Bún thịt nướng với thịt nướng mềm, thơm mùi sả, vừng, ăn kèm với rau và nước mắm chua ngọt rất là ngon miệng và hấp dẫn. Cùng tham khảo cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng với Naungon.com sau đây nhé các bạn!
Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng

Món bún thịt nướng được coi là một trong những món ăn trưa hấp dẫn nhất của dân công sở. Chỉ cần chuẩn bị sẵn trước một chút là bạn đã có ngay món bún thịt nướng thơm lừng cho bữa trưa hôm nay rồi.

Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng phần 1

Cách làm bún thịt nướng

  • 500 gr thịt vai, chọn miếng có chút mỡ
  • 1 nhánh sả băm thật nhỏ
  • 3 tép tỏi băm thật nhỏ
  • 2 nhánh hành lá: Phần lá xắt nhỏ, phần trắng băm thật nhỏ
  • Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh xì dầu; 2 muỗng dầu hào; 1 muỗng canh đường, nếu có đường nâu thì càng tốt; 2 muỗng canh dầu chiên; 1 muỗng canh mật ong.
  • Bún tươi, xà lách, dưa leo, đồ chua, đậu phụng rang và mỡ hành.
  • Nước mắm chua ngọt: 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 1,5 muỗng canh nước lạnh + 1 muỗng canh nước cốt chanh. Tất cả hòa tan mới cho tỏi, ớt băm vào.

Cách làm bún thịt nướng

  • Pha nước sốt ướp thịt gồm: ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh xì dầu; 2 muỗng dầu hào; 1 muỗng canh đường, nếu có đường nâu thì càng tốt; 2 muỗng canh dầu chiên; 1 muỗng canh mật ong. trộn thật đều.

Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng phần 2

  • Thịt nạc vai rửa thật sạch, để khô và thái miếng dày vừa ăn. Dùng búa dần sơ cho thịt mềm. Sau đó ướp với gia vị phía trên cùng với phần trắng gốc hành vào thịt, mang bao tay trộn thật đều. Để 1-2 tiếng cho thịt thấm gia vị.

Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng phần 3

  • Mở lò nướng 230 độ C trước 10 phút cho lò nóng. Xếp thịt lên vỉ và cho vào ngăn giữa lò nướng mỗi bên khoảng 7-10 phút cho thịt vàng mặt. Bạn nhớ lật đi lật lại để thịt được nướng chín vàng 2 mặt nhé!

Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng phần 4

  • chuẩn bị sẵn bún và rau sống ăn kèm nào. Cách pha nước chấm chua ngọt như sau: 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 1,5 muỗng canh nước lạnh + 1 muỗng canh nước cốt chanh. Tất cả hòa tan mới cho tỏi, ớt băm vào.

Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng phần 5

Thành phẩm

Khi ăn, bạn nhớ xếp xà lách và bún ra đĩa sâu lòng hay tô, sau đó cho thịt nướng lên. Thêm lạc rang, hành lá… lên rồi thưởng thức bún thịt nướng nhé! Nếu cầu kì hơn, bạn có thể tỉa cà chua thành hoa để bày biện cho hấp dẫn hơn nè.

Món bún thịt nướng được coi là một trong những món ăn trưa hấp dẫn nhất của dân công sở. Chỉ cần chuẩn bị sẵn trước một chút là bạn đã có ngay món bún thịt nướng thơm lừng cho bữa trưa hôm nay rồi. Thịt nướng mềm, thơm lừng hấp dẫn; nước chấm chua ngọt vừa ăn… Một bữa trưa thịnh soạn thế này, bạn không từ chối chứ?

Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng phần 6

Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng phần 7

Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng phần 8Cách làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm ngon miệng trên đây sẽ giúp các bạn nhận được thật nhiều lời khen từ gia đình đấy! Mong các bạn thực hiện thành công nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

kho cá lóc nhung mon an sup du du thom thịt chiên trứng vẽ nướng cá đuối bổ máu banh rom cách làm thịt cuộn măng nấm khoai so Canh chua lươn cá kho tiêu xay tạ Mề Súp bông cải xanh quat Rong biển thạch vải Thiên quán phở sốt vang ngon bi da heo hướng dẫn móc khăn len phủ mang tuoi khách Dưa chuô t banh nep bí chiên giòn cháo vịt lộn Cu cai dâu phủ kem sữa tươi canh bắp cải kho cà chua cách nắu bò kho mẹo văt nội trợ Cách lược ga Bách món ăn giúp tăng cân Chúng phỏ ruốc bắp vo Tổng Món chao chuá ngọt lịm Panna Cotta túi xách xoi mit Huong Dan Nau An luoc bắp you Thước nhật bản Cách thái thịt cho bạn thiếu kinh nghiệm Tra sua tràn chau banh khoai tay MAY cá nướng than hoa chè nhãn hạt sen trọng dat bao tử trung cuon chien bo xoà i đáp ứng nhu cầu ngò di món ngon mùa giáng sinh Ăn núm phố biển Rau câu xứ Quảng món Hàn Quốc gừng sả Bày đĩa dứa món ngon từ thịt gà com ruou vai ngon bánh pho mát mini chung xào cà tím với gừng canh mướp tôm chiên kho rau củ BIDO Cach Lam Banh Phu The xèo bún bò huế bột nêm Cách làm cốm chả trai sông sup thit bo thẠi dep Long ga cach lam snack rong bien đậu phụ xào thạch sữa từ thịt bò com ruou mien Nam thit ga nam kim kem trộn chè thạch sương sáo Làm xíu mại ngon như ngoài hàng cá lóc kho biến tấu æ æ trứng rán xúc xích cach nau banh canh gio san hap Mát trời bữa sáng Cơm rang thịt gà cho bữa cơm dẹp trái cây ép soup gà Mon cua bien khoai tây xào thịt gà gia do khoai mì pommes cách làm khô bò