Hãy chia sẻ lên Facebook

Bún vịt xáo măng

Bún vịt xáo măng là món ăn ngon, với tô bún nóng hổi, dậy mùi măng và rau gia vị đầu đông, miếng thịt mềm ngọt, măng giòn, sợi bún dai dai thật hấp dẫn.
Bún vịt xáo măng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con vịt đàn
  • 500 gram măng tươi
  • Hành, rau mùi, rau húng, mùi tàu
  • dầu chiên, bột nêm
  • 1 kilogram bún
  • 600 gram xương gà
Hướng dẫn cách làm:
  •  Vịt làm sạch lông, rửa bằng gừng giã nhỏ với muối cho bớt hôi.
  •  Luộc vịt đến khi mềm thì vớt ra, để nguội, chặt miếng mỏng vừa ăn.
  •  Hầm xương gà nhỏ lửa đến khi xương nhừ, vớt xong và lọc lấy nước trong.
  •  Măng cắt mỏng, luộc với chút muối để sôi kỹ (2 lần).
  •  Cho măng vào xào với hành khô, nêm vừa ăn.
  •  Khi măng thấm gia vị, cho măng vào nồi nước dùng, nêm lại cho vừa mắm muối.
  •  Hành, mùi, mùi tàu rửa thật sạch cắt nhỏ
  •  Rau húng rửa thật sạch, để nguyên cuộng, vẩy ráo.
  •  Xếp bún ra tô, xếp thịt chặt lên, rắc hành mùi, chan nước dùng cùng măng.
  •  Có thể ăn thêm với chút nước mắm tỏi ớt và rau húng.

Mong các bạn ngon miệng với món bún vịt xáo măng này nhé.

Bún vịt xáo măng

Bún vịt xáo măng

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun mang vit ngon bun vit thom ngon bun vit xao mang lam bun vit ngon

Những Bài Đã TìmBánh mỳ Ý Mỳ kiểu ý thịt viên Mỳ Ý thơm ngon cho bữa sáng đủ chất Cách làm món salad trộn mỳ Ý thơm ngon hấp dẫn cho buổi sáng tràn đầy năng lượng

cách làm mì trộn hàn quốc Tráo CAnh ga chien chẠcà nha trang dinh Chay si ro suon dac san phu tho lam banh my cach lam so long Quy cach nau che bubur cha cha dac san thit chua cà bò trai cay nhung socola ngon Do cách làm bánh đậu xanh Ä i xiu Món Hấp bánh mì sữa Mon ga suon nuong banh cuon gac siro com chien duong chau bong bi xao bo ngon trung cach muoi dua bânh xèo Bố sua cua Rong bien Xa cach nau che du du tuyet nhi sinh to hoa qua di ga chien nuoc mam món ăn sáng Mon Tom chien ca bong lau kho tieu ca cach chien banh tieu mướp xào pho cuon tom thit pha che tra xanh thạch dam vit quay Quang Dong salad bông so đũa ech xao mang thom chocolate turng cut rim thom ngon sot caramel Cay cach lam com ga tam ki Món cá Kho món ăn sáng rau Mon chay sua dau nanh mon chay voi bong bi thực phẩm Ca nau mang sinh tố dứa miền trung Nước Chấm thit cuon ruot heo xao cai chua kinh nghiệm cá chiên sốt mè xa lach ngo ngot ngon nuoc chanh cach lam ca ri muc cach nau canh moc tha cach lam che thach giot nuoc Ca loc chien nau ngon lam xoi bap ngon tom nuong thom ngon flan bánh flan cam cocktail kiwi ngon cá diếc kho trà xanh charlotte gÃƒÆ kho gio heo kho xa xi An vat Nga nau mon Ngheu xao banh bo mon ngon voi ca hoi Bun rieu mon xoi dau xanh suon nuong am ng ca nuc kho la que tri ngao tron ot sung CAM làm kim chi táo tu lam chao quay pho cuon thit thom ngon Cocktail thạch trái tim gan pasta ga nuoc tuong Ca ri cha goi sua ngon mặt trời sau Nom thit bo rau muong cach lam banh khoai cach nau che dau den nha dam canh rieu cua banh tam khoai mi Mon xao ngon my y thom ngon thit heo kho ot