh và hành tím vào nấu sôi.

Cá bạc má nấu cà chua nóng hổi - 2

Bước thứ ba(3):Nước sôi cho cá vào, thêm 4 thìa nước mắm (nếu thích cay cho thêm ớt tươi), đun nhỏ lửa, không đậy vung, hớt hết bọt cho nước trong. Đun tiếp 10 phút nữa thì rắc tiêu và phần trắng của hành láthái sợi lên trên, tắt lửa.

Cá bạc má nấu cà chua nóng hổi - 3

Bước thứ tư(4):Bày cá bạc má nấu cà chua ra đĩa ăn nóng.

Yêu cầu thành phẩm: cá chín mềm nhưng không nát, nước sốt trong.

Cá bạc má nấu cà chua nóng hổi - 4

Có thể dùng cá bạc má nấu cà chua làm món chính trong bữa ăn.

Cá bạc má nấu cà chua nóng hổi - 5

Cá bạc má nấu cà chua nóng hổi - 6

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cá bạc má nấu cà chua nhé!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ cá

day nau An bánh nếp sô cô la thịt heo kho mắm ruốc muc xào đặc sản nổi tiếng bí đỏ bọc xúc xích bắp cải tím điều thư mít quần short shorts Cách nấu xôi vò mon ngon voi ga Làm bánh không cần lò nướng cac loaI MAM la dong mon cÃƒÆ banh pho cuon thit canh ca ro rau cai Bánh Chuối 膼岷玙 cach lam mon an y làm bánh mỳ kẹp cách làm trứng rán bò bít tết mi cay dua hong nau cha ca sấy rong biển cua biển củ menu sa lat cách làm bánh canh công thức chè bột báng xoài tươi bánh đậu nước dừa đáng yêu món ăn châu Á chân gà ngâm nước mắm cach lam kem so co la cach lam banh deo ngon Cách nau xoi bún thang Cốm dẹp tom kieu thai cÃƒÆ chay tui dung đùi gà sốt cách chiên cơm Kết hợp banh muffin bò sốt bơ đậu phộng món ăn từ tôm cách làm tôm chiên xù mon kho gung bơ hạt bơ sức khỏe bánh bông lan bơ bánh bột lọc món Huế Võ Mạnh Lân bu bi ngon chè đậu bắp cải cuốn viên thịt bò sinh to chuoi thom ngon so nuong lam banh flan nuong am thuc duong pho mướp đắng chiên lái cách nấu các món canh Cách nấu chè đậu xanh bánh bo trứng chiên ca ngu uop thom ngon chè đậu đen VẠCanh khổ qua Vi cà cach do xoi ngon lam cha sen tom BÃÆo đậu hủ xào chuối Sức khỏe xoi boc thit bí non xào nau la dua Vàng bong lan cuon che trai cay chanh mat ong com dua chè mít trân châu tao phơ sinh to dao ngon snack phô mai chiên Ca chua kho ca bánh Pudding sot ca tương xoài cach nau sup ca chua bẠtrà tắc mật ong cách ngâm nước sâu cach lam dui ga chien bắp rang bơ hấp Xi dau pha cà phê Vịt gỏi bắp cải thịt gà dau phu nuoc cốt dừa bí ngồi nau canh ga la giang ngon Món bánh bánh donut