Bún thịt nướng với thịt nướng mềm, thơm mùi sả, vừng, ăn kèm với rau và nước mắm chua ngọt rất là ngon miệng và hấp dẫn. Cùng tham khảo cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng với Naungon.com sau đây nhé các bạn!
Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng

Món bún thịt nướng được coi là một trong những món ăn trưa hấp dẫn nhất của dân công sở. Chỉ cần chuẩn bị sẵn trước một chút là bạn đã có ngay món bún thịt nướng thơm lừng cho bữa trưa hôm nay rồi.

Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng phần 1

Cách làm bún thịt nướng

  • 500 gr thịt vai, chọn miếng có chút mỡ
  • 1 nhánh sả băm thật nhỏ
  • 3 tép tỏi băm thật nhỏ
  • 2 nhánh hành lá: Phần lá xắt nhỏ, phần trắng băm thật nhỏ
  • Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh xì dầu; 2 muỗng dầu hào; 1 muỗng canh đường, nếu có đường nâu thì càng tốt; 2 muỗng canh dầu chiên; 1 muỗng canh mật ong.
  • Bún tươi, xà lách, dưa leo, đồ chua, đậu phụng rang và mỡ hành.
  • Nước mắm chua ngọt: 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 1,5 muỗng canh nước lạnh + 1 muỗng canh nước cốt chanh. Tất cả hòa tan mới cho tỏi, ớt băm vào.

Cách làm bún thịt nướng

  • Pha nước sốt ướp thịt gồm: ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh xì dầu; 2 muỗng dầu hào; 1 muỗng canh đường, nếu có đường nâu thì càng tốt; 2 muỗng canh dầu chiên; 1 muỗng canh mật ong. trộn thật đều.

Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng phần 2

  • Thịt nạc vai rửa thật sạch, để khô và thái miếng dày vừa ăn. Dùng búa dần sơ cho thịt mềm. Sau đó ướp với gia vị phía trên cùng với phần trắng gốc hành vào thịt, mang bao tay trộn thật đều. Để 1-2 tiếng cho thịt thấm gia vị.

Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng phần 3

  • Mở lò nướng 230 độ C trước 10 phút cho lò nóng. Xếp thịt lên vỉ và cho vào ngăn giữa lò nướng mỗi bên khoảng 7-10 phút cho thịt vàng mặt. Bạn nhớ lật đi lật lại để thịt được nướng chín vàng 2 mặt nhé!

Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng phần 4

  • chuẩn bị sẵn bún và rau sống ăn kèm nào. Cách pha nước chấm chua ngọt như sau: 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 1,5 muỗng canh nước lạnh + 1 muỗng canh nước cốt chanh. Tất cả hòa tan mới cho tỏi, ớt băm vào.

Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng phần 5

Thành phẩm

Khi ăn, bạn nhớ xếp xà lách và bún ra đĩa sâu lòng hay tô, sau đó cho thịt nướng lên. Thêm lạc rang, hành lá… lên rồi thưởng thức bún thịt nướng nhé! Nếu cầu kì hơn, bạn có thể tỉa cà chua thành hoa để bày biện cho hấp dẫn hơn nè.

Món bún thịt nướng được coi là một trong những món ăn trưa hấp dẫn nhất của dân công sở. Chỉ cần chuẩn bị sẵn trước một chút là bạn đã có ngay món bún thịt nướng thơm lừng cho bữa trưa hôm nay rồi. Thịt nướng mềm, thơm lừng hấp dẫn; nước chấm chua ngọt vừa ăn… Một bữa trưa thịnh soạn thế này, bạn không từ chối chứ?

Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng phần 6

Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng phần 7

Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng phần 8Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng trên đây sẽ giúp các bạn nhận được thật nhiều lời khen từ gia đình đấy! Mong các bạn thực hiện thành công nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

khó thở công thức canh bí nấu tôm khô Món Bún làm bánh mì chả cach lam banh donut ngon ốc móng tay Rau muống xào ốc móng tay công thức cháo giò heo cach lam bap bo om hoa hoi oc buou nhoi hap sa ca that lat cuon cai be xanh hap dau hu kho tuong hot Rau sống cach lam nuoc ep dua leo Ca cac mon ca ngon úc cach lam tom lan bot cac mon chao ngon chiên cơm thập cẩm Mon kho cach lam goi ga ngon Mách cơm nắm dâu tây ca kho ca đậu đũa nhồi thịt khoai lang nướng phô mai kho cÃƒÆ ca loc kho kem nướng ngon chao thit bo ngon ca mu sot ot thai Mùa Hè Tổ yến cach lam goi vit thực phẩm rượu bánh ngọt cà chuau">ca nuong xi dau quyến Màu ca kho Rau thơm ca sot chua khoai lang tai heo ngâm tỏi ớt rau câu thơm ca sĩ thủy tiên hu tiu ap chao ngon cach lam banh pho mai xoan cÃƒÆ kho banh pudding chuoi thom ngon hanh kho cach lam nuoc ep cach lam banh mi sandwich ngon hạt sen cach lam rau cau lưỡi lợn trộn dưa leo trÆ ca kho tieu thom ngon thiên đường bún chả nước mắm ca tre ca phao muoi chua cach lam pha lau cach lam cha gio moc cach lam papparoti Mì bò banh canh ca cach lam banh khoai lang ngon cach lam pho xao chay cach lam ram chien la lot canh sườn nấu cà rốt ca nuc kho mia ngon ca kho thit cach lam pho cach lam pate gan cha gio trai cay canh du du cach lam banh hat sen cách làm chả tôm Một vòng các quán bánh tráng ngon ở Hà ca nuc kho khom Ruy băng cách làm tàu hũ cach lam banh crepe ngon salad tôm thịt nguội xíu mại sốt cà cách làm trung ga nuong đậu hũ non trộn rau củ cach lam banh creme brulee các món xào ngon cá thu kho cách nấu chè hạt sen cua chien gion cách làm trứng gà chiên ngải cứu muối chua ca doi cách lam dưa kiêu CHẠMì thịt bám cách làm xôi đỗ xanh hạt sen tôm viên các món xôi ngọt mặc gỏi xoài chua cach lam oc huong các món thịt gà cách làm chả cún cúc áo cách làm bánh tẻ cách nấu chè đậu sắn cách làm sinh tố chanh chuối ca cムSườn non rim cách làm thạch trứng cách làm salad rau củ Dau hu chien sa ot ca com cách làm mứt quất cải thảo cà nuong cách làm chè hạt sen nấm tuyết ca ba sa sa ot ca chung xi dau thực phẩm đông đá ngon bắp nấm cải muối Nấu bún bò cách làm thịt lợn khô cá bống kho