Bún xào lòng gà nóng hổi với những bông hành ngọt giòn hứa hẹn sẽ là bữa sáng hấp dẫn dành cho cả nhà! Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng
Cách làm bún xào lòng gà ngon

 Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 1
Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 2


Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bún xào lòng gà:

2 bộ lòng gà

300 gram bông hẹ

150 g bún gạo khô

Củ hành tím

Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 4
Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 5
Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 6

Lòng gà sau khi mua về cần phải rửa muối và rượu cho thật sạch, sau đó xắt nhỏ, ướp một ít hạt nêm và hành phím băm để riêng.


Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 7

Bún gạo trụng với nước sôi cho cọng búng mềm nhưng không nhũn thì đổ ra rổ, nhúng nước lạnh, lấy ra để ráo nước.


Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 8

Nhỏ vài giọt dầu mè vào bún gạo, trộn thật đều cho cọng bún không dính vào nhau.


Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 9

Bông hành thái khúc.

Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 10
Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 11

Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho hành tím vào đảo đến khi thấy có mùi thơm thì bỏ lòng gà vào xào cho chín, nếu thấy chảo khô thì thêm nước vào tiếp tục xào cho lòng chín.

Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 12
Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 13

Khi thấy lòng đã chín thì cho bông hành vào.


Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 14

Xào 2 phút tiếp tục cho bún gạo vào, nếm nêm gia vị cho vừa ăn.

Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 15
Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 16

tắt lửa, bỏ ít tiêu xay vào trộn cùng rồi lấy bún xào lòng gà ra đĩa, ăn nóng.

Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 17
Bông hành thường chỉ xuất hiện vào dịp gần Tết, nên món bông hành xào bún gạo đã trở thành món ăn thường có trong gia đình mình vào dịp năm mới. Vào những ngày Tết mẹ hay bắt gà trong vườn chế biến thành nhiều món ăn đãi khách. Lòng gà được mẹ dùng xào với bún gạo và bông hành luôn là món ăn hấp dẫn cho thực khách đến nhà Mong Tết. Ngày nay lòng gà luôn là một trong những loại thực phẩm sẵn có rất dễ mua ở chợ nên những ngày cuối tuần mình thường đi chợ sớm để có món bún xào lòng gà cùng bông hành nóng hổi cho cả nhà ăn sáng. Bông hành ngon ngọt kết hợp với vị dai của mề, mềm của gan… các hương vị đều đầy đủ tạo nên một món ăn ngon bổ dưỡng cho mọi người trong gia đình.

Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chính món xào món xào ngon lòng gà món với bún món ăn sáng

tempura rau củ cu cai do xao ngon Lạc Dương bắp bò ngâm mắm tỏi nam kim lợi ích nước dừa giảm đau mang muoi chua cong thuc banh kem mÊcách làm lồng đèn mi xao ngu sac ca cao sữa đá cà ri vịt Goi banh tet cơm chiên rau củ CHAO SUON soup chay tôm Đậu kho củ cải và tôm Diệu Kim Đùi gà nướng ngũ vị hương chè hạt sen táo đỏ ca chim kho mang tuoi che da sua cong thuc cách làm bánh ngải mon canh ga sot coca cola Nui chiên trứng cua chien gion Món nướng và rượu gạo truyền thống gà om coca tôm viên tran chau ngồng cải xào tỏi món xào Hằng MT Ngon như ăn lẩu dứa hải sản trong tiết thịt bò om cach nau mon an chay kem phô mai luon nau chua Nước leo bìa cứng canh rong bien thom ngon dồi lợn món ăn đẹp da nấu ăn ngọn thực phẩm thụ thai quả lựu súp bí Gà kho gừng cach xao ốc bạc hà hạt sen kho thịt nước ép đu đủ tươi món cơm cuộn chocolate valentine ca sot ca chế biến bao tử bún sườn măng mì trộn siêu tốc Trung chien Đặc sản Hà Nam gà nướng mặn che dua non bot bang mochi hương vị dâu tây vit ham hầm giò heo so huyet chay toi ngon ca duoi thom ngon thạch bào cach lam sup bi do ca rot phở khổng lồ Những món chả cupcake mềm xốp dồi trường sa cach nau che sen Lò vi sóng Banh flan gato bỏ gà ta nướng chợ rô ti thịt heo cách làm món mộc nước chanh leo mật ong chanh ngam mat ong ngon Những kiêng kỵ khi bố trí nước trong cacao trí nhớ não phạm ngũ lão công thức chè kiwi Món chè miến xào thịt heo sinh tố quất canh gà dứa công thức chè trái cây hạt é bo thit nấu món lẩu món ngon từ cá kèo Ga Bo Xoi nước sâm lạnh chè sương sa hạt lựu đôi dép tôm xào rau đậu phụ xào cay cocktail chanh dương Các món chè ngon kem đá mon chay voi nam dui ga trí nhớ não cá đậu nành ngũ cốc ức gà xào rau củ món xào Lam Giang sua chua tu lam banh sau rieng cơm dương châu cai chua cay đậu hũ hấp hải sản cari GÃ Æ cạch lam banh kem sinh nhat tau hu dua cà công thức dưa leo ngâm gừng suon nieu dat ép thơm và ớt chuông pizza trộn salad banh cu cai duong Chao bo canh rau ngót cua Kem sua lam phi le ca nuong