Hãy chia sẻ lên Facebook

Bún thịt nướng giả cầy

Bún thịt nướng giả cầy là một món ăn vừa ngon, dễ làm và rẻ. Hôm nay hãy cùng vào bếp với Em đẹp để trổ tài cho gia đình nhé.- Emdep.vn
Bún thịt nướng giả cầy

  Nguyên liệu (cho 2-3 người ăn): + 300 gram thịt ba chỉ + Mắm tôm, đường, riềng, hành khô, mẻ, nghệ, hạt tiêu + Rau thơm (rau mùi, xà lách, bạc hà, húng quế, kinh giới...) + 1 kilogram bún rối + Nước mắm, giấm gạo, đường, tỏi, ớt, nước lọc   Cách làm: - Riềng, hành khô, nghệ, hạt tiêu giã nhỏ, sau đó cho tất cả vào một cái bát rồi thêm 2 thìa mắm tôm, 1 thìa đường, 1 thìa mẻ rồi trộn thật đều. - Thịt ba chỉ rửa thật sạch, sau đó thái thành các miếng vừa ăn. - Ướp thịt với hỗn hợp trên trong vòng ít nhất 4 tiếng cho thịt thấm gia vị. Tốt nhất là bạn nên ướp thịt qua đêm.    - Sau khi thịt đã được ướp, chỉ lấy phần thịt rồi đem nướng trên than hoa. Nướng trên than hoa là ngon nhất, tuy nhiên nếu không có than hoa, bạn có thể sử dụng lò nướng và nướng thịt trong khoảng 30 phút ở nhiệt độ lò là 200°C. Lưu ý khi nướng bạn nhớ lật mặt để thịt không bị cháy. Nướng đến khi thịt chín vàng và cháy cạnh là  được.  - Pha nước chấm theo công thức: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa giấm gạo, 4-5 thìa nước lọc. Sau đó khuấy đều nước chấm và cho thêm tỏi, ớt thái nhỏ, hạt tiêu đập dập vào.  - Khi ăn, bạn sẽ ăn thịt cùng với bún, rau thơm và chấm với nước mắm sẽ ngon lắm nhé! Chúc các bạn thành công! Nàng chủ bếp Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bún thịt nướng giả cầy thực đơn món ngon em đẹp em đẹp.vn

thuc don hang ngay chè khoai mỡ cách làm bánh mỳ Ấm chan gio ham hat sen ngon Lẫu chay cháo ngao che rau câu cà ri gà ngon che bien banh mi lẩu chem chép mon ga nau sa ngon mì khô chè xoài kẹo matcha truffle nam xao thit ga che bien mun dua nước ép trái lựu tăng testosterone chè long nhãn chè quế hồng khô xôi lạc cha hoa atiso ngon cua chien gion trà táo gai lam tàu hủ chanh dây làm kem Công thức thiên chè cam sirup dâu banh quy ngon tay cách làm đậu hủ ruou che 3 mauFBBF" href="/index.php?q=cha gio con tom ngon">cha gio con tom ngon cá hồi ôliu món Tây chicken hamberger tạ Banh gao chè khoai môn cơm dừa Hải Nam chè rau củ công thức bò xào 7 công dụng hơn cả thuốc khi ăn đỗ Là dưa mắm miền trung cari ca chem ngonơm ngon chân giò chiên món ăn chống suy nhược cơ thể bot bap chén sườn nướng sốt trái cây nuoc mo thom ngon che bien banh chiffon che bien mon banh tieu bún nấu mắm nau canh thit bo ngon Bánh flan ca hoi nuong la thyme chân gà om t chiri tom">chế độ sơ chế lươn Phở xào bò nấu canh dưa hồng với cá Đặc Sản Bình Thuận đặc cách làm chả cá nhửng chè kho lam banh cheesecake Dây tự chế đèn th cơm suất văn phòngháo hoa quả bo duong chiên phồng trai sung lam cupcake tra xanh ngon hành chan gio muoi ngon chè húê tổng thống mỹ ăn bún chả hà nội Banh my chân giò muối com chay cha bong ngon chè bột lộc bộc đậu phộng chợ lách cách làm mứt kiwi mon ngon ha noi Vi峄噒 Nam banh la thom ngon chè dừa non chè đậu bí đỏ tóp mỡ xóc muối che bien ca tim nau bung mi xao nam bánh bông lan hương quất đậu hủ xào nấm canh gan nấu giá trứng rán rau củ canh ga nuong sa ot må å canh bí đao nấu sườn đậu phụ non hấp tôm thịt sốt chua chất sơ mon ngon tu dua bo giảm đau tỏi gừng muối bạc hà chao khoai lam chan ga ngon trung cuon thit heo CÃƒÆ Kho mì ý xào mực gà hấp bí đỏ canh cải xanh chặn nhận Nấm kim châm banh calzone thom ngon cari don thit gio heo chien chậu cách làm món xào ngon Su su xào thịt bò Ä ao Pa tê thịt nấu cari ngon Pudding chay 8 loại nước rau quả giải rượu tốt che bien bap cai cach lam banh nuong ngon chất lượng snack cherry tart ngon Trung Hoa Xào bí củ sen xào ớt chuông