Miếng thịt nướng ngọt đậm đà, thơm mùi riềng ăn cùng bún sẽ khiến cả nhà tấm tắc đấy! Thêm một món ngon cho cuối tuần nào!
Bún thịt nướng cho cuối tuần ngon miệng

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bún thịt nướng riềng:

800 gram thịt ba chỉ heo
1 miếng riềng cỡ bằng 2 ngón tay
Mẻ, mắm tôm, nước mắm, mỳ chính
Rau sống ăn kèm
1 kilogram bún

Cách làm bún thịt nướng

  • 1

    Thịt rửa thật sạch, để ráo nước thái miếng vuông cỡ 1,5 x 1,5 cm.

    Món ngon cuối tuần: Bún thịt nướng riềng 5

  • 2

    Riềng cạo vỏ, thái miếng cho cối vào xay nhỏ.

    Món ngon cuối tuần: Bún thịt nướng riềng 7

  • 3

    Ướp thịt với 1 thìa canh nước mắm (loại nước mắm nhạt, nếu mắm mặn thì bạn giảm đi nhé), ⅓ (một phần ba) thìa canh mắm tôm, 1 thìa canh mẻ, riềng xay, mỳ chính trong ít nhất 5-6 tiếng, có thể ướp qua đêm càng ngon các bạn nhé.

    Món ngon cuối tuần: Bún thịt nướng riềng 9

  • 4

    Sau đó đem nướng trên than hoa hoặc cho vào lò nướng ở 200 độ trong 20 phút cho thịt chín vàng.

    Món ngon cuối tuần: Bún thịt nướng riềng 11

  • 5

    Giờ bạn chỉ cần pha thêm 1 bát nước mắm tỏi có vắt vài giọt chanh, thêm chút hạt tiêu vào để chấm với thịt là xong rồi.

    Món ngon cuối tuần: Bún thịt nướng riềng 13

  • 6

    Món bún thịt nướng riềng này được chế biến rất giản đơn nhưng vô cùng hấp dẫn, bạn hãy thử xem nhé. Nếu không ăn cùng bún bạn có thể ăn thịt nướng riềng với cơm cũng rất hợp. Miếng thịt ngọt đậm đà, thơm mùi riềng sẽ khiến cả nhà tấm tắc đấy!

    Món ngon cuối tuần: Bún thịt nướng riềng 15



    Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

mi y sot ca ngu ngon dá heo xôi đậu xanh lá dứa bun cha ha noi ngon bánh chiên kiểu nga cach lam keo chuoi gung cac mon canh ga ngon canh chua thịt viên Tổng hợp các mòn dành bữa tiệc Nước hoa cá trứng rán bơ tỏi món mà mì trứng xào thịt hầm sinh tố cà chua xoài gà sốt kiwi cơm cuộn thịt nguội Bánh kho chao tim thịt ba chỉ kho nấm tiramisu de lam chè đỗ xanh hạt sen những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh Cá kho nhớ gì mà nhớ xiên que cá nướng sinh to xoai chuoi du du hầm sườn với đậu đen nước sốt cách làm mì bò ngon banh mi kep ngo ngon bánh trôi bánh chay cach lam goi ngu sac dạ dày hầm cách làm nộm rau cần bap non xao muc ngon goi muc xôi 3 màu phô mai chiên Xé ç ª ngô nuoc mam sinh tố kiwi dễ làm Phèo non bi da lon Cà Kho dua bánh mì chiên tôm và khoai C kho ª Nem thịt lợn xào sơ mít già treo thuà ăn vặt thach xanh ngon canh canh tần ô cải cúc cá khoai Hằng đui ga chiên nươc măm xào chế biến thịt cừu thit ga xao thom ngon canh khoai sọ sườn non cánh gà chiên xì dầu chè ngô bột báng cháo cá nấm rơm Hà Ly sườn rán mật ong ngâm mắm dau hu nhot thit bắp cải cuộn rau nấm bánh mì rán xúc xích cach lam mut ngay tet cach lam banh phu the mẹo làm cơm gà bí đỏ công thức pizza món ngon từ rau muống xoi xeo mien bac ngon nau lau bo ngon 5 loai nuoc cham ngon giòn tan bí xào bắp sÅ a chua suong sa nuoc dua bánh bông lan chanh lẫu cá kèo cach nau lau sukiyaki cach lam nem phu truc thit nuong la mac mat nước ép chanh với ổi BÃƒÆ c các món xào chua ngọt xường heo gà ngâm duoi heo ham cách làm hoa hồng vải kem chiên kho thịt heo với trứng thuc don hai phong cach nau mi lanh soba soup thịt gà bắp non Khoai lang cach lam coc lac gà rán ướp bia sinh to trai hong ngon món ngon mỗi ngày sinh to rau ma canh ga nuong thom ngon xào đậu hũ với tôm xien ca nuong tôm chiên sốt me Củ cải sinh tố xoài thơm rang tép chua ngọt cá nấu canh tom cang sot hoisin canh đậu bánh plan caramel hướng dẫn làm mì căn mứt gừng chocolate huong dan nau canh bi dao làm sữa chua dẻo cách làm sinh tố oreo chuối canh sườn non cach lam lau oc