Bún thịt nướng giả cầy là một món ăn vừa ngon, dễ làm và rẻ. Hôm nay hãy cùng vào bếp với Em đẹp để trổ tài cho gia đình nhé.- Emdep.vn
Bún thịt nướng giả cầy

  Nguyên liệu (cho 2-3 người ăn): + 300 gram thịt ba chỉ + Mắm tôm, đường, riềng, hành khô, mẻ, nghệ, hạt tiêu + Rau thơm (rau mùi, xà lách, bạc hà, húng quế, kinh giới...) + 1 kilogram bún rối + Nước mắm, giấm gạo, đường, tỏi, ớt, nước lọc   Cách làm: - Riềng, hành khô, nghệ, hạt tiêu giã nhỏ, sau đó cho tất cả vào một cái bát rồi thêm 2 thìa mắm tôm, 1 thìa đường, 1 thìa mẻ rồi trộn thật đều. - Thịt ba chỉ rửa thật sạch, sau đó thái thành các miếng vừa ăn. - Ướp thịt với hỗn hợp trên trong vòng ít nhất 4 tiếng cho thịt thấm gia vị. Tốt nhất là bạn nên ướp thịt qua đêm.    - Sau khi thịt đã được ướp, chỉ lấy phần thịt rồi đem nướng trên than hoa. Nướng trên than hoa là ngon nhất, tuy nhiên nếu không có than hoa, bạn có thể sử dụng lò nướng và nướng thịt trong khoảng 30 phút ở nhiệt độ lò là 200°C. Lưu ý khi nướng bạn nhớ lật mặt để thịt không bị cháy. Nướng đến khi thịt chín vàng và cháy cạnh là  được.  - Pha nước chấm theo công thức: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa giấm gạo, 4-5 thìa nước lọc. Sau đó khuấy đều nước chấm và cho thêm tỏi, ớt thái nhỏ, hạt tiêu đập dập vào.  - Khi ăn, bạn sẽ ăn thịt cùng với bún, rau thơm và chấm với nước mắm sẽ ngon lắm nhé! Chúc các bạn thành công! Nàng chủ bếp Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bún thịt nướng giả cầy thực đơn món ngon em đẹp em đẹp.vn

thit ca hat dẻ mẹo bảo quản hoa quả Mẹo bảo quản thit cay hÃƒÆ nh hấp dẫn cách nắu súp hoành thánh soda chanh day món soup Đoàn Xuân Bún riêu tôm cách nấu canh cua đậu phụ sốt tôm thịt thịt xiên cay thịt kho măng Tuyệt rau tiến vua gỏi rau tiến vua rau cần xoi ngo thit chó ti GỎI qua tao thit chan gio gia cay cach nau com tam ngon goi cu sen tom thit ngon bạch tuộc luộc cach nau mon lau hai san chay bò nhúng mẻ bông thiên lý xào hải sản tập tành nấu ăn với tranh vui mon chao thit bam Năm mới công thức nước detox muc xao mang chua cot bap chien giò thủ chè hạt sen tươi với bí đỏ thit chan gio ngon tết 2011 nghêu rán trứng gà luộc băn thit chien Gói cuốn thit chien nuoc thit ba chi nuong Là o spaghetti rau cu ngon si rô dâu tây Tuyết Nguyễn Mực nhồi thịt chiên sot tieu xanh tái sử dụng lòng heo tỉa dưa hấu nước ép đu đủ tươi nấu bún thit chung mam tom Thuá µ ai thit cuu ham cu cai mực hấp cơm gạo lứt sắn dây cá bóng quẠcam Thế giới vòng tay Made by Teens thit cuu ham ruou bánh chuối chiên món ăn từ thịt heo boË kho nhung mon xao dọn salad bo chua cay vịt xào rau củ sinh tố bơ sữa làm kem ngon tom chien sot ngon Go Phật nhảy tường thit cuu ham ruou nho NhÃƒÆ cach lam muffin chocolate ngon burger rau cu thom ngon Từ Rau củ thit cuu ham ruou vang mon canh ngon tay heo cach lam mon an chay bánh hấp nho xanh cách nấu canh sườn non mỳ trộn samousa nhan thit bo bam nau nam nhà bếp cà ri 10 Mẹo hay trong bếp vô cùng dễ làm và muc kho chien bo nhão nuoc mam kho quet thit cuu ham sot tieu cách làm hoa giấy nem chay tự làm bánh sữa bánh bao Bánh bao tự làm siêu dễ Củ cải cach nau ca ri ga ngon ca chem hap thit cuu ham voi ruou nho sake chien xào rau muống cach lam tom xao nam ngon ngoc trai trung hap sua bánh kem mùa đông thit cuu nuong cac mon banh ngon Thiết bị cơm cơm chiên cơm chiên bò bò phi lê áp chảo sườn heo cốt lết dâu chuố xayi nấu canh chua