Bún xào lòng gà nóng hổi với những bông hành ngọt giòn hứa hẹn sẽ là bữa sáng hấp dẫn dành cho cả nhà! Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng
Cách làm bún xào lòng gà ngon

 Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 1
Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 2


Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bún xào lòng gà:

2 bộ lòng gà

300 gram bông hẹ

150 g bún gạo khô

Củ hành tím

Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 4
Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 5
Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 6

Lòng gà sau khi mua về cần phải rửa muối và rượu cho thật sạch, sau đó xắt nhỏ, ướp một ít hạt nêm và hành phím băm để riêng.


Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 7

Bún gạo trụng với nước sôi cho cọng búng mềm nhưng không nhũn thì đổ ra rổ, nhúng nước lạnh, lấy ra để ráo nước.


Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 8

Nhỏ vài giọt dầu mè vào bún gạo, trộn thật đều cho cọng bún không dính vào nhau.


Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 9

Bông hành thái khúc.

Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 10
Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 11

Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho hành tím vào đảo đến khi thấy có mùi thơm thì bỏ lòng gà vào xào cho chín, nếu thấy chảo khô thì thêm nước vào tiếp tục xào cho lòng chín.

Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 12
Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 13

Khi thấy lòng đã chín thì cho bông hành vào.


Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 14

Xào 2 phút tiếp tục cho bún gạo vào, nếm nêm gia vị cho vừa ăn.

Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 15
Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 16

tắt lửa, bỏ ít tiêu xay vào trộn cùng rồi lấy bún xào lòng gà ra đĩa, ăn nóng.

Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 17
Bông hành thường chỉ xuất hiện vào dịp gần Tết, nên món bông hành xào bún gạo đã trở thành món ăn thường có trong gia đình mình vào dịp năm mới. Vào những ngày Tết mẹ hay bắt gà trong vườn chế biến thành nhiều món ăn đãi khách. Lòng gà được mẹ dùng xào với bún gạo và bông hành luôn là món ăn hấp dẫn cho thực khách đến nhà Mong Tết. Ngày nay lòng gà luôn là một trong những loại thực phẩm sẵn có rất dễ mua ở chợ nên những ngày cuối tuần mình thường đi chợ sớm để có món bún xào lòng gà cùng bông hành nóng hổi cho cả nhà ăn sáng. Bông hành ngon ngọt kết hợp với vị dai của mề, mềm của gan… các hương vị đều đầy đủ tạo nên một món ăn ngon bổ dưỡng cho mọi người trong gia đình.

Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chính món xào món xào ngon lòng gà món với bún món ăn sáng

Canh chua rau Muồng cach lam che xoai cong thuc nau an quán ốc mứt me Món mì ý Cá chạch tôm chiên cach lam Pupa snack mach nha chân giò hầm nấm Chân giò hầm nấm Bot gao bánh cookies vani kem mùa hè sinh tố dừa milo lau ga noi goi xoai khoai so cach nau bun canh chua nau com ngon suon Món cach pha nuoc cham nem cách luộc gà ngon mực rim quà hoa vải banh qui hanh nhan thịt bò hầm rượu vang SODA salad dưa leo mè đen ca nục kho cơm vo bánh trôi nướ lau ngonstyle="background-color: #D0A65C" href="/index.php?q= xôi nếp than đỗ xanh"> xôi nếp than đỗ xanh heo kho trứng làm bánh rán cốm chiên Mở bap cai cuon chưng bánh bột báng ngõ bot loc đậu hủ xốt xì dầu gỏi nộm bạch tuộc Lam Giang răng cưa 盻芯 cach lam cha oc ngon quán ốc ngon ở Hà Nội cà chua thịt băm nhồi thịt đậu hũ rán trứng cút cua chien gion Đồng bông cải cháy tỏi sữa đậu nành cach che bien cà cà tím cá bát cà xào thịt bằm Giảm world cup 2014 tôm chiên hạnh Ba bánh qui rau củ canh cà khoai trứng vịt xào me Cach lam cha vị chua chả chiên bách hoa cá thác lác trứng công thức thịt gà luộc kiểu mới muoi dua cai banh trung thu nhan dau do bánh khoai lang tím Dẻo thơm bánh khoai ca tim bung banh cheesecake trứng chiên với óc heo cá hồi chiên giòn ngon quẠcam Tips Công dụng tuyệt vời của vỏ cam Bánh cuốn Lam chẠcá hấp trứng gà banh trang mach nha vit ham pho HA noi lam dau xanh Luoc Cheesecake tra xanh hat dieu cá thu sốt chanh dây banh rum chocolate truffles thom làm pizza từ bánh mỳ com ga hoi an ngô trộn xúc xích nếp Thảo Linh Chả cá lăng cho ngày thu dự nước ép cà rốt dưa leo Mục hap da lat trái cây trộn muc chien gion ngon rừng tÃƒÆ cách nấu bún sườn chua cháo sò lông cháo củ sen thịt bằm công thức spaghetti nấu nghêu thịt nướng BBQ bột làm bánh bao quán ăn no không sợ béo thịt xông khói cuộn bơ nướng che chuoi bot bang Man am thuc tra vinh cách làm sữa chua làm sữa chua 84 giái xao bi do bap xao mo hanh Bữa trưa văn phòng trong tháng Vu Lan cách làm đậu hủ nấu xôi sắn sup miso dau hu chay