Cách làm bún xào rau cần thịt bò

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò, rau cần

• Thịt bò rửa thật sạch rồi thái lát mỏng. Sau đó ướp thịt bò với một chút hạt nêm khoảng 15 phút cho đậm đà hơn.
• Rau cần nhặt sạch, cắt khúc vừa ăn rồi rửa thật sạch và để ráo nước.
• Cà chua rửa thật sạch rồi bổ kiểu múi cau.

Bước thứ hai(2): Xào rau cần với thịt bò

• Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu chiên vào làm nóng rồi đổ bún vào xào. Nêm thêm một chút hạt nêm rồi xào đến khi bún săn sợi lại rồi đổ riêng ra đĩa.
• Tiếp tục phi thơm tỏi băm rồi cho thịt bò và rau cần, cà chua vào xào. Đảo đều tay, nêm thêm mắm, muối, bột ngọt sao cho vừa ăn.
• Đến khi thịt bò và rau cần đã chín thì bạn đổ bún đã xào vào đảo cùng. tắt lửa và trút ra đĩa, ăn ngay khi món ăn còn nóng.

Cách làm món bún xào rau cần giản đơn quá phải không các bạn. Thịt bò đậm đà cùng những sợi bún xào đem đến các cảm giác lạ miệng hay lắm. Rau cần khiến cho món ăn không bị ngán, dù có ăn bao nhiêu bạn cũng không cảm thấy ngán. Mong các bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng với công thức nấu ăn giản đơn như trên nhé.