Cách làm món bún xào sắc màu bắt mắt quá ngon miệng: Bún gạo xào là một món ăn ngon miệng mà vô cùng giản đơn, rất tốt cho sức khỏe với sự kết hợp của nhiều loại rau củ và nấm. Thỉnh thoảng hãy thực hiện món này đãi cả nhà nhé. Sau đây là chi tiết cách làm món bún xào sắc màu bắt mắt quá ngon miệng! Cùng NauNgon.com tham khảo nhé!
Cách làm món bún xào sắc màu bắt mắt quá ngon miệng

Bún xào đậm đà hương vị nấm, ngọt thơm vị gà cùng các loại rau củ sẽ là bữa trưa đủ chất mà không lo tăng cân cho cả gia đình.

Cách làm món bún xào sắc màu bắt mắt quá ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm bún xào

Cách làm món bún xào sắc màu bắt mắt quá ngon miệng phần 2

  • 200gr nấm (có thể dùng nấm rơm hay nấm bào ngư…)
  • 1 miếng lườn gà
  • 1 củ cà rốt
  • 1 ít bông cả xanh
  • 500gr bún gạo khô
  • Tỏi
  • Gia vị: nước tương, muối, hạt nêm, đường, hắc xì dầu, tiêu

Cách làm bún xào

Cách làm món bún xào sắc màu bắt mắt quá ngon miệng phần 3

  • Nấm rửa thật sạch, để ráo nước.

Cách làm món bún xào sắc màu bắt mắt quá ngon miệng phần 4

  • Cà rốt cắt sợi nhỏ.

Cách làm món bún xào sắc màu bắt mắt quá ngon miệng phần 5

  • Gà thái miếng vừa ăn.

Cách làm món bún xào sắc màu bắt mắt quá ngon miệng phần 6

  • Bông cải rửa thật sạch cắt miếng vừa ăn.

Cách làm món bún xào sắc màu bắt mắt quá ngon miệng phần 7

  • Tỏi băm thật nhỏ.

Cách làm món bún xào sắc màu bắt mắt quá ngon miệng phần 8

  • Bắc nồi lên bếp, nấu sôi nước cho bún gạo vào trụng sơ, Lưu ý không trụng quá mềm khi xào sẽ bị nát.
  • Bún chín bạ tắt lửa, lấy bún ra tráng qua nước lạnh cho sợi bún săn lại.

Cách làm món bún xào sắc màu bắt mắt quá ngon miệng phần 9

  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào rồi phi thơm tỏi.

Cách làm món bún xào sắc màu bắt mắt quá ngon miệng phần 10

  • Thêm nấm vào xào, nấm tiết ra nước rất nhiều.

Cách làm món bún xào sắc màu bắt mắt quá ngon miệng phần 11

  • Nấm chín bạn lấy ra tô để riêng.

Cách làm món bún xào sắc màu bắt mắt quá ngon miệng phần 12

  • Tiếp tục làm nóng chảo trên bếp với chút dầu chiên, cho thịt gà xào đảo nhanh tay.

Cách làm món bún xào sắc màu bắt mắt quá ngon miệng phần 13

  • Khi thịt gà đổi màu bạn thêm cà rốt và bông cải vào xào cùng.

Cách làm món bún xào sắc màu bắt mắt quá ngon miệng phần 14

  • Khi các loại rau củ đã chín tái bạn thêm bún vào, chế từ từ nước nấm để đỡ bị khô. Nêm 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hắc xì dầu nếu muốn món ăn có màu đẹp.

Cách làm món bún xào sắc màu bắt mắt quá ngon miệng phần 15

  • trộn thật đều từ từ cho bún thấm hết gia vị, chế nước nấm cho đến hết (vì bún khô nên khi chế nước nấm cũng làm cho bún chín mềm và thấm gia vị).

Cách làm món bún xào sắc màu bắt mắt quá ngon miệng phần 16

  • Cuối cùng cho nấm vào trộn thật đều.

Cách làm món bún xào sắc màu bắt mắt quá ngon miệng phần 17

Bún chín sắp ra đĩa dùng nóng quá ngon.

Bữa trưa thường là bữa ăn không đông đủ cả gia đình nên thường được nấu nhanh gọn để tiết kiệm thời gian. Món bún xào sắc màu đậm đà hương vị nấm, ngọt thơm vị gà cùng các loại rau củ sẽ là bữa ăn trưa đủ chất mà không lo tăng cân cho cả gia đình!

Bún xào với cách làm khá giản đơn, hương vị thơm ngon, hấp dẫn sẽ là món ăn ngon để bạn thay đổi thực đơn cho cả nhà. Nào hãy cùng 123monngon.com thực hiện theo cách làm món bún xào sắc màu bắt mắt quá ngon miệng trên đây nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bún xào sắc màu này!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bun nuoc leo dạ gà xào xã ớt nà canh cua khoai so rau nhut cá thu banh cam man bo cuon chien n Ð bong">Cha bong lam banh donut sọn Đuối ngon lụy khế GÃ Æ Thit ba chi luoc món nẠm cach lam kem mieng dua mon om ngon thùng càng Cá chốt Chả da nghi ngờ dạ dày xào nấm mưc xào Trang Trí banh buche de noel nước dùng Sữa chua dẻo cách làm bánh pudding trang sức banh trung cá lốc sốt cà bánh bao xốp vui Bò khô ga sot cam ngon 膼岷玙 tận dụng bột chiên trứng banh nui lua bua sang voi banh tao mứt dâu CAC Ð Me non cach lam banh uot ngot che khuc bach má ¹ siro chanh dây ná Ÿ banana cupcake Miền Trung mít non Món Luộc ngà tom cang sot hoisin ngon banh mi sandwich cách làm gỏi kem sữa salad Nga SÃƒÆ Thái thư mực xào tỏi tang Ä Ãºc Cách luộc thịt heo ngon Phụ nữ diên bánh tôm khoai lang banh do bánh tẻ Rau trộn canh khoai sọ MÃÆm phô mai chiên giòn chọn bơ ngon chè dễ làm charlotte chanh dua hau món ăn từ thịt vịt kho bo tu lam Cách làm cháo gà vườn cây xíu mại xốt cà chua Món Cháo bánh canh suon heo rang tom nguyên liệu khác Trứng cá hồi trứng nhuộm Tương cà cách nấu dươi cua chien gion sà Šcá kho burger box khoai lang bún xào đuôi bò ngă Banh ngot trung muoi người nội trợ số 1 cách pha matcha chè bột báng trôi nước bot san mousse đường caramel sushi cuon trung chim yến Quy sup cai xa bau tron xa lach xoong tron tom ngon Cam kem bo lac nau cha gio sầu Ướp thịt nướng bún chẠmón ăn sống tử vi sup vi ca bún chẠkhổ qua xốt tương World canh tim sen long do trung tac muoi banh xoai làm kẹo dẻo thạch chanh dây kem trà thái lan cÃƒÆ ri cÃƒÆ tôm chiên trứng Xôi đậu diện tích