Hãy chia sẻ lên Facebook

Bún thang

Bún thang là món ăn đã quá quen thuộc với người dân miền Bắc, với đầy đủ nguyên liệu từ thịt gà, giò lụa, trứng, tôm sẽ tạo nên một món ăn độc đáo và ngon.
Bún thang

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram gà
  • 200 gram giò lụa
  • 200 gram tôm khô
  • 3 quả trứng vịt
  • Bún, rau răm, ngò, hành
Hướng dẫn cách làm:
Bún thang

Bún thang
  •  Gà làm sạch: đổ 3 lít nước lạnh vào nồi, cho ít củ hành cắt lát mỏng và 1 chút muối vào, đun nước hơi nóng, thả gà vào.
  •  Luộc gà cho chín, vớt gà ra, xé nhỏ thành sợi.
  •  Cho ⅓ (một phần ba) tôm khô vào nồi nước dùng để nước ngọt.
  •  Khi nước dùng đã được, đem xuống dùng rây lọc kỷ nêm nước mắm, muối, bột ngọt vừa ăn.
  •  Chả lụa: cắt mỏng, cắt sợi. Trứng vịt tráng mỏng cắt sợi.
  •  Tôm khô còn lại ngâm nước độ 10 phút cho hơi mềm rửa thật sạch, đem giả nát chà cho bông.
  •  Rau răm, hành ngò, cắt nhỏ để riêng.
  •  Lót rau răm xuống dưới tô, sắp bún lên trên bày thịt gà, tôm khô, chả lụa, trứng tráng, mỗi thứ 1 góc, hành ngò để giữa.
  •  Khi ăn đun nước dùng cho thật sôi, dội lên trên tô bún cho 1 ít mắm tô. Món này ăn nóng mới ngon, nếu ăn được nên cho thêm một ít dầu cà cuống càng ngon.

Mong các bạn ngon miệng với món bún thang này nhé.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun thang bun thang gio lua bun thang ngon

sup vi ca Chả cá hồi nước tương công thức nấu ăn Chả cá hồi chấm bo hap canh ga nuong thom ngon cách nấu cháo thịt băm ong hut công thức nấu ăn Chân gà chiên sốt 2 Thịt lợn cách làm kho quẹt ngon túi đựng thã¹ng ốc nấu măng bánh tráng cuốn thịt luộc tôm chua Trẻ Bắc Bộ vịt nấu chao miền tây suon uop mat ong lam chao chim cut ngon Cach nau mi cay dưa món Cut chả cá hồi Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây cho chả cá hồi rán món ăn ngày tết trái cây trộn chả cá hồi chiên cá hồi chiên rau củ khoai tây bọc cá hồi Che mứt dừa canh chua ngao trứng rán lãƒæ quả dừa tương ớt cay ca nau dua Bún trộn chiên giòn tương xoài cay bún thịt nướng tự làm cách làm tương ớt ngon Lau vit công thức tương ớt tương ớt kiểu thái lan quán sứ sinh tố quế tự làm tương ớt tại nhà cách làm bột nêm nấu tương ớt tương ớt cà chua kem chocolate ga hap sot hanh tay ngon lẠu hẠi sẠn chua cay miến trộn gan bo nau bia lau vit ham sa đ mực đậu hủ chiên giòn cách làm thịt bò khô xiên que bánh gạo mon an dan da Bun ốc muffin chanh sữa Dọc Ca dieu hong mon ngon de lam tương ớt cà chua ngon bánh mì gối Thịt nướng bánh khot pha nước tương xuc xich nước tương ớt tỏi ga nau trai vai nước tương chấm lẩu muc hap kieu thai mÃƒÆ pha nước tương tỏi ớt tự làm nước chấm thịt vịt ga xe phay sà mẹo vặt làm bếp rau cai thia Háºnh gà nướng bơ cho giáng sinh ga nuong ong tre cá hồi sốt nui tương ớt ngào mực món gỏi mực khô ngào tương ớt nước mía sức khỏe chả ớt chiên Trứng cut bánh mì nho xí công thức cánh gà sốt tương ớt nướng cá với sốt nước tương ớt nướng cá với sốt xì dầu chua ngọt Thit nướng dau hu kho làm tương ớt chấm nem chua rán List Cơm cach lam cha ca ngan lẩu nấm Việt Nam banh my pho mat thit xong khoi bánh xèo đồ ăn ý Cach nau che cá kèo sườn tẩm sa tế xóc tỏi Mon xao Menu cho thời tiết giao mon ngon cuoi tuan cách làm bánh chuối Từ Thịt gà cách làm kem mít Bento ngon mắt iu ngay từ cái nhìn đầu