Món bún sứa này chứa nhiều dinh dưỡng cao, giòn mặn của sứa, dai của cá thac lác, chất đạm của cá lóc, độ trong của nước lèo,.... riêng về công dụng thì Sứa rất tốt cho sức khỏe có thể chữa đc nhiều bệnh,.....là món ăn không thể bỏ qua
Bún sứa cá thác lác

Nguyên liệu gồm có:

  • Sứa muối 1 Bịch
  • Cá lóc một ít
  • Cá thác lác một ít
  • Giò sống một ít
  • Bún tươi một ít
  • Sườn một ít
  • Thơm một ít (Rau)
  • Hành lá một ít
  • ngò một ít
  • Ớt một ít
  • Hành tím một ít

Cách Thực hiện:

1

Trong bịch sứa có hướng dẫn kĩ cách chế biến sứa ( hoặc sứa mua ở ngoài thì đem ngâm nước trong 1 tiếng cho bớt mặn và sạch cát, rồi cho vào nước ấm cùng với và miếng gừng để sạch hẳn nhớt, không ngâm quá lâu chỉ cần 10 -15 phút) cắt nhỏ tùy ý mọi người. Bún sứa cá thác lác

2

Cá thác lác trộn với giò sống nên thêm gia vị vừa ăn rồi bóp thành viên trò vừa ăn - đem luộc đến khi viên cá nổi nên là chín.Cá lóc mua về rữa sạch cắt khúc vừa ăn Bún sứa cá thác lác

3

Sườn rữa sạch ( nếu có )Lặt rau thơm rồi rữa sạch, hành lá - ngò rữa sạch cắt nhỏ, ớt cắt khoanh, bắp cải sắt dài, hành tím bóc vỏ cắt khoanh phi thơm

4

Bắt nồi nước to lên nấu sôi, khi sôi rồi cho sườn vào ( nếu có sườn nước sẽ ngọt ) thêm gia vị

5

Cho cá lóc vào luộc chín rồi vớt ra đĩa ( cá mau chín nên đừng luộc lâu )

6

Cho viên cá thác lác vào nồi + hành tây, nấu sôi từ từ.....

7

Khi ăn:- Cho bún ra tô ( trụn sôi trước cũng đc tùy mọi người ) múc cá lóc và sứa vào tô đổ nước dùng vào có cá thác lác và sườn ( nếu có )....cho thêm rau thơm , hành ngò, tiêu, ớt, hành phi vào.....ăn cùng.Mong mọi người ngon miệng! Bún sứa cá thác lác

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

trà Šcách làm bánh cuộn vừng canh cua rau cach lam ga ran kfc thúy Mướp đắng soup hạt sen tep rang sa thịt lợn xóc tỏi tôm thịt kh qua Trứng cá hồi mut quat hai san thom ngon salad cà chua dui ga chien gion nôm nhật Cá trê măng tươi xào thịt gà che do den bánh đa cua bánh qui hình que nep chien cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm ca tim xao Khó gan heo rim man vit kho bia thom ngon Cách làm sườn chua ngọt voi ga Hàn Quốc bột mut khoai lang che bap bot bang tự chế đồ đạc xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise bí ngòi nhồi xúc xích trứng bánh khoai bọc xúc xích thit nuong banh mi Lòng trắng trứng hấp sữa tươi am thuc viet nam chả Thit bo trÃƒÆ chả cua canh cÃƒÆ salad mực ống cach lam xoi la nep cach tia hoa qua Bo mỳ long heo xao điều ốc hương xào cay Đồng CAM siro dao Sữa dừa sinh to dao ngon Chọn trái cây cải thiện bệnh tiểuss="label" style="background-color: #39D655" href="/index.php?q=sắp xếp">sắp xếp thit ga kho cu cai cá hồi nướng nấu cháo Khai vị banh bao nhan thit tep kho dồn cach lam mut bi do canh rau cần sup bap cai tim Cánh gà chiên Đặt gỏi củ cải trà i cà y trá n bún ga ran kieu han quoc lương Nghệ An thÆ á c Trung Thu suon sot cam trứng pha sữa cá rô chiên xù xao ngao can tay canh ngao xoài lắc xoài keo muối tôm Xuân Quế che banh lot cua chien gion cà hà p nướng bánh lưỡi mèo cháo bầu HEO món ăn từ hải sản thịt gà rim nấm dạ dày hầm cách làm đậu phụ chiên trứng giải khát ngày hè cháo bí tôm nom chay kem chocolate Bánh bông lan kiểu Nhật ngon đáo để mi y sot pa te trứng cuộn tôm cach lam muc xao ngon hoành thánh cuốn cá các món thịt kho ngon diên om gà nguyên con Lạ miệng mỳ Ý vòng hoa thÒ Canh nấm mồng muc chien bot Mut me Tỉa hoa từ ớt trang trí món ăn bánh rán doremon lam banh my