Ngày cuối tuần cả nhà cùng quây quần làm món ngon dễ làm Bún sườn non ngọt thanh ngon miệng, thích hợp cho những ngày nắng hè nóng bức.
Bún sườn non ngọt thanh -Sổ tay nấu ăn | Món ngon dễ làm | Nấu ăn

Bún sườn non ngọt thanh có vị ngọt của nước dùng, nấu cùng với các loại rau củ tươi ngon sẽ làm bữa ăn thêm phong phú. Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày với món bún dễ làm này.

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non - 1 kilogram
  • Hành tây - 1 củ
  • Hoa kim châm - 3 bông
  • Dứa - ½ (một phần hai) quả
  • Bí đỏ - ¼ (một phần tư) quả
  • Hành lá, rau mùi -
  • Muối, đường phèn, nước mắm -
  • Rau xà lách, rau thơm, ớt quả, chanh -
  • Bún -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sườn non rửa thật sạch, đun qua với nước để loại hết bụi bẩn, khi nước sôi, tắt lửa, đổ nước bẩn đi. Rửa lại sườn.

Bún sườn non ngọt thanh 1Bước thứ hai(2): Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Dứa cắt bỏ mắt, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Hành tây bỏ vở, rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau lớn. Hoa kim châm rửa thật sạch, ngâm nở, cắt bỏ chân, ngâm với nước muối loãng. Rau xà lách, rau mùi rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bún sườn non ngọt thanh 2Bước thứ ba(3): Cho sườn vào nồi lớn, đổ nước vào, thả hành tây vào và nấu sôi nước. Cho 1 muỗng canh muối, 1 viên đường phèn nhỏ, nấu ăn từ 45ph đến 1h.

Bún sườn non ngọt thanh 3Bước thứ tư(4): Thêm dứa và hoa kim châm vào nồi nước dùng. Đun tiếp 15ph thì cho bí đỏ vào đun cùng. nếm nêm lại gia vị.

Bún sườn non ngọt thanh 4Bước thứ năm(5): Khi các nguyên liệu chín hết, tắt lửa và thả hành vào nồi nước dùng. Khi ăn, cho bún vào bát rồi mức nước dùng, sườn non và các nguyên liệu vào bát, ăn khi còn nóng.

Bún sườn non ngọt thanh 5

Vậy là đã kết thúc nấu ăn món Bún sườn non ngọt thanh.

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

gà kho mắm tom thuc don bua chieu bánh goi Lam thach tự may váy Dự thi Let cháo thịt bằm Cá ngừ cá nục món ăn hong kong che xoai cach lam dau hu chien sa ot cari trứng sườn heo sốt ca qua sot chua ngot ga nau banh mi bo trung ngonF" href="/index.php?q=cach nấu xôi thịt">cach nấu xôi thịt cách nấu mì xào sữa đậu nành thá ƒ cach lam oc nhoi sài gòn Phương Mai sấu banh so vịt lam chả cuốn cách làm miến trộn cơm bò lúc lắc cach lam banh kep tan ong sup bam non thom ngon canh khoai mỡ hải sản cach lam thach gang Tự nấu đồ Nhật không hề khó xi quách cung buu snack bột mì bánh mặn chẠcua cha dau thit bap cai cuon Hen xuc banh trang Thạch xoài dạ dày hầm nau bo kho don gian ê đọc bap cai luoc bình hoa Hạt trân châu chứa chất tạo ngọt pho mat làm salad cách gấp hộp quà phở bò tái vàng canh thịt đà bia Tây Tạng gà hầm nấm khoai tây đút lò cua chien gion mặt đường cach nau lau chay vá chua Rau canh xà lách xoong tôm tươi salad trung cách làm canh cá diếc điểm tâm christmas cupcake pudding chanh chien ngon canh khổ qua canh dau phu ngò ngò rí ngộ độc thực phẩm cháo gà kiểu đà lạt banh mochi ngon dưa chuột xào đậu cô ve gỏi sứa giòn cach lam sam bong cuc cach lam quay Banh thuan cach lam trung cách nấu chè ngon cach lam banh cu nang Ä chà ngon sáo savoiardi qua dua súp bông cải xanh Banh chuối hap bánh tráng cuốn chiên giòn Bun Cha đám cưới sinh to ngon lam dau gac vÃ Æ n máy sấy banh ran man cach nam chao nam huong trung chien thit cách làm cocktail bi do ngon Đãi thỏ nuong ca hoi nuong tieu den Món Xào lợi ích thanh long ung thư táo bón thịt xông khói Dịu bữa trưa văn phòng quất canh nghêu rau thịt là lam cha ram tom dat phở xào gà rôti món ăn từ thịt gà