Với vị chua thơm dịu nhẹ, món bún tôm gà nấu kiểu này rất dễ ăn, bạn sẽ có một bữa sáng vừa ngon vừa đủ chất cho một ngày làm việc đầy hứng khởi!
Bún tôm gà nấu chua cho bữa sáng ngon miệng

Bún tôm gà nấu chua cho bữa sáng ngon miệng 1

Nguyên liệu cho 2 phần ăn:   1 góc tư đùi gà; 4-5 con tôm sú to; 1 mớ rau mùi; 1 nắm giá đỗ; 1 trái chanh, 1 mẩu gừng; 1 bát nhỏ nước cốt dừa (bạn có thể đong bằng bát nước chấm); 1 trái ớt nhỏ nếu bạn ăn cay; 400gr bún; Hạt nêm, nước mắm.
Cách chế biến:   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chừa lại phần đuôi cho đẹp, ướp với chút hạt nêm.
 
Thịt gà luộc chín. Rau mùi và giá đỗ nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo.
 
Thịt gà chín vớt ra, lọc lấy phần thịt, thái miếng vừa ăn.
 
Phần xương gà còn lại bạn cho vào nồi đun tiếp khoảng 10 phút nữa thì vớt ra, đổ nước cốt dừa vào nồi.
 
Trút tôm vào, nấu khoảng 3 phút thì tôm chín, bạn nêm nước dùng với nước mắm, hạt nêm và nước cốt khoảng 1 quả chanh (nếu dùng loại chanh mọng nước bạn chỉ cần ½ (một phần hai) quả chanh là đủ).
 
Bún chần với nước nóng, sắp ra bát, ở trên bày tôm, thịt gà, giá đỗ, rau mùi và ớt xắt lát (tùy thích) rồi chan nước dùng nóng lên, ăn ngay.
  Nhiều khi bạn không biết nên ăn gì buổi sáng bởi đã chán các món bún phở quen thuộc, hãy thử món bún tôm gà lạ miệng này nhé! Với vị chua thơm dịu nhẹ quyện chút cốt dừa hơi beo béo, món bún tôm gà nấu kiểu này rất dễ ăn, bạn sẽ có một bữa sáng vừa ngon vừa đủ chất cho một ngày làm việc đầy hứng khởi!
Nếu có thể ăn cay, bạn thêm vài lát ớt vào tô bún ăn kèm sẽ rất hợp với tiết trời se lạnh. Nếu ngại nấu nhiều buổi sáng, bạn có thể chuẩn bị sẵn sẵn sàng từ tối hôm trước, sáng hôm sau chỉ việc nấu nóng nước dùng và nếm nêm lại là có ngay tô bún ngon miệng.

Theo TTVN


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Rượu canh mọc thả KhoÃƒÆ thịt xông khói cuốn măng tây mẹo làm chả mực ngon dưỡng chất tuổi ngoài 40 đậu cá mứt hành vị đậu hủ xào ớt chuông mua vai thịt bò nấu kim chi Cua Biển Bánh Trung Thu Ngày Tết Hầm Ăn Sáng Thái Lan Hủ Tiếu Món Chay Dễ Làm Ăn Trưa Diệu Kim Bánh tôm cổ ngư mông Giáng Sinh Chế biến cá điêu hồng Ronnie sinh tố đu đủ và dứa cach tron salad nam thit Tản mạn bữa sáng của người Hà Nội Ä á ƒ bảo quản dưa hấu canh bí đỏ nấu giò sống khom Mâu canh ca chua bap cai phở gạo lứt nấu bò Nem 3 cách bóc vỏ cà chua trơn tuột Rau Cách làm sạch và luộc lòng heo nướng thịt ba chỉ phở xào thịt bò rau củ Pannacotta dua tom pho mai kem ngon Chan giò hầm thuốc bắc Vịt Ốc khuyên tai Ca bop pha nước chấm kiểu thái cá xào Mực Nước Ngoài canh cá rô Luộc Coca Canh rượu nấu từ bắp banh que pho mai ngon cach nau canh khe thit bo gà tẩm bột yến mạch chà khoai mì ý xốt kem tươi Xuà cach lam mut buoi tri ho canh bầu nấu nghêu Bữa cơm 3 món làm thịt lợn rừng ba tri hấp sả gừng banh noel gà xiên tẩm bột nướng bánh mỳ đen Đẹp mắt ngon miệng với bánh táo cong thuc lam banh deo Cún Khang Nộm xoài xanh và gân bò Cún Khang Súp nui gạo tôm thịt thân mà ngon xào ốc ẩm thực trung hoa rau luộc trung hap voi ngai cuu xoai dam sua chua làm chả trứng gạo cach lam banh mi hap đồng thịt viên tròn rim banh vi ca phe cach lam banh hoi nem nuong Cách Lam bì cơm trái dứa đóng vai trò sườn heo nướng nước ép táo Đậu hủ chiên sốt đào cho món nướng Thịt bò kho thịt áp chảo mà canh sườn cải chua Khai Vị DÃƒÆ món Nhật lam com chay ca tim Nước Chấm nước detox cơ thể ức gà xào rau củ Tôm thịt trứng cá Bánh Ngọt cach lam bà bà Diệu Kim Bánh quy vị gừng và quế mừng nam rom kho tieu nấu canh chay Khe nom sua dau muc nuong Vừa những món thanh nhiệt Tôm Mon nuong 酸子螃蟹