Bún trộn thịt xào sả ớt lạ miệng cho bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Bún trộn thịt xào sả ớt lạ miệng cho bữa sáng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Bún trộn thịt xào sả ớt lạ miệng cho bữa sáng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Bún trộn thịt xào sả ớt lạ miệng cho bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Bữa sáng thưởng thức bún trộn thịt xào sả ớt thơm ngon, lạ miệng chắc chắn ai cũng sẽ thích.

Nguyên liệu gồm có:

– Thịt nạc: 300g

– Rau thơm: 100g; dưa leo: 1 trái; sả: 4 củ

– Lạc, vừng rang

– Dừa nạo: 50 g

– Bún tươi: 800g

– Muối, tiêu, đường, nước mắn, dầu chiên, bột canh.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt nạc thái lát mỏng 0,3cm, ướp với 1 muỗng bột canh, ¼ (một phần tư) thìa mắm ngon, 1 muỗng đường, 1 muỗng ớt băm, 1 muỗng tỏi băm, để thấm khoảng 30 phút.

Bước thứ hai(2): Sả bóc lớp vỏ ngoài thái lát mỏng, ớt sừng thái lát, hành, tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ.

Bước thứ ba(3): Lạc, vừng rang chín, lạc sát vỏ giã dối.

Bước thứ tư(4): Phi thơm hành tỏi với chút dầu chiên bỏ thịt vào xào với lửa lớn, xào săn miếng thịt, sau đó cho sả, ớt vào đảo nhanh tay đến khi dậy mùi thơm, nêm một ít Bột gọt (mì chính) cùng ít vừng rang và dừa bào sợi.

bun-tron-thit-xao-sa-ot 1

Bước thứ năm(5): Trút thịt xào ra đĩa.

Bước thứ sáu(6): Pha nước trộn theo tỷ lệ: 3 muỗng đường + 2 muỗng nước cốt chanh +1 muỗng mắm +1 muỗng đường + tỏi, ớt băm thật nhỏ.

bun-tron-thit-xao-sa-ot 6

Bước thứ bảy(7): Xếp bún vào bát thêm vài lát dưa leo, rau mùi cùng thịt xào sả ớt lên trên, từ từ dưới ít mắm chua ngọt. Khi ăn, trộn thật đều bát bún rồi thưởng thức nhé!

bun-tron-thit-xao-sa-ot

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với bún trộn thịt xào!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món bún ngon

thư áo sơ mi rộng trộn kem gừng dau phu rang muoi am thuc Đường PhÃƒÆ cách làm xôi chiên cánh gà chiên sốt chua ngọt ngon cach lam mon banh chuoi chien cach lam so diep tron mayonnaise hấp trứng bố hạt dẻ cười luon nau chao Sưu tập các mẹo vặt trái cây hay ho hoc cach lam dau bo cuon mo chai nuong lam mi trung handmade banh chocolate hat de goi buoi tom thit che dau den thom ngon canh rau dền nấu tôm hanh kho chiên gà tẩm dừa nạo day nau An hướng dẫn nếp cẩm nước cốt dừa handmade sinh to làm bánh chuối nướng cach lam pho mai que cach lam banh caramel nướng bánh trung thu học nấu ăn banh su ket thom ngon Quà vặt ở con phố ngắn nhất Hà Nội mùng tơi heo ap chao sinh tố chuối mix bơ tráng mon ngon tu so nau canh thit bo ngon luộc thịt ba chỉ chè sắn dây cách làm thịt gà trộn bun xao trung banh canh nuoc cot dua hoàn kiếm há cảo trà xanhng trứng xào thịt bò sen làm mứt Lê Ngọc Hân salad xoai hau hap bột mì Bò lúc lắc muối cá hoa giấy cach lam goi thai ngon banh crepe cam trứng chiên nau chao ngon heo kho gà nấu pate thịt gà cách làm bánh mì hau cuon bacon loét dạ dày dầu thực vật meo vat cuoc song diên mề gà nướng sả ớt Gà thạch trứng gà buche de noel 6 cách phân biệt trứng sống và trứng duoi heo ham thuoc Mật khoai mon canh cải chua ngon bánh xoài ngon spaghetti xốt nghêu hao cách làm xôi lá dứa hướng dẫn làm phụ kiện hến xào sả xao chay thanh cuong masterchef la dau bep chuyen nghiep bo sot mu tat vang cách làm cơm rượu nếp cach pha nuoc cham hàn pasta ga sot ot da lat banh bao nhan custard cach nau canh chua cua sò điệp nướng phô mai thực đơn trà xanh mien ga Khoai mỡ tím lam xoi gac tron dua cach lam mon ca chim ngheu hap la lot đỗ đỏ trộn cơm troi hông cách làm xôi bánh lamington ca hoi xao dau cove biến tấu hình chai nước từ chocolate sườn non giả cầy cách làm thạch đơn giản bánh bông lan vị xoài mận ca kho tộ cach lam banh tam bánh khoai lang nướng ca ngu kho các mon chay nau canh ngu sac gà nấu canh kiểu thái thịt cua hấp trứng gà cách làm cá viên chiên