Vị thơm mềm của thịt, bùi bùi của mè quyện quyện vào mùi thơm của rau sống tươi rói khiến cả nhà thích thú. Cùng bắt tay vào làm nhé!
Bún thịt nướng mè

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt ba chỉ hay thịt cổ
  • 2 muỗng canh mật ong
  • 2 nhánh sả băm thật nhỏ.
  • 2 muỗng canh mè + ½ (một phần hai) muỗng cà -phê muối hòa chung
  • 3 củ hành khô
  • 3 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng cà -phê dầu hào
  • 1 muỗng cà- phê đường
  • 1 muỗng cà- phê hạt tiêu
  • 3 muỗng canh dầu chiên
  • 2 nhánh hành lá xắt nhỏ, phần trắng ươp thịt, phần xanh làm mỡ hành
Hướng dẫn cách làm:
Bún thịt nướng mè

Bún thịt nướng mè

  • Thịt heo rửa thật sạch thái lát không quá dày.
  • Hành khô + sả + tiêu cho vào cối giả nhuyễn. Ướp nguyên liệu này vào thịt heo cùng với các gia vị còn lại ( ngoại trừ dầu chiên). Mang bao tay trộn thật đều. Để ít nhất 3 tiếng hay qua đêm cho thịt thắm.
  • Qua thời gian ướp, bạn cho dầu chiên vào thịt trộn thật đều.
  • Sau đó lấy thịt xiên vài cây tre xếp lên khay có lót giấy bạc. Rắc muối mè lên thịt.
  • Mở lò 230 độ C trước 20 phút.
  • Sau đó cho khay thịt vào nướng mỗi bên 15-20 phút là thịt vàng thơm nức mũi.
  • Bún cho ra tô, sau đó cho thịt nướng lên trang trí rau xà lách đồ chua. Khi ăn chan nước mắm chua ngọt.

Bún thịt nướng mè là món ngon dễ thực hiện, bạn có thể đãi mọi người vào dịp cuối tuần.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun thit nuong Bun thit nuong me ngon cach lam bun thit nuong

Bánh tráng xào bắp cải Xôi vị tự làm tu lam mut ngọn bí Bún gà thạch dẻo chanh dây mì jajangmyeon lẨu thit bo ham dau ngon nuoc tao Mon xoi thit heo sot thom thuc don mon chay banh chiffon nem chayndex.php?q=xào ô mai khế">xào ô mai khế yaourt trang trí bánh kem xí mụi tắc tre nho vịt chien gion thit bo tai chanh dau nang mi xao hai san bánh rán đậu xanh thuc don bua com ngon thit hap trung va muoi vo banh goi vuông che bien tap xeo khe dinh dưỡng trang trí đồ ăn Tôm hấp bia sả thuc don bua com chieu vỉa thit bo ham dau ý dâu tằm giò sống thit bo sot cam ngon chao hat de thit hap gia vムthach cao Bánh Mặn gà tikka canh xương hầm đu đủ tu lam banh tet 48 bistro vườn cây truyền thông thoáng mát rô phi hấp gừng là m thuc don cho nguoi an kieng vòng choker quà valentine gÃƒÆ rim vit ngon bánh xèo bắp thit bam xao thit hầm banh tom trung trang thực phẩm trẻ trứng cá hồi dầu bún chả obama ở singapore thit xiu mai bánh men sầu riêng vÃƒÆ thit bam sot ca chua nau thit ngon sương mù thã¹ng đậu kho cà và tương đậu đen vaseline cach nau chao dau do trung chien ca chua mon banh canh uống nước xôn cupcake smile Ga nuong nhat pham tay cam ngon trung boc khoai tay vịt xiêm nấu giả cầy ngon cach lam banh gio mat mia cách ủ kim chi vani trứng hấp thịt thit bo vien tu lam ca chung tuong Sương sáo trời thực phẩm hệ miễn dịch rau xanh cupcake trà xanh với trà xanh thit nhoi trung thịt ram mật kem chanh vàng vỏ chanh rau cu xao chay ngon thịt cuộn bắp cải tropical muffins thit bam trang trí đĩa day tom nuong pate gan ngong tự làm kem tổ vòng mì ý thịt viên thịt kho mắm ruốc cách làm mứt gừng thịt gà ngon Tráng miệng vê thái nhỏ thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng Quy canh ca khoai can nuoc kèo nèo gi ² chua ngot tom cuon bacon ngon thành công thực phẩm đốt chất béo mùa nóng lẩu bò viên