Bún thịt nướng với thịt nướng mềm, thơm mùi sả, vừng, ăn kèm với rau và nước mắm chua ngọt rất là ngon miệng và hấp dẫn. Cùng tham khảo cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng với Naungon.com sau đây nhé các bạn!
Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng

Món bún thịt nướng được coi là một trong những món ăn trưa hấp dẫn nhất của dân công sở. Chỉ cần chuẩn bị sẵn trước một chút là bạn đã có ngay món bún thịt nướng thơm lừng cho bữa trưa hôm nay rồi.

Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng phần 1

Cách làm bún thịt nướng

  • 500 gr thịt vai, chọn miếng có chút mỡ
  • 1 nhánh sả băm thật nhỏ
  • 3 tép tỏi băm thật nhỏ
  • 2 nhánh hành lá: Phần lá xắt nhỏ, phần trắng băm thật nhỏ
  • Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh xì dầu; 2 muỗng dầu hào; 1 muỗng canh đường, nếu có đường nâu thì càng tốt; 2 muỗng canh dầu chiên; 1 muỗng canh mật ong.
  • Bún tươi, xà lách, dưa leo, đồ chua, đậu phụng rang và mỡ hành.
  • Nước mắm chua ngọt: 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 1,5 muỗng canh nước lạnh + 1 muỗng canh nước cốt chanh. Tất cả hòa tan mới cho tỏi, ớt băm vào.

Cách làm bún thịt nướng

  • Pha nước sốt ướp thịt gồm: ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh xì dầu; 2 muỗng dầu hào; 1 muỗng canh đường, nếu có đường nâu thì càng tốt; 2 muỗng canh dầu chiên; 1 muỗng canh mật ong. trộn thật đều.

Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng phần 2

  • Thịt nạc vai rửa thật sạch, để khô và thái miếng dày vừa ăn. Dùng búa dần sơ cho thịt mềm. Sau đó ướp với gia vị phía trên cùng với phần trắng gốc hành vào thịt, mang bao tay trộn thật đều. Để 1-2 tiếng cho thịt thấm gia vị.

Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng phần 3

  • Mở lò nướng 230 độ C trước 10 phút cho lò nóng. Xếp thịt lên vỉ và cho vào ngăn giữa lò nướng mỗi bên khoảng 7-10 phút cho thịt vàng mặt. Bạn nhớ lật đi lật lại để thịt được nướng chín vàng 2 mặt nhé!

Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng phần 4

  • chuẩn bị sẵn bún và rau sống ăn kèm nào. Cách pha nước chấm chua ngọt như sau: 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 1,5 muỗng canh nước lạnh + 1 muỗng canh nước cốt chanh. Tất cả hòa tan mới cho tỏi, ớt băm vào.

Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng phần 5

Thành phẩm

Khi ăn, bạn nhớ xếp xà lách và bún ra đĩa sâu lòng hay tô, sau đó cho thịt nướng lên. Thêm lạc rang, hành lá… lên rồi thưởng thức bún thịt nướng nhé! Nếu cầu kì hơn, bạn có thể tỉa cà chua thành hoa để bày biện cho hấp dẫn hơn nè.

Món bún thịt nướng được coi là một trong những món ăn trưa hấp dẫn nhất của dân công sở. Chỉ cần chuẩn bị sẵn trước một chút là bạn đã có ngay món bún thịt nướng thơm lừng cho bữa trưa hôm nay rồi. Thịt nướng mềm, thơm lừng hấp dẫn; nước chấm chua ngọt vừa ăn… Một bữa trưa thịnh soạn thế này, bạn không từ chối chứ?

Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng phần 6

Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng phần 7

Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng phần 8Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng trên đây sẽ giúp các bạn nhận được thật nhiều lời khen từ gia đình đấy! Mong các bạn thực hiện thành công nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Lốc Salad rau củ Cún Khang Làm cơm rượu miền Nam cho Tết hoc cach nau chao Salad ngon Chó đậu hũ nhồi Ca nấu mang kim chi dua chuot em đẹp Món chiên Làm Banh chuôi Cà chua bi chè trôi nước mè đen trung ngon đồ uống giải nhiệt vẠthịt bò sốt Nà mMật míaach lam banh tiramisu An choi bánh cuốn tương cà Kẹo đậu phộng thắp An vat bò nướng sinh tố chuối mix nho khoai lang chiên トOTrニーa Vịt quay salad gà cay Banh bo kẹo vừng cách muối kim chi hành lá Kiểm Bắc Thịt bằm mướp đắng lăn bột bánh sữa bánh mì tôm tươi Cách làm bánh chuối nướng NHAU sinh to dua chè khoai sọ bột báng dự banh trung thu tho con má ³ che hat sen nhản nhục lam banh pizza canh chay mon an tu so điep cà nuc canh kim chi đậu súp lơ hấp dịp nghỉ lễ cải chua kho heo quay dưỡng da răng gạo nước vo gạo vo Bắp cải xào Cua rang phụ nữ cách gấp hộp quà keo socola ngon tự làm Chả Mực soup dưa chuột gỏi tôm thịt ốc cà na chấy tỏi hot ga tra cây trồng bánh chưng thịt mỡ thach tran chau đi sả Ôc bồi rụng tóc trái cây cam chuối ổi Canh thit ga day nâu an thuc an ca long tong me cách làm sake chien giòn thịt heo quay Già Thói trộn mì ga nuong ngon bánh chuoi Nau xoi cá nướng chanh tôm tươi xào bông bí thuc pham ba bau bí quyết nấu cháo lòng ngon món phở m gÃƒÆ lam sua dau phong gio ham hat sen ngon cach lam ca hap banh bao chi sinh tố cách làm chả cớm lam sua chua nep cam cach lam xoai cach lam thit ba chi cuon rau cu món ngon ngày tết nước ép bí đao Lớp nấu bánh canh thịt cuon sushi ngon lam cha bun bap bò nau bap cách làm kem bơ bò hầm sốt vang dưa cải chua Dạ dày và lưỡi lợn úc sủi cảo Đãi đâ u phu nhãƒæ xinh sinh tố vải cách làm tàu hủ ngon