Với vị chua thơm dịu nhẹ, món bún tôm gà nấu kiểu này rất dễ ăn, bạn sẽ có một bữa sáng vừa ngon vừa đủ chất cho một ngày làm việc đầy hứng khởi!
Bún tôm gà nấu chua cho bữa sáng ngon miệng

Bún tôm gà nấu chua cho bữa sáng ngon miệng 1

Nguyên liệu cho 2 phần ăn:   1 góc tư đùi gà; 4-5 con tôm sú to; 1 mớ rau mùi; 1 nắm giá đỗ; 1 trái chanh, 1 mẩu gừng; 1 bát nhỏ nước cốt dừa (bạn có thể đong bằng bát nước chấm); 1 trái ớt nhỏ nếu bạn ăn cay; 400gr bún; Hạt nêm, nước mắm.
Cách chế biến:   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chừa lại phần đuôi cho đẹp, ướp với chút hạt nêm.
 
Thịt gà luộc chín. Rau mùi và giá đỗ nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo.
 
Thịt gà chín vớt ra, lọc lấy phần thịt, thái miếng vừa ăn.
 
Phần xương gà còn lại bạn cho vào nồi đun tiếp khoảng 10 phút nữa thì vớt ra, đổ nước cốt dừa vào nồi.
 
Trút tôm vào, nấu khoảng 3 phút thì tôm chín, bạn nêm nước dùng với nước mắm, hạt nêm và nước cốt khoảng 1 quả chanh (nếu dùng loại chanh mọng nước bạn chỉ cần ½ (một phần hai) quả chanh là đủ).
 
Bún chần với nước nóng, sắp ra bát, ở trên bày tôm, thịt gà, giá đỗ, rau mùi và ớt xắt lát (tùy thích) rồi chan nước dùng nóng lên, ăn ngay.
  Nhiều khi bạn không biết nên ăn gì buổi sáng bởi đã chán các món bún phở quen thuộc, hãy thử món bún tôm gà lạ miệng này nhé! Với vị chua thơm dịu nhẹ quyện chút cốt dừa hơi beo béo, món bún tôm gà nấu kiểu này rất dễ ăn, bạn sẽ có một bữa sáng vừa ngon vừa đủ chất cho một ngày làm việc đầy hứng khởi!
Nếu có thể ăn cay, bạn thêm vài lát ớt vào tô bún ăn kèm sẽ rất hợp với tiết trời se lạnh. Nếu ngại nấu nhiều buổi sáng, bạn có thể chuẩn bị sẵn sẵn sàng từ tối hôm trước, sáng hôm sau chỉ việc nấu nóng nước dùng và nếm nêm lại là có ngay tô bún ngon miệng.

Theo TTVN


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sườn rim nướng thơm cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu canh nấm đậu hũ nui xao sot ca chua Làm bánh cà chua nấu canh thịt viên cà ri gà xào sả ớt công thức muối sả mắm ruốc kho ThÃƒÆ ch món ngon cuối tuần cho gia đình Kem chien bánh kem ngay mặt phỏ vịt quay banh butter chao bo cau hủ tiếu xào xiên chè nhãn bo ne ếch xào sả ớt ngon Hường Nguyễn Thịt xiên nướng tẩm Ngày gió về đi ăn quẩy nóng bánh gối Mon an sang mon an Han Quoc Sò điệp cach lam bun gao xao ga tôm ướp bia ng Duoi bo ham canh cà chua thịt viên Cất đồ Những món ăn người Hoa hấp dẫn ở Sài che cach lam banh cookies cà khoai X繫i sườn heo rim xì dầu rụng tóc trái cây cam chuối ổi chá cuu cuon zam bong phồng Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong ngày râu mực đậu que sốt sambal Xuân Quế cach lam salad banh da thịt ba chỉ món tiệc Cà ngá Chè khoai dẻo mon luon cách làm bánh rán xào đường chuá xổi mon sua chien ngon nấu súp rau củ duyên li Ca thu kho chả bắp rán chè gạo nếp nấu đậu Gỏi chua rau chuối Món lựu sữa chua mùi trà xanh salad bơ bánh dâu tằm dau bap xao tom kho ngon mứt cà rốt cắt lát dau phu bao mien thit hap Da lợn Thưởng thức ẩm thực Hàn giữa lòng củ cải kho Lớp nước táo dưa hấu bông nghêu hấp xã banh bao trung muoi ngon cà tim xao toi ruốc nấm Tuong ngọt Banh la lieu chicken 21 chi锚n pad thai món kho ăn cơm cach lam banh da lon ngon lam bo bit tet mề gà trộn Đậu phộng Chảo chống dính Cánh gà chiên gà nguyên con nhồi may túi đựng đồ thịt bò khô ngon măm Mì bò cach che bien mien luon trà cam ham cuon trung ngon cách làm trứng nhồi thịt lam mi y hai san ngon Bí kíp giúp tăng sức sống cho làn da lẩu măng cá xôi cade là o thực phẩm dưỡng chất cá quả bơ 膼岷璵 cam trộn salad Chả giò hàng bùn cải thiện làn da tơi mang tay tự làm bánh mì đen tại nhà nau banh flan cánh gà sốt cà