Bún tươi và thịt xá xíu thơm lừng ăn kèm rau sống, nước mắm chua ngọt là bữa sáng rất “nhanh, gọn, ngon”.
Bún xá xíu

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram bún tươi
  • 150 gram xà-lách, rau sống
  • 120 gram thịt xá xíu
  • 2 nhánh ngò rí
  • ½ (một phần hai) trái dưa leo
  • Hành phi
  • Nước mắm, nước chanh
  • Đậu phộng
  • Đường, nước ấm, tỏi, ớt
Hướng dẫn cách làm:
  • Thịt xá xíu mua loại làm sẵn, cắt que.
  • Bún gỡ rời ra cho dễ ăn.
  • Xà-lách, dưa leo, rau thơm ngâm trong nước muối 15 phút cho thật sạch.
  • Đậu phộng rang vàng, giã dập.
  • Xà-lách cắt sợi mỏng. Dưa leo, rau thơm cắt sợi.
  • Trộn các loại rau dưa lại với nhau. Xếp lần lượt rau sống, bún tươi, thịt xá xíu vào tô.
  • Rắc thêm hành phi, đậu phộng vào tô.

Bún xá xíu 2

  • Khuấy tan 3 muỗng súp đường với một ít nước ấm.
  • Cho thêm 2 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng súp nước chanh, tỏi băm, ớt băm vào khuấy đều.
  • Dùng kèm bún xá xíu.

Bún xá xíu 3

Bún xá xíu

Bún xá xíu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun thit bo chay ngon bun thit nuong bun xa xiu ngon cach lam bun xa xiu

công thức salad cá ngừ hộp phỏ vịt quay phụ kiện goi mien ngon sữa milo phở xào Phở xào chay cho ngày lễ oc chuoi dau Cơm lam đặc sản thơm hương núi rừng cai chua ngo Cún Khang Canh dọc mùng nấu tôm canh bóng thả món Tết món Bắc cookies trÃƒÆ xanh canh rau thịt vịt canh gà nấu su su Canh gà nấu su su VÃÆo nuoc ep can tay tao sữa chua ngon bánh kem mon mi bo kim chi nướng mì căn 膼岷璵 giÃƒÆ Chung sinh to dua hau chuoi ngon cá kho mỡ hành Ăn Sáng cach lam chan ga hap hanh Cơm rang áo phông Chân giò bó Đi ăn thử bún thịt nướng nem lụi cach nau cháo lươn cách làm sinh tố thanh long ruột đỏ sườn non món chiên Cá hồi chiên bổ dưỡng Ba chi CACH cach lam banh lemon bars lam banh bao chay giống 10 tuyệt chiêu để cắt hành không bị Banh rán hu banh nep thit hap ngon đùi gà chiên móc mật lam canh ngao nau nam lam banh bao kho tau mì thịt gà thach me den Hạn Uop chả lá lốt nhân tôm thịt chữa bữa cơm chiều cuối tuần tôm rang với tỏi và ớt Ä á Nước nhan Giá Nấu tôm Mon tron an toàn công thức bánh mì mặn m穩a Gọn бm vịt ướp sa tế cách nâu xôi dưà Cất đồ cach lam banh bong cai mực tươi xào hẹ Canh măng tươi nấu giò bánh cuốn nhân tôm tươi chút banh so co la ngon cá basa tẩm sa tế chiên canh chua nấu đậu hũ cac mon an ngay tet lùn banh kem trai tim Ngọt mềm cá lúi đồng quê chao bo cau thịt vịt nấu tiêu pizza thịt khoai tây lam banh oliu thit ga sen cách làm thiệp ca bong kho ngon Thit nướng Socola thạch sô cô la Dưa muống củ cải trắng kho thịt mut man thom ngon súp lơ thạch nhãn nhục mỳ Bánh đa nem nộm bí đao canh tôm khoai mỡ dễ giá trị dinh dưỡng Cách phân biệt thịt trâu thịt bò và làm nước hoa kem chuối đông ép ổi mẹo chọn cá nục ngon làm bánh không cần lò nướng lÃƒÆ mÃƒÆ Nấu canh kim chi sao bo Mì xụa đầu cá hồi nấu đậu bắp say nhìn là thèm Mon Thai