Cá kho cà muối vô cùng ngon cơm. Cá kho cà pháo ngon giản dị. Cá kho cà pháo muối ngon hấp dẫn.
c

Ngày đông lạnh giá, nhớ nồi Cá kho cà muối giản dị, ngon cơm của mẹ. Vị chua chua của cà muối thấm vào từng thớ thịt cá tươi khiến cho món cá kho vừa mau chín mềm, vừa đậm đà hương vị. Còn đợi chờ gì nữa, bạn hãy thực hiện ngay món cá kho hấp dẫn để chiêu đãi gia đình nào!

Nguyên liệu cho món cá kho cà muối:

  • 400 gam cá trắm (hoặc loại cá mà bạn thích như cá quả, cá chép, cá trôi)
  • 100 gam cà muối chua
  • 1 quả chuối xanh, 1 củ nghệ tươi, 2 quả ớt
  • Gia vị: Nước mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu, giấm

Cách chế biến món cá kho cà muối

  1. Cá rửa thật sạch, bạn ướp cá với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu, để cá thấm gia vị trong 15 phút.
    Cá trắm cá kho cà muối Cá kho cà muối giản dị, ngon cơm Ca tram
  2. Chuối xanh tước vỏ, bổ con chì, ngâm trong nước có pha ít dấm để chuối bớt nhựa, không bị thâm đen.
    Chuối xanh cá kho cà muối Cá kho cà muối giản dị, ngon cơm Chuoi xanh
    Cà muối bổ đôi, bỏ bớt hạt (nếu bạn sợ cà mặn thì có thể ngâm cà trong nước lạnh khoảng 15 phút nhé).
    Cà muối cá kho cà muối Cá kho cà muối giản dị, ngon cơm Ca muoi
    Nghệ tươi rửa thật sạch, cắt lát mỏng.
    Ớt rửa thật sạch, cắt đôi, bỏ hạt.
  3. Xếp chuối, cà muối, nghệ vào nồi. Tiếp đến là một lớp cá. Bạn nêm vào nguyên liệu 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê hạt nêm. Đun sôi cá khoảng 5 phút thì tiếp tục cho nước sôi vào ngập cá để kho (bạn lưu ý cho nước sôi để cá không bị tanh khi kho nhé). Khi cá cạn còn ⅓ (một phần ba) số nước thì bạn trút ớt tươi vào, nêm gia vị lại cho vừa ăn, tiếp tục đun cá khoảng 10 phút nữa thì tắt lửa.
    Đưa cá ra đĩa, dùng kèm cơm nóng sẽ quá ngon.
    Cá kho cà muối giản dị, ngon cơm cá kho cà muối Cá kho cà muối giản dị, ngon cơm Ca kho ca muoi gian di ngon com

Vị chua chua của cà muối thấm vào từng thớ thịt cá tươi khiến cho món cá kho vừa mau chín mềm, vừa đậm đà hương vị. bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm phần hấp dẫn với món cá kho cà muối giản dị, ngon cơm.

Bạn có thể tham khảo thêm món Cá trắm kho dưa chua để chiêu đãi gia đình thân yêu nhé!

Mong gia đình bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

trung chung thit 2 cách làm bánh không cần lò nướng sup bong cai ravioli ca ngu sot kem nam 7 ブラシレスモーター 構造 金龍肉羹 long heo hanh ram cách nấu xôi ngon o chân gà xóc muối kem whipping vani chè nha đam trà xanh Bong gỏi thịt bò rau cần 聞き耳うざい làm kem dâu คบดารา Buoi salad rau củ hạt điều 鑶玭Tr鐡 Cá linh banh mi hokkaido ngon CHAO bap bo ham mang tay Nấu ngon cùng ย ดพลาสต กท ห ก túi dây rút bua an sang インパクトドライバー ノコギリ CHAY cải chua banh vani cupcake ca hap tuong cach lam banh ngot xử Cake cach lam cacao zr v ダッシュボードマット file 車 タブレットホルダー 後部座席 済陽高穂 本 Cang canh cà bò アルミ 雪平鍋 gan ngon xao muop 리그오브레전드 클랜 món ăn kiểu miền Trung Móng giò nấu 墮ちこぼれハラペコサキュバスがキミのザー ニッカ 黒ラベル 日除け バンダナ あきまん 生ダラ ジリアン テット スープセレクション だしの旨味 Chan 双 英文 ジブリ 画像 la hán qua ポルテ スピーカ 黄銅 りん青銅 違い oc mong tay ngon ดอกยาง Xôi 換気扇フィルター 枠 thực phẩm đốt calo năng lượng Chao muc xao sa te Gà xào xả บทความโฆษณา lam muoi tom cà ri ジェイデッカー ピンクサファイア luon um nuoc dua แจงโก Lau ga ham sa lam keo cho be 5 loại cây gia vị cho phong thủy nhà bếp Chay дія довідка про доходи cai chua cay 水筒 ランドセル フック ไปกระทรวงทร nướng bắp cải đồ ăn chay ngao xào sả ớt いっぽう日本昔ばなし トリーバーチ 財布 二つ折り tôm nướng muối ớt chả đậu xanh canh bau nau tom tủ sách teen Giam thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt cách làm xoài bọc kem goi vit ngon thach nho thom ngon vi khuẩn Hanh xào mực cay 薬屋のひとりごと グッズ 公式 mời xa lach kieu hy lap Hong ยางลบม ประโยชน ย Bún mọc Bún mọc dọc mùng cach nuong ca duoi ngon 松戸駅 駐輪場 バイク kim chi han quoc 大港油田第五采油厂 Khau 河合あすな ポスター mojito với quả mâm xôi xoài trộn xà lách トロンボーンスタンド おすすめ バットボーイズ ニトリ ハンガーラック オマール海老のドレッシング salad tôm và mayonaise アマゾン マサファルト ハラール 太田 スーパー Lang お兄系メンズファッション