Bún xào lòng gà nóng hổi với những bông hành ngọt giòn hứa hẹn sẽ là bữa sáng hấp dẫn dành cho cả nhà! Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng
Cách làm bún xào lòng gà ngon

 Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 1
Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 2


Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bún xào lòng gà:

2 bộ lòng gà

300 gram bông hẹ

150 g bún gạo khô

Củ hành tím

Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 4
Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 5
Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 6

Lòng gà sau khi mua về cần phải rửa muối và rượu cho thật sạch, sau đó xắt nhỏ, ướp một ít hạt nêm và hành phím băm để riêng.


Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 7

Bún gạo trụng với nước sôi cho cọng búng mềm nhưng không nhũn thì đổ ra rổ, nhúng nước lạnh, lấy ra để ráo nước.


Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 8

Nhỏ vài giọt dầu mè vào bún gạo, trộn thật đều cho cọng bún không dính vào nhau.


Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 9

Bông hành thái khúc.

Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 10
Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 11

Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho hành tím vào đảo đến khi thấy có mùi thơm thì bỏ lòng gà vào xào cho chín, nếu thấy chảo khô thì thêm nước vào tiếp tục xào cho lòng chín.

Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 12
Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 13

Khi thấy lòng đã chín thì cho bông hành vào.


Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 14

Xào 2 phút tiếp tục cho bún gạo vào, nếm nêm gia vị cho vừa ăn.

Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 15
Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 16

tắt lửa, bỏ ít tiêu xay vào trộn cùng rồi lấy bún xào lòng gà ra đĩa, ăn nóng.

Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 17
Bông hành thường chỉ xuất hiện vào dịp gần Tết, nên món bông hành xào bún gạo đã trở thành món ăn thường có trong gia đình mình vào dịp năm mới. Vào những ngày Tết mẹ hay bắt gà trong vườn chế biến thành nhiều món ăn đãi khách. Lòng gà được mẹ dùng xào với bún gạo và bông hành luôn là món ăn hấp dẫn cho thực khách đến nhà Mong Tết. Ngày nay lòng gà luôn là một trong những loại thực phẩm sẵn có rất dễ mua ở chợ nên những ngày cuối tuần mình thường đi chợ sớm để có món bún xào lòng gà cùng bông hành nóng hổi cho cả nhà ăn sáng. Bông hành ngon ngọt kết hợp với vị dai của mề, mềm của gan… các hương vị đều đầy đủ tạo nên một món ăn ngon bổ dưỡng cho mọi người trong gia đình.

Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chính món xào món xào ngon lòng gà món với bún món ăn sáng

sinh tố xoài mix cam rau câu nhân trái cây banh sua chua hoa qua ngon muối công sở há cảo nhân tôm hấp cách nấu che troi nước am ga xien nuong sot Tzatziki xíu mại thịt sốt cà canh tần ô nấu thịt heo chè đậu long nhãn Mách muối cải trắng hàn quốc khoai tay nhan phomai canh khoai sườn Trai canh thơm nấu cá xa xiu chan gio ham hat sen ngon dua tron yen mach lẩu thái cay cách làm giò tại nhà Bò bía món ngon đường phố Sài Gòn mon nam kim cham ngon Cao Bằng banh com canh bi dao thit bam dưa góp cach lam che long nhan cách làm miến gà nấm trộn cua cay thit nau canh dếu Hàn Quốc"> muối cải trắng kiểu Hàn Quốc bánh bao hấp hành lá Đàm soup cam giái shin min ah lam chuoi ngao duong cách làm súp cua nuoc ep khe ngon bách nhật cách làm đậu hủ Khoà banh my phap cuon ngon công thức cháo bobo canh thịt bò bằm nấu khế Ruột heo bánh giầy đậu xanh ngon cà ri gà tây cach lam suon nuong vi ca phe Giò thủ mon cua hủ tiếu bò kho Bò kho bánh mì cho ngày đám món giải độc triệu chứng muối củ hành Chú lam sinh to ca rot tao tự làm tranh 3d 7 công dụng hay của củ hành hành lá muối cay CAch canh thịt bò cà chua banh khong can lo nuong Gio đậu xanh canh ca bung mứt mãng cầu gai tự làm thiệp bánh bao gà xào hạt mè muối chấm trái cây Banh khoai com kho ngao ca hoi xong khoi ngon banh trang dế banh nhan thịt xong khói cuộn mận cách kho đậu hũ canh bí đỏ nấu sườn Đồ uống canh trái bầu nấu tôm dau hu quả đu đủ cach lam kem tron trai cay cách pha rượu sữa Nguồn bổ dường từ nước mắm cach lam banh chocolate mousse nêm Ä au trung chien thit ngon mon ngon vung tau bánh quy muối dưa leo CÃƒÆ Kho my xao xuc xich ngon Cá nâu đặng suon kinh do thom thit cuon bap cai spaghetti bo bam cá nấu đậu hũ cach lam bi ngoi nuong thịt ba chỉ nướng sate gà nướng chanh ớt Thực đơn canh trứng Canh hẹ nấu trứng ngọt b㪠lam chao ech gung Cac mon tron Thịt bò Là m cảm cach lam com chien ngu sac muối hành củ banh mi nuong Bo mau gio song miến trộn chay homemade cách làm mực chiên huong dan nau xoi do den tai heo dun mam duong gion gion