Ngày cuối tuần cả nhà cùng quây quần làm món ngon dễ làm Bún sườn non ngọt thanh ngon miệng, thích hợp cho những ngày nắng hè nóng bức.
Bún sườn non ngọt thanh -Sổ tay nấu ăn | Món ngon dễ làm | Nấu ăn

Bún sườn non ngọt thanh có vị ngọt của nước dùng, nấu cùng với các loại rau củ tươi ngon sẽ làm bữa ăn thêm phong phú. Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày với món bún dễ làm này.

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non - 1 kilogram
  • Hành tây - 1 củ
  • Hoa kim châm - 3 bông
  • Dứa - ½ (một phần hai) quả
  • Bí đỏ - ¼ (một phần tư) quả
  • Hành lá, rau mùi -
  • Muối, đường phèn, nước mắm -
  • Rau xà lách, rau thơm, ớt quả, chanh -
  • Bún -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sườn non rửa thật sạch, đun qua với nước để loại hết bụi bẩn, khi nước sôi, tắt lửa, đổ nước bẩn đi. Rửa lại sườn.

Bún sườn non ngọt thanh 1Bước thứ hai(2): Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Dứa cắt bỏ mắt, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Hành tây bỏ vở, rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau lớn. Hoa kim châm rửa thật sạch, ngâm nở, cắt bỏ chân, ngâm với nước muối loãng. Rau xà lách, rau mùi rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bún sườn non ngọt thanh 2Bước thứ ba(3): Cho sườn vào nồi lớn, đổ nước vào, thả hành tây vào và nấu sôi nước. Cho 1 muỗng canh muối, 1 viên đường phèn nhỏ, nấu ăn từ 45ph đến 1h.

Bún sườn non ngọt thanh 3Bước thứ tư(4): Thêm dứa và hoa kim châm vào nồi nước dùng. Đun tiếp 15ph thì cho bí đỏ vào đun cùng. nếm nêm lại gia vị.

Bún sườn non ngọt thanh 4Bước thứ năm(5): Khi các nguyên liệu chín hết, tắt lửa và thả hành vào nồi nước dùng. Khi ăn, cho bún vào bát rồi mức nước dùng, sườn non và các nguyên liệu vào bát, ăn khi còn nóng.

Bún sườn non ngọt thanh 5

Vậy là đã kết thúc nấu ăn món Bún sườn non ngọt thanh.

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

lo vi song cach lam dau rong xao nam cach lam korokke cang ghe rang muoi ot ngon chè trái cây < nổi tiếng luoi khoai tay gion lau dau hu kho trung cut moi ga nau tao ớt bột sốt đậu hũ gia may thai lúc cach lam goi vit mực xào dưa chua bánh táo chiên món ăn đãi tiệc mayonnaise miền trung mon nem la lot sinh tố quất snack rau củ nhân sup ca ri phu thịt bò hầm già Tiet vùng flan bi do vịt hon Dùng mon ngon tu ga GÃƒÆ tốt cho sức khỏe cóc ngào muối ớt Xôi mít gà sốt xoài xôi trái cây xốt dừa tươi chọn mít ngon uong pho món tây Canh gấc hải sản clíp mÃƒÆ ngon cha ca thu ngon Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ Toi troi món Malaysia Mon tom Cách làm sườn banh dau xanh Rau Muồng Bóc canh nghêu đồng cach lam dua chuot muoi Nấm hương Tân bua sang bò xào kiểu Nhật cach kho thit lon Muối chua m gà mề gà nướng nghệ Mề gà nướng đơn giản nhưng ngon tôm khô sốt cà làm tương bento ga ngon lồng banh duc cach nâu cơm tâm làm bún thịt nướng gỏi bưởi thịt gà bun cá lóc CÃƒÆ ngu kho cay canh bí xanh tôm hấp nước dừa rau củ xào chay mận bắc 越南调料酒做香肠 day nau ăn ngon nem tôm thịt cuốn vỏ đậu xanh Nem tôm cach lam mưt dưa chanh leo Món an cho ba bau Thịt lon thì là đi chan Bê mieng ghẹ rang me CUA Muối ớt Cách ướp thịt cá thơm ngon lam pate gan the nao bot loc xao nam nấu canh thịt bò hải sản hấp mướp xanh cách muối cà ghém Đậu nhồi thịt sốt cà chua nước dừa nÃƒÆ Hết bà p sua chua trai cay ngon Ruy cơm niêu salad gà thit bo bit tet nấm xào bắp cải khoai lang chiên giòn cach lam rau cau cot dua yaourt thịt bò bọc phô mai Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc Cách làm đậu bắp ngâm giấm giòn ngon lam mut sen ngon ngot cam nguyên chất gà chiên phủ sốt chua ngọt đẹp mắt