Vào những ngày rãnh rỗi, đôi khi gia đình bạn không muốn ăn cơm truyền thống như những ngày bình thường khác, bạn có thể đổi món cho cả nhà bằng cách làm món bún sườn hầm giản đơn mà ngon miệng.
Bún sườn hầm sấu thanh mát

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 500 Gr
  • Cà chua 3 Quả
  • 5 hoặc 7 quả Sấu một ít
  • Hành một ít
  • mùi tàu một ít
  • Ớt một ít
  • Gia vị một ít
  • Hạt nêm một ít

Cách Thực hiện:

1

Sườn rửa thật sạch, ướp một chút gia vị, hạt nêm.Bắc chảo lên bếp, cho dầu, cho hành khô vào phi thơm.Tiếp tục cho sườn vào chảo xào qua để sườn giữ được vị ngọt và thấm gia vị. Bún sườn hầm sấu thanh mát

2

Cho sườn vào nồi lớn, cho cà chua, sấu vào cùng rồi đảo đều tới khi cà chua và sấu gần chín. Bún sườn hầm sấu thanh mát

3

Đổ nước vào nồi sườn.Đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút để sườn mềm. Bún sườn hầm sấu thanh mát

4

Xếp bún vào bát, cho sườn, hành, mùi tàu đã xắt nhỏ vào bát rồi chan nước dùng, bạn có sẽ một bán bún sườn đẹp mắt với màu đỏ của cà chua, mùa xanh của hành, mùi tàu và màu trắng của bún. Bún sườn hầm sấu thanh mát

5

Món bún sườn sấu đạt tiêu chuẩn phải có độ ngọt của sườn, đồng thời vẫn phải giữ được vị chua thanh của sấu. Món ăn thích hợp cho những ngày hè oi nóng.Bún sườn là giải pháp nhanh gọn cho bữa tối của nhà trong những ngày nắng nóng, khi không muốn nấu và cũng cảm thấy khó mà ngon miệng khi ăn cơm. Thỉnh thoảng nếu thích ăn sáng với bún sườn thì chỉ cần đun xương từ tối hôm trước, hôm sau chỉ việc nấu nóng lại và thêm cà chua cùng sấu là xong, rất nhanh gọn và đủ chất. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé! Bún sườn hầm sấu thanh mát

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

chè khoai sọ bột báng lam cha hai san cháo cật heo ăn dặm cho bé lop chocolate chiffon cach nau xoi dua mit canh ốc 5 món ăn chơi phổ biến ở Sài Gòn gây cach lam tu hai Cá hấp kết cườm thành hoa thịt gà nhồi chả cháo cá lóc nấu canh ngao Mộc banh nhản công thức kem miếng dừa lam ga vien và cam Lý banh doughnut caramel bí ngô sáng tạo thịt cừu thịt vịt xào củ cải ngô chiên socola cách làm pate trang sức thach dua nghin lop súp kem tươi Banh cu cai pho gà trung chien com xanh ham chan gio xôi me canh su hào chó kim chi Cơm rang kim chi và tôm chiên Che nhan công thức sinh tố cam huyet com tron bo xao dưa muối chua Ti gà chiên xù tràng lợn Ga nuong chao nước mắm tỏi ớt cut Nhà mề gà luộc sốt gừng bò kho gừng sả bao tử cá xào bo nuong ngu vi cháo sườn ngon Cách lam trung muối ngon cách làm thịt bò băm sau rieng mực nhồi thịt muc nhoi thit ngon sinh tố mãng cầu xiêm bánh quy phô mai kem giày da 2 mẹo làm bánh xoài bap bo luoc nươc măm banana tìm đậu phụ xào cà tím và nấm Đậu cocktail rượu rum vị chanh nau thit bo Mon che Soi banh canh sinh to thanh nhiet co the sandwich mam loc xoi gac bò áp ca ri gà mÆ a muc kho chien bo Mon chay Michelle Phan ăn món ăn việt nam Ngọc Lan kho mực muối cach lam chuoi nep nuong Mường List Cヾm cherry công thức bánh mì kẹp xúc xích list cháo banh ngon tart trung món ngon từ sườn bo xao nam rom ngon bim bim phân cho bà phi hanh tay xe nước ép mật ong cà chua Rau Muồng Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam bánh mì giáng sinh Ngò banh bi tép gói bánh trứng cuốn thịt cua lẠu quả mây gai cá kho tương bần nước chấm ngon cach lam cho buoi cuc xinh tom thit rim Món giò cách làm sữa ngô