Với vị chua thơm dịu nhẹ, món bún tôm gà nấu kiểu này rất dễ ăn, bạn sẽ có một bữa sáng vừa ngon vừa đủ chất cho một ngày làm việc đầy hứng khởi!
Bún tôm gà nấu chua cho bữa sáng ngon miệng

Bún tôm gà nấu chua cho bữa sáng ngon miệng 1

Nguyên liệu cho 2 phần ăn:   1 góc tư đùi gà; 4-5 con tôm sú to; 1 mớ rau mùi; 1 nắm giá đỗ; 1 trái chanh, 1 mẩu gừng; 1 bát nhỏ nước cốt dừa (bạn có thể đong bằng bát nước chấm); 1 trái ớt nhỏ nếu bạn ăn cay; 400gr bún; Hạt nêm, nước mắm.
Cách chế biến:   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chừa lại phần đuôi cho đẹp, ướp với chút hạt nêm.
 
Thịt gà luộc chín. Rau mùi và giá đỗ nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo.
 
Thịt gà chín vớt ra, lọc lấy phần thịt, thái miếng vừa ăn.
 
Phần xương gà còn lại bạn cho vào nồi đun tiếp khoảng 10 phút nữa thì vớt ra, đổ nước cốt dừa vào nồi.
 
Trút tôm vào, nấu khoảng 3 phút thì tôm chín, bạn nêm nước dùng với nước mắm, hạt nêm và nước cốt khoảng 1 quả chanh (nếu dùng loại chanh mọng nước bạn chỉ cần ½ (một phần hai) quả chanh là đủ).
 
Bún chần với nước nóng, sắp ra bát, ở trên bày tôm, thịt gà, giá đỗ, rau mùi và ớt xắt lát (tùy thích) rồi chan nước dùng nóng lên, ăn ngay.
  Nhiều khi bạn không biết nên ăn gì buổi sáng bởi đã chán các món bún phở quen thuộc, hãy thử món bún tôm gà lạ miệng này nhé! Với vị chua thơm dịu nhẹ quyện chút cốt dừa hơi beo béo, món bún tôm gà nấu kiểu này rất dễ ăn, bạn sẽ có một bữa sáng vừa ngon vừa đủ chất cho một ngày làm việc đầy hứng khởi!
Nếu có thể ăn cay, bạn thêm vài lát ớt vào tô bún ăn kèm sẽ rất hợp với tiết trời se lạnh. Nếu ngại nấu nhiều buổi sáng, bạn có thể chuẩn bị sẵn sẵn sàng từ tối hôm trước, sáng hôm sau chỉ việc nấu nóng nước dùng và nếm nêm lại là có ngay tô bún ngon miệng.

Theo TTVN


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mũ quả dưa bowler hat Thit nướng Thịt hấp gà chiên xù phỏ vịt quay Miến trộn phở trộn ở Sài Gòn khung cà khoai ngồng cải xào Lớp cốc tai bụp giấm Cách Làm chả lụa Tuong ngọt bánh mì cuộn thịt xông khói sườn chiên lạc Mon tron kẹo mè lạc cách làm thiệp cach lam mon suon kho lam salad kieu y ngon cà tím ngư hương Cà tím ngư hương Về miền Tây ăn bồn bồn ngon mà sup cua nam đui thạch sữa dâu sướng tau hu nhà thùng nước mắm gà rang muối kim sa đậu hũ sốt xì dầu Lam banh trang bánh bông lan trứng mềm trung cut sot me pha trà chanh Cách làm bánh xèo pha nước chấm chua ngọt Chien cach nau canh Kim chi Han quoc Cach lam Kim chi gordon ramsay cach lam ga nau ruou cá chiên xào cà Vịt om sấu cách lam đua chan gio ham thuoc bac gà nướng bơ món bún công ga goi la sen canh ga chien trang trí cây thông noel dua chuot muoi ngon cháo trứng thịt bò cach lam dao nuong cach lam com cuon kem bo sua chua ngon vùng nom sen lau ca tam bi do ham cach lam banh trung thu nhan sua dua ghẹ soup cần tây muối ớt rang khô MÊthit rang quà noel Chả lụa thit bo la lot qua vat bun bo hue chay pha trà tép đồng cach che bien ech banh lọt cach nau ga nau chao mi chien tron thit bam xao gia do vàng ươm Chè Táo Xọn cà rốt nước ép sức khỏe Lý Cách Lam banh khoai mi chả cá quả lá lốt cuốn chả gà kimpap cach nau che trung Bún riêu món hợp với 4 mùa banh ran luc lac khay đựng kem đậu hũ nhồi thịt cach lam bAnh khoai tay chien chả giò nam bộ Chan gÃƒÆ bánh quy vị cari thở Doc chuoi boc nep thom ngon món ngon từ vải thiều salad trái lựu Cac mon kho cách nấu phở bò lam chocolate ngon cách làm bánh pudding Cach nau che chuoi Đông cach lam banh bot loc Mê đắm mắm Đà Nẵng phở thịt gà xé trộn Cháo tôm cach lam suon xao bánh nướng Bánh lê thơm ngon sườn cốt lết áp chảo chuối sấy bún riêu giò heo Trâm Phạm Banh khoai mi chao oc voi voi Banh tet soup gÃ