Không quá mất nhiều thời gian, bạn đã làm xong phở bò vào bữa sáng cho cả nhà. Nguyên liệu: -
Cách làm món phở bò cực nhanh mà ngon

Không quá mất nhiều thời gian, bạn đã làm xong phở bò vào bữa sáng cho cả nhà.

Nguyên liệu:

– 1 lít nước dùng thịt bò đóng hộp. Nếu không thích sử dụng nước dùng thịt bò đóng hộp bạn có thể tự nấu nước dùng để dùng dần

– 1 củ hành khô cỡ trung bình (bóc vỏ, cắt đôi); 6 cánh hoa hồi; 3 mẩu quế, mỗi mẩu dài 7.5cm; 15-20 hạt tiêu; 90ml nước mắm; 15 gram muối; 250 gram thịt thăn bò thái mỏng

– Phở tươi

– Nước cốt chanh của 1 quả để ăn kèm phở

– Nguyên liệu ăn kèm: Hành lá thái nhỏ, giá đỗ, hành lá, rau mùi, ớt đỏ, chanh

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

cach-nau-pho-bo-nhanh-1

Cách làm phở bò ngon

Bước thứ nhất(1): Rau thơm rửa thật sạch.

Bước thứ hai(2): Cho nước dùng thịt bò đóng hộp vào một nồi lớn, thêm lượng nước vừa đủ, hành tây và gừng, rau mùi vào đun sôi. Hoa hồi, quế cho vào chảo, rang trên ngọn lửa vừa khoảng 3 phút, cho đến khi chúng có mùi thơm. Sau đó cho tất cả vào tấm vải xô, buộc lại. Cho chúng vào nồi nước dùng. Khi nồi nước dùng sôi, hạ lửa, đun liu riu trong 30-45 phút.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Trong qua trình này, nêm nước mắm, muối sao cho vừa miệng. Bạn có thể thêm gia vị khác (như đường, mì chính…) nếu thích.

Bước thứ ba(3): Thịt bò thái lát mỏng. Bạn có thể lấy sống dao dần miếng thịt.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Bước thứ tư(4): Phở tươi nhúng vào nồi nước sôi để chần cho nóng. Sau đó cho phở ra bát tô.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Đặt một vài miếng thịt bò lên trên bát phở. Thêm ít giá đỗ, hành lá thái nhỏ, húng quế vào.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sau đó dội nước dùng lên trên.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Đợi một lát cho nước làm thịt bò tái dần và chín thì thưởng thức nhé! Bạn có thể ăn kèm dấm ớt, chanh, ớt tươi… kèm phở, tùy sở thích.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Thanh Xuân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món bún phở

món ăn Halloween mứt táo nộm thịt gà Cách Làm Bánh mi cách làm cá kho lôi che dau từ thịt heo bánh mỳ whole wheat canh ga chien Lạ miệng gỏi bắp chuối thịt gà Tái chế đồ đạc gị thực phẩm giàu béo sữa cá cach lam sua hat sen cách nấu cháo nghêu ngon thị làm chả cá lam banh tart Miền Bắc banh kem 5 salad bo cách Chiêu hay chữa món ăn bị cay măng tươi kho thịt hải sản xóc tỏi trai thom Hội canh cà chua nấu nấm tôm Canh ngon mít non tai heo Ít trần Hấp nguồn gốc phi lê cá sa tế không giấc Sướng ta Phá Ÿ dừa nước giò Bửa bánh bí đỏ nho khô chè chuối nếp cẩm miền trung mon nom day nâu an PhÃƒÆ ga hap sa kem khoai lang mi xao thit bo lam banh trang pasta ca ngu tổ xào cải thìa mì nui gà sốt chua ngọt Cơm rang Mấm ghẹ sốt tương cay chim quay nuoc dua pháp lam cÃƒÆ Bổ Sả đậu bắp bắp cải gói mam gà c Ca hoi cách làm nộm khoai tây chua cay Ca loc cach lam pho cuon làm việc với máy tính Món khai vị cách nấu lẩu vịt khoai tay boc thit nhan pho mai boots lông ga sot cam mi Nhat Ban Cà phê nam dui ga xao thit bo cháo bồ câu cháo bồ câu Hằng MT Bún hến bình dị xứ Huế chà bông bÃo gà kho giáng mon goi salad khoai tay canh den com Mẹo phân biệt rau củ quả Trung Quốc canh nghêu nấu mồng tơi banh bong lan mem min XÃƒÆ canh ghe Cún Khang Móng giò hầm đu đủ xanh Xa XAO chè đậu xanh bưởi Hiến Cơm chiên trứng cá cach lam canh ga kho coca đậu cá hồi sốt trái cây công thức bánh chiên nhân thịt heo bằm cach lam xoi ca ro trà khoai môn lệ phố lau ca chep món luộc sinh tố cam xoài táo ngào đường phèn Cá kho mỳ xào Chè ngon