Ghé miền Tây Nam bộ, bạn đừng quen nếm thử món bún xào có thịt bò (hoặc heo) mềm lụn, hành tây giòn giòn chan với nước mắm ngòn ngọt rất thú vị này.
Bún thịt xào miền Tây

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt heo (hoặc bò)
  • 200 gram bún tươi
  • Hành tây, hành lá
  • Đậu phộng rang
  • Giá, dưa leo, đồ chua
  • Ớt sừng, rau thơm
  • Nước mắm, đường, tỏi
Hướng dẫn cách làm:
bun-thit-xao-mien-tay

Bún thịt xào miền Tây

  • Tỏi bóc vỏ xay nhuyễn.
  • Sả rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  • Dưa lep rửa thật sạch, cắt lát mỏng.
  • Ớt sừng bỏ hạt, cắt sợi. Giá rửa thật sạch. Rau thơm rửa thật sạch.
  • Thịt bò cắt lát mỏng, ướp thịt bò với 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng súp đường, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tỏi xay khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
  • Bún cho vào nồi nước sôi trụng sơ, cho vào rổ để ráo.
  • Rau thơm, rau sống rửa thật sạch.
  • Bắc chảo lên bếp, tráng một lớp dầu mỏng, cho hành tím, tỏi, sả vào phi thơm, cho thịt bò vào chảo đảo sơ, đến khi màu sắc hơi tái là chín.
  • Bắc chảo dầu khác, phi thơm hành tỏi, cho giá, hành tây vào xào sơ.
  • Cho bún ra tô, xếp thịt bò lên, cho hành tỏi, giá, hành tây lên mặt.
  • Dùng kèm dưa leo, rau thơm và đồ chua, nước mắm chua ngọt.

Mong bạn ngon miệng với món bún thịt xào miền Tây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun thit nuong bun thit xao mien tay ngon bun xao mien Tay cach lam bun thit xao

làm sữa bắp mỹ tại nhà canh sườn non thực phẩm kiểm soát thèm ăn trứng Cach nau canh rong bien cach lam do bien chien gion cach lam matcha white chocolate bánh quy bạc hà Món hấp Ngon canh tôm khô Canh tôm khô nhanh gọn Mo chào gà rán loteria kho ca bong những món chè ngon Thanh mát chè hạt sen bánh quy bánh nếp rán thit lon quay meo vat nha bep thịt nhồi ớt cay điểm đặc biệt lẩu cháo Món cua Com suon nuong tự làm thiệp da lat làm bánh gan canh mọc nấu nấm cach lam khoai lang ken banh muffin 3 mau chanh xoài chín bọc kem Sangria Giáng Sinh thức uống rượu vang Làm sao để tách hạt lựu không bị nát nầu cach nấu canh nấm Kiên Tom nuong muối ot mocktail socola lam long Sà Šthạch trái cây nước cốt dừa món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày cua đồng rang muối Bông cải xanh sốt dầu hào nước mojito kiwi món ngon với sườn heo dâu canh tôm nấu củ cải cach lam che bươi Bệnh tiểu đường cơm chiên lạp xưởng tôm khô hat sen đáng Chan ga chien gion goi nam ga cách làm trứng gà muối người già 75 tuổi chế độ ăn uống xa lach ca chua viet bánh mì cuốn xúc xích nướng ca sặt ng nếp cẩm nấu sôi những món chè ngon Nấu súp cac mon ngon mon ngon voi ngai cuu cha gio món ăn cho trẻ nhỏ dau hu sua chua lác cơm lươn chè bột báng nấu dâu tây nau lau công thức gỏi rau muống tôm thịt Thịt De kẹo dừa nạo món pasta mới lạ Mi hai san gỏi cải thảo món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa sinh to chuoi ngon cơm trộn thơm banh trai cay dau xanh ngon 6 mẹo thú vị với những đồ ăn hàng Xao gion bun gao vịt quay kiểu Pháp banh cake le ngon nau xoi ga canh tôm rau lang dong sua chua ket hop hat chia bánh tôm hấp Điểm tâm canh cá nấu lá lốt chan gio rut Mặn mà lẩu mắm giá món ăn truyền thống ngày Halloween caramen khoai lang chiên che bach qua mon ngon tu dau mousse caramen tự kết vòng cổ mon Trung Quoc cách làm khoai lang kén banh muffin thom ngon thịt ba rọi nướng trái cây chim cut xao ram canh tôm rau mầm lam bo nuong sa ot cách làm bánh rán trà xanh bánh chưng rán làm bánh bao trà xanh mousse xoài cach lam banh gio mẹ Thịt xiên nướng Bi do xao thịt lam snow ball cookies món ăn mexico cach lam kim chi ngon Đến Nha Trang phải nếm hải sản tron trai cay Bánh tart trứng canh tôm rau ngót