Đây là món ăn nhanh, dễ làm, ngon miệng, tiện chế biến phù hợp với tiết trời se lạnh cho những ngày cuối năm thêm ấm áp.  
Bún thịt nướng mayonnaise

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt nạc đùi: 200g
  • Sả băm: 2M
  • Tỏi băm: 1m
  • Ớt băm: 1m
  • Nước cốt tỏi: 1M
  • Nước cốt chanh: 2m
  • Đậu phộng rang: ½ (một phần hai) chén
  • Ngũ vị hương
  • Bún, rau sống, dưa leo, giá
  • Đường, dầu điều, nước mắm, sa tế
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1. Cách sơ chế:

– Thịt heo cắt lát mỏng, ướp 1m đường, 1m nước mắm, 1m dầu điều, 1/2m ngũ vị hương, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1M nước cốt tỏi, 1M sả băm, 1/2M sa tế, 1m xốt mayonnaise “Aji-mayo”, để thấm.– Rau sống rửa thật sạch, để ráo. Dưa leo gọt sơ vỏ, cắt mỏng. Đậu phộng giã nhỏ. 

2. Cách thực hiện:

– Xếp thịt lên vỉ nướng sau đó nướng vàng với lửa than.

– Pha nước mắm: trộn thật đều 1M xốt mayonnaise “Aji-mayo”, 1M đường, 1M nước mắm, 2m nước cốt chanh, 1m tỏi, 1m ớt băm, ½ (một phần hai) chén nước, nếm vị chua ngọt vừa ăn.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp thịt lên tô bún đã có sẵn dưa leo, rau sống, rắc thêm đậu phộng, chan nước mắm đã pha, trộn thật đều trước khi dùng.

Mách nhỏ

Ướp thịt với mayonnaise giúp thịt nướng có màu đẹp, vị béo nhẹ và không bị khô. Ngoài nướng lửa than, chúng ta còn có thể chiên áp chảo với ít dầu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm sữa lắc kitkat lam sua chua dam chuoi làm trân châu bun thit bo nuong kem mát lạnh làm thạch hoa quả thế nào chè 2 màu làm sinh tố mâm xôi cách làm mẻ lá xương sông tra sua thai làm kem không cần máy món chả đùm làm gà nướng mì Ý hải sản món Ý mì Tagliatelle Zio làm bột tôm mì ý tổ chim kiểu nhật sinh tố trà sữa Ca tram Phạm nhân kho tương măng tây nướng khổ qua nhồi rau củ lam tuong ot kho quẹt canh sen cho me bau khổ qua xào đậu phụ chiên nấu bún mấm kem mè socola PÃƒÆ te dui ga chien gion ngon Bong cai xao thit bo Thịt Cừu Thit lon ran khia mon pasta ngon ham xuong kem với đào cach lam banh gio mat mia mắm trộn kẹo Mua lạnh lam vit dut lo ngon kem chuối chín lasagna trung quoccolor: #1BBA5B" href="/index.php?q=tang">tang Ä Ãºc infographic vit sot ruou vang ngon gi kem trái cây vani món ngon tặng mẹ 8 3 diên mỳ hoa giẠmăm banh do độc kem 3 màu mất nước xoài lựu bơ dưa leo cải hẹ sae="background-color: #6E6E35" href="/index.php?q= hành"> hành Nướng gà chiên xù="/index.php?q= in chữ lên bánh quy"> in chữ lên bánh quy mẹo vặt với trứng Ăn Sáng hải sản xào Tráng Miệng cua chien gion hoa hướng dương mẹo du lịch mÃƒÆ ngon gia vị hạt nêm cach lam sua dau nanh lam hoa kem sữa dâu Pasta ghe rang muoi giò lợn hầm rau củ Rượu mon chien gỏi xoài xanh cá lóc trung quoc quả vải gà xào khoai tây giảm cân thit cuu ham voi ruou nho ngay gà xào ớt ngọt ngựa gà phô mai nướng nước ép bưởi gà om mộc nhĩ Cach lam banh xeo bún gà nấu nước dừa cua bá ƒ Bun emdep com rang bo vit xa xiu thom ngon 2 gà nướng rắc mè gà om kiểu mới mận Việt Nam và mận Trung Quốc gà tikka mưt mon nong dừa tươi trộn tắc dinh dưỡng dua bao tu xoi dau xanh suon nuong ngon dậu hủ ngọn