Món ăn giản đơn mà ngon, lại không nhiều dầu mỡ rất tốt cho sức khỏe các bạn nhé! Bún trộn - món ngon cho bữa trưa văn phòng
Bún trộn - món ngon cho bữa trưa văn phòng

Bún trộn - món ngon cho bữa trưa văn phòng

Bún trộn - món ngon cho bữa trưa văn phòng

 Nguyên liệu gồm có: 

 1 kilogram bún 

 2 lạng thịt ba chỉ 

 Dưa chuột, cà rốt, hành tây, giá, mùi tàu, kinh giới 

 Chanh, đường, gia vị, mỳ chính, lạc rang đập dập. 

Bún trộn - món ngon cho bữa trưa văn phòng

 Bước thứ nhất(1): 

 Dưa chuột thái con chì, cà rốt thái sợi nhưng không quá mỏng.

Bún trộn - món ngon cho bữa trưa văn phòng

 Hành tây bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi thái miếng.

Bún trộn - món ngon cho bữa trưa văn phòng

 Giá rửa thật sạch.

Bún trộn - món ngon cho bữa trưa văn phòng
  Kinh giới và mùi tàu xắt nhỏ.
Bún trộn - món ngon cho bữa trưa văn phòng
Bước thứ hai(2): 

 Đun sôi nước cho vài hạt muối vào, cho giá, dưa chuột, cà rốt vào chần sơ qua, riêng hành tây chần kĩ hơn 1 chút để ăn không bị hăng.

Bún trộn - món ngon cho bữa trưa văn phòng

 Thịt luộc thái con chì.

Bún trộn - món ngon cho bữa trưa văn phòng

 Bún chần với nước nóng để ra rổ cho ráo nước.

Bún trộn - món ngon cho bữa trưa văn phòng

 Bước thứ ba(3): 

 Vắt chanh lấy nước cốt, bỏ hạt. 

Bún trộn - món ngon cho bữa trưa văn phòng

 Cứ 1 kg bún thì pha 8 thìa café nước cốt chanh, 4 thìa café bột canh, 4 thìa café mỳ chính, 4 thìa café đường khuấy đều.
Bún trộn - món ngon cho bữa trưa văn phòng
Bước thứ tư(4): 

 Cho bún vào tô.

Bún trộn - món ngon cho bữa trưa văn phòng

 Cho các loại rau củ vào 1 tô khác. 

Bún trộn - món ngon cho bữa trưa văn phòng

 Chia đôi phần nước cốt chanh đã pha ở trên vào 2 tô, trộn thật đều.

Bún trộn - món ngon cho bữa trưa văn phòng
  Cuối cùng khi ăn trộn chung bún và rau củ với nhau, thêm rau thơm đã xắt nhỏ và lạc rang đập dập vào trộn thật đều.
Bún trộn - món ngon cho bữa trưa văn phòng
Khi ăn bạn có thể dùng thêm với chút xì dầu cho món ăn đậm đà thơm ngon hơn nhé.
 Món ăn có vị chua ngọt vừa phải, rất dễ ăn, đủ chất lại không bị béo, không mất nhiều thời gian chế biến. Vào những ngày rằm hay mồng 1 muốn ăn chay bạn chỉ cần không bỏ thịt vào là đã thành 1 món thanh đạm rồi.

Bún trộn - món ngon cho bữa trưa văn phòng

Mong các bạn thành công!


Nếu món bún trộn nghe có vẻ lạ tai thì chắc hẳn món miến ngan trộn sẽ quen thuộc hơn với bạn do có khá nhiều hàng quán bán món này. Bạn đã biết cách làm miến ngan trộn thật ngon chưa?

Bún trộn - món ngon cho bữa trưa văn phòng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún cơm văn phòng món ăn từ thịt heo dưa chuột cà rốt ăn chay

lăng ruốc nấm hương mon kem socola tủ thuốc dưa leo táo nghệ nam việt bi do tiem duong phen Là m mực chấm muối tiêu thịt ba chỉ chế biến món gì ngon cach lam thit kho dua ngon đuôi Canh sườn paté banh hanh nhan ngon lão hóa gÃƒÆ rim Ca chung tuong thịt bò nướng cach chon nhan ngon mía lau nấu rau củ gà xào khoai tây cach lam banh pho mai ca kho ca bá há vẠBí quyết tiết kiệm chi phí khi đi chợ thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và bánh tôm khoai sườn heo chiên to bo cha cuon la lot ngon thịt bò nấu dưa cải chua Cơm tối chanh muối 10 món cơm ngon ở châu Á đủ pha tuong Nhà băng CÄË nui xao bo ngheu nau mang chua ngon canh bò nấm món mẠn Dac San canh moc Cach lam bánh chuối Cach lam goi ngo sen chay thập cúng trung den Cach nau lau ca Mùa dâu da trà xanh công thức mứt sim vanilla Ca Chú cua faci dut lo ngon món ăn kiểu Mexico ca duoi lam sup dua leo cach lam lac rang muoi ngon cách nấu súp bí đỏ chà o đắng mon an tu trung mứt quả khế banh ich Sườn non chè hạt sen nho khô Tà y Các Món chien ngòi len khà nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt luoi lon nau ca ri Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt nem nuong bã³c Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ trứng kho đậu cach lam ba chi ram dua gÃƒÆ ham Tự làm bánh bao dÃƒÆ ng mè đen tiêu hóa đẹp da chè mè đen nau cac mon ngon ga rang me chả khoai môn hấp bơ chiên Hợp nem cha ran ngày lạnh vòng 1 quyến rũ bánh mì trứng cách làm ngô chiên bơ cơm rang thanh cua Cách nấu chao ga gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam thực phẩm không ăn bữa sáng nón nem hoa quẠMón ăn bài thuốc chữa suy nhược thần dạ dày hầm Rau muống nước táo dưa hấu cách náu xôi Hà Lan tết cÃƒÆ voi đe bánh tiêu kẹp thịt mặn bốc cá trứng muối ớt cua chien gion bÃ Æ Khương Thượng bánh bông lan nho phong cách