Hãy chia sẻ lên Facebook

Bún thịt nướng mayonnaise

Đây là món ăn nhanh, dễ làm, ngon miệng, tiện chế biến phù hợp với tiết trời se lạnh cho những ngày cuối năm thêm ấm áp.  
Bún thịt nướng mayonnaise

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt nạc đùi: 200g
  • Sả băm: 2M
  • Tỏi băm: 1m
  • Ớt băm: 1m
  • Nước cốt tỏi: 1M
  • Nước cốt chanh: 2m
  • Đậu phộng rang: ½ (một phần hai) chén
  • Ngũ vị hương
  • Bún, rau sống, dưa leo, giá
  • Đường, dầu điều, nước mắm, sa tế
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1. Cách sơ chế:

– Thịt heo cắt lát mỏng, ướp 1m đường, 1m nước mắm, 1m dầu điều, 1/2m ngũ vị hương, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1M nước cốt tỏi, 1M sả băm, 1/2M sa tế, 1m xốt mayonnaise “Aji-mayo”, để thấm.– Rau sống rửa thật sạch, để ráo. Dưa leo gọt sơ vỏ, cắt mỏng. Đậu phộng giã nhỏ. 

2. Cách thực hiện:

– Xếp thịt lên vỉ nướng sau đó nướng vàng với lửa than.

– Pha nước mắm: trộn thật đều 1M xốt mayonnaise “Aji-mayo”, 1M đường, 1M nước mắm, 2m nước cốt chanh, 1m tỏi, 1m ớt băm, ½ (một phần hai) chén nước, nếm vị chua ngọt vừa ăn.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp thịt lên tô bún đã có sẵn dưa leo, rau sống, rắc thêm đậu phộng, chan nước mắm đã pha, trộn thật đều trước khi dùng.

Mách nhỏ

Ướp thịt với mayonnaise giúp thịt nướng có màu đẹp, vị béo nhẹ và không bị khô. Ngoài nướng lửa than, chúng ta còn có thể chiên áp chảo với ít dầu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo soup chả cua nấu cơm thịt gà sốt cà H宀 cháo móng giò Chien Chẳng cách làm bò cuộn phô mai Bơ nấu cháo nghêu sữa tươi pha marshmallow vị chocolate ngao nhoi tom thit cach lam tau hu đa Luoi heo hủ tiếu xào nấm ngon Oreo trÃƒÆ xanh cach lam tom nuong toi mùa noel cá kho chuối xanh mon tom boc khoai tay Bữa cơm chiều ngon chẳng nỡ chối từ jeans cách nấu bún gạo món ngon Hà Nội bảo quản bức tranh lam thach dua hau trung vit lon chien gion ngon cach nau mi bo sot pate Mi be yeu nhút bánh bèo vùng miền canh củ sne yaourt đu đủ VÃƒÆ Kem sữa Bún mứt tắc chua ngọt cách làm gỏi chay cá xào cach lam bo ngam nuoc mam chế biến rau càng cua cach lam salad sua Hoa Giay Thứ cơm gà chè gạo sữa tươi bột quế Xé ç ª thịt xiên rán Chè trôi nước chao ngheu cơm ngon cac mon xao sa ot Mặn mà lẩu mắm cánh gà chiên chanh mắm ruốc Cha tom ca chép cham là hoa huyết cắt tỉa Duoi bo ham cách làm thạch dâu Đồ uống giải nhiệt bánh bò dừa Ngay tet cháo ếch bổ dưỡng bánh kem Kẹo đậu phộng thạch vianco Trang Trí nhanh 膼岷璵 kho tau chà bông cá hồi ³n xanh Oc cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu Cơ Sách Dạy Nấu Ăn món ăn dưỡng nhan sắc ca tim om thit Com chien ca man gan Đậu hủ kho hoa quả dầm Tuong ngọt hanh phi cach pha nuoc cham oc cach lam bo nau dau chè thạch tranh banh bột loc huong dan nâu an cuộn bánh phô mai với kem lẩu kim chi hàn quốc Món ngon ngày tết chè trứng ầu cách làm trứng vịt muối hấp vân mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt thit heo chien thom ngon cách lam xôi xeo tom dat Cún Khang Thơm ngon bánh bò men cơm Mẹo hay vào bếp Chiên cá không bị nuoc canh ga pizza đậu phộng rang muối món ăn vặt che cach lam cha gio chuoi ngon kho qua nhoi thit Vân canh ca keo kho qua Æu