Để làm bánh buttermilk pie, bạn cần:
 | - 32 gram bột mì đa dụng - 224 gram đường - 3 gram muối - 76 gram bơ (để mềm) - 3 quả trứng - 250ml buttermilk - 5ml tinh chất vanilla - 1 đế bánh pie (chưa nướng) |
 |
Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn đặt đế bánh pie làm sẵn vào khuôn, điều chỉnh sao cho phần bột sát với lòng và đường viền khuôn. |
 |
Bước thứ hai(2): - trộn thật đều bột, đường và muối trong 1 thố lớn. |
 |
Bước thứ ba(3): - Đánh tan phần bơ đã để mềm. Tiếp đó, bạn cho buttermilk và tinh chất vanilla vào đánh đến khi tất cả quyện lẫn. |
 |
Bước thứ tư(4): - Cho trứng vào hỗn hợp, trộn thật đều rồi đánh đến khi được phần kem sữa trứng thật mịn mượt. |
 |
Bước thứ năm(5): - Rót hỗn hợp vào khuôn và nướng trong khoảng 1h ở 180 độ C. |
Từng miếng bánh mềm ẩm với hương vị ngọt dịu hòa quyện chắc chắn là ngon ngây ngất luôn nhé!
Ăn bánh buttermilk pie với một cốc trà nóng trong những ngày trời lạnh thì hết ý luôn đó!
Nguồn: Tasty Kitchen
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
