Cách làm burger mì gói

Bước thứ nhất(1): Sơ chế hành tây và hành tím

• Hành tây và hành tím bóc vỏ, rửa thật sạch.
• Một phần đem thái hạt lựu, còn lại thái khoanh nhỏ, để riêng.

Bước thứ hai(2): Trộn thịt bò xay

• Trộn thịt bò xay với trứng gà, bột xù, hành tây, hành tím, nêm muối tiêu.

Bước thứ ba(3): Sơ chế cà chua

• Cà chua bỏ núm, rửa thật sạch rồi đem thái khoanh.

Bước thứ tư(4): Chế biến trứng

• Lấy 4 quả trứng gà chiên vàng.
• 4 quả trứng còn lại tách lòng lấy lòng đỏ.

Bước thứ năm(5): Luộc mì

• Bắc nồi nước lên bếp, nếu sôi thì thả mì vào luộc chín.

Bước thứ sáu(6): Trộn mì với lòng đỏ trứng

• Trộn mì gói với lòng đỏ trứng gà.
• Chia làm 8 rồi áp chảo.

Bước thứ bảy(7): Hoàn thành món burger mì gói

• Bò chia làm 4, áp chảo cho chín.
• Xếp mì gói, rau xà lách, hành tây, hành tím, cà chua, bò, trứng, tiếp tục là lớp mì gói.
• Cho thêm ít sốt mayonnaise, tương cà, tương ớt vào hai lớp mì gói để tạo thêm hương vị thơm ngon cho món burger mì gói.

Món burger mì gói nếu dùng làm món ăn sáng cho cả nhà thì mới lạ vô cùng, thơm ngon, hấp dẫn lại vẫn đủ chất và no bụng nữa nhé!