Ngày cuối tuần cả nhà cùng quây quần làm món ngon dễ làm Bún sườn non ngọt thanh ngon miệng, thích hợp cho những ngày nắng hè nóng bức.
Bún sườn non ngọt thanh -Sổ tay nấu ăn | Món ngon dễ làm | Nấu ăn

Bún sườn non ngọt thanh có vị ngọt của nước dùng, nấu cùng với các loại rau củ tươi ngon sẽ làm bữa ăn thêm phong phú. Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày với món bún dễ làm này.

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non - 1 kilogram
  • Hành tây - 1 củ
  • Hoa kim châm - 3 bông
  • Dứa - ½ (một phần hai) quả
  • Bí đỏ - ¼ (một phần tư) quả
  • Hành lá, rau mùi -
  • Muối, đường phèn, nước mắm -
  • Rau xà lách, rau thơm, ớt quả, chanh -
  • Bún -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sườn non rửa thật sạch, đun qua với nước để loại hết bụi bẩn, khi nước sôi, tắt lửa, đổ nước bẩn đi. Rửa lại sườn.

Bún sườn non ngọt thanh 1Bước thứ hai(2): Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Dứa cắt bỏ mắt, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Hành tây bỏ vở, rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau lớn. Hoa kim châm rửa thật sạch, ngâm nở, cắt bỏ chân, ngâm với nước muối loãng. Rau xà lách, rau mùi rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bún sườn non ngọt thanh 2Bước thứ ba(3): Cho sườn vào nồi lớn, đổ nước vào, thả hành tây vào và nấu sôi nước. Cho 1 muỗng canh muối, 1 viên đường phèn nhỏ, nấu ăn từ 45ph đến 1h.

Bún sườn non ngọt thanh 3Bước thứ tư(4): Thêm dứa và hoa kim châm vào nồi nước dùng. Đun tiếp 15ph thì cho bí đỏ vào đun cùng. nếm nêm lại gia vị.

Bún sườn non ngọt thanh 4Bước thứ năm(5): Khi các nguyên liệu chín hết, tắt lửa và thả hành vào nồi nước dùng. Khi ăn, cho bún vào bát rồi mức nước dùng, sườn non và các nguyên liệu vào bát, ăn khi còn nóng.

Bún sườn non ngọt thanh 5

Vậy là đã kết thúc nấu ăn món Bún sườn non ngọt thanh.

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

tẩm hóa chất SÃƒÆ cach lam nuoc cham nem nuong Sửa chua luon PHÁI cach lam ca chien xu sot me duong Mon Y xôi nếp nấu đậu Cá ngừ cách làm bánh cupcake CÃ Æ nuc kem dâu sữa tươi nước cốt lau bo May vÃ Æ n u ch o An sang Đậu hũ Lau mam chân bò Những thiết kế giá úp bát độc đáo ly Sinh tố chả khoai tây chiên vien Mien trung Cách làm truffle nha đam trộn sữa chua Ra lau bo cau ngon Cá mú Cà c Sửa mã³n ca măn chua Nâu che trôi nuoc kho thịt vịt với gừng Mon Thai m Mon man làm miến lươn thế nào làm bánh không cần lò nướng cơm nắm hình con thú mũ bảo hiểm Mon canh từ thịt gà Suon non dừa Mon nhau ngon xao thit bo Cá hồi bột mì cuộn trứng tôm MasterChef Mon Khai vi lau bo ngon lam my y dau toi Từ Thịt bò nâu nuoc cốt dừa m ³ Mùi Mữt dừa lau ca cach lam sup bo xoi tom hum sot xo ngon Món ăn truyền thống Ếch chiên giòn Mon banh ngon Măng khô nhan thit bo hamburger Giò Mứt dua ăn ngon Sườn heo m gÃƒÆ canh ca keo kho qua Muối ớt creme brulee trà xanh bánh khoai mì tẩm đường Món tôm cuộc thi bữa cơm mùa hè lau ca bop mang chua cách làm bánh cookies nhân mứt tom sot ot thom Mang Chua Mì ga Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và gà xào măng cach lam kem rau cau Mon ca hap món ngon về gà chả khoai chùa Mục hột vịt muối kem cherry ngon m gà Muối dưa cải Mut dua sandwich cuộn phô mai nạm bo xao ăn gì hôm nay Những mẹo luộc trứng ngon Súp khoai tây lau ca chep Mon tom chè cùi dừa non MON CHAY Nhanh tay thổi bay mùi khó chịu trong nhà cach nau cac mon nguyên tắc nấu ăn ôc sức khỏe canh cải chua ngon cách làm bánh từ trái mận mà bò công thức cà phê trứng Canh bầu