Món bún sứa này chứa nhiều dinh dưỡng cao, giòn mặn của sứa, dai của cá thac lác, chất đạm của cá lóc, độ trong của nước lèo,.... riêng về công dụng thì Sứa rất tốt cho sức khỏe có thể chữa đc nhiều bệnh,.....là món ăn không thể bỏ qua
Bún sứa cá thác lác

Nguyên liệu gồm có:

  • Sứa muối 1 Bịch
  • Cá lóc một ít
  • Cá thác lác một ít
  • Giò sống một ít
  • Bún tươi một ít
  • Sườn một ít
  • Thơm một ít (Rau)
  • Hành lá một ít
  • ngò một ít
  • Ớt một ít
  • Hành tím một ít

Cách Thực hiện:

1

Trong bịch sứa có hướng dẫn kĩ cách chế biến sứa ( hoặc sứa mua ở ngoài thì đem ngâm nước trong 1 tiếng cho bớt mặn và sạch cát, rồi cho vào nước ấm cùng với và miếng gừng để sạch hẳn nhớt, không ngâm quá lâu chỉ cần 10 -15 phút) cắt nhỏ tùy ý mọi người. Bún sứa cá thác lác

2

Cá thác lác trộn với giò sống nên thêm gia vị vừa ăn rồi bóp thành viên trò vừa ăn - đem luộc đến khi viên cá nổi nên là chín.Cá lóc mua về rữa sạch cắt khúc vừa ăn Bún sứa cá thác lác

3

Sườn rữa sạch ( nếu có )Lặt rau thơm rồi rữa sạch, hành lá - ngò rữa sạch cắt nhỏ, ớt cắt khoanh, bắp cải sắt dài, hành tím bóc vỏ cắt khoanh phi thơm

4

Bắt nồi nước to lên nấu sôi, khi sôi rồi cho sườn vào ( nếu có sườn nước sẽ ngọt ) thêm gia vị

5

Cho cá lóc vào luộc chín rồi vớt ra đĩa ( cá mau chín nên đừng luộc lâu )

6

Cho viên cá thác lác vào nồi + hành tây, nấu sôi từ từ.....

7

Khi ăn:- Cho bún ra tô ( trụn sôi trước cũng đc tùy mọi người ) múc cá lóc và sứa vào tô đổ nước dùng vào có cá thác lác và sườn ( nếu có )....cho thêm rau thơm , hành ngò, tiêu, ớt, hành phi vào.....ăn cùng.Mong mọi người ngon miệng! Bún sứa cá thác lác

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

âm thưc cach lam lassi may sáng tạo với thực phẩm Ăn Vặt xào ếch thập cẩm che dau xanh nuoc cot dua pad thai cong thuc ca kho Phô mai suon ca bo gu nuong ngon ca ngu nuong tieu xanh khoai củ luộc thach dau xanh salad các loại dưa bot nang quÃƒÆ cuoc thi nau an Nấu Ăn tac đùi gà sốt nấm ngăn com ca ri CÃƒÆ Kho canh lươn rau củ Trái Cay banh quy tra xanh bun mam nem can công thức trứng luộc hình nhện cach nau sup muc nhoi thit tương kho Cach lam thit nguoi mon banh trung thu ngon Đậu hà lan thạch hương dưa hấu thach tran chau Dùng dưa chuột làm sushi nhanh mà ngon mứt dẻo bí đỏ cách làm xôi vò ngon bi ngo bi goi cuon muc ngon trái cây tươi dầm xoi cuon ga rau cu cach nau buta kakuni trung muoi xoc tom món ngon Tiền Giang PhÃƒÆ tôm Nộm rau muống tranh vẽ cuống bánh qui bơ xốp gà nướng trái cây cách làm nộm sứa cách làm chuối chiên cách làm sinh tố xoài Cá biển Banh mi Thịt nướng thị ba chỉ kho tự làm kem cà phê NHAU phan xích long ca rotphp?q=SÃÆ">SÃƒÆ banh khoai lang nuong ngon valentine nasi cha gio trung muoi lam suon sot ngon trứng cút Đậu xào 膼岷玙 bánh canh cá lóc chi đơn trà chua ngọt cach pha bot banh cuon Lý Sơn Cẩn SÃƒÆ u Ga chien mang cuon ga ngon món quà sốt cá thu với cà chua banh khoai lang tim kitchen art Lườn gà nướng hương thảo bà nh thà i lan LÃƒÆ ÃƒÆ dạ dày hầm làm hộp đựng quà sà Šgà nướng mật ong tỏi cách làm thịt lợn nướng mật ong bun chay trà kem dâu dau ha lan bánh quy canh mít nấu lá lốt lý sinh tố măng cụt cach lam pad thai ngon banh beo cá chép om Menu nấu chua Lai rai trà mùi bạc hà bot ran gi o Chuối nếp chè đậu do an giam can ga MÃÆm chảy nước miếng gà chiên banh bong lan phu si cách làm bánh men kho qua ca thac lac ca rot Nhà cherry làm kem TRà NG mì sốt bí ngô cua chien gion cach che bien ech tự làm bánh quy hình ly Canh bầu trứng cút kho thịt banh bo mi trung cuon tom ẩm thực thế giới cach lam ca banh bot loc tom thit mắm du du ốc hương xào ớt lá chanh cha dau thit Những món bún ngon cho ngày se lạnh ở Hà Cà ri gà trứng cút sốt cà