Cách nấu bún riêu tôm thịt ngon mê. Bún riêu tôm thịt ngọt thơm. Cách làm bún riêu tôm thịt ngon, hấp dẫn vị giác cả nhà.
Cách nấu bún riêu tôm thịt, Bún riêu tôm thịt đậm đà, thơm ngon

Thời tiết vào thu mang theo không khí khô hanh khó chịu khiến bạn khó khăn trong việc lựa chọn cho gia đình những món ăn thích hợp. Đừng lo lắng bạn nhé, Cách nấu bún riêu tôm thịt ngon tuyệt dưới đây sẽ giúp bạn!

chuẩn bị sẵn nguyên liệu

  • 300 gam thịt nạc vai
  • 300 gam sườn non
  • 200 gam tôm khô
  • 2 quả trứng gà
  • 2 thanh đậu phụ rán sẵn
  • 4 quả cà chua, rau xà lách, rau kinh giới, hành khô
  • Bún
  • Gia vị: Dầu hạt điều, 2 viên gia vị bún riêu, hạt nêm, hạt tiêu

Cách chế biến

  1. Sườn non rửa thật sạch, luộc sơ rồi rửa lại sườn bằng nước lạnh.
    Bạn cho sườn vào nồi, nêm vào sườn một chút hạt nêm rồi ninh sườn trên lửa nhỏ để lấy nước dùng.
    Ninh xườn cách nấu bún riêu tôm thịt Cách nấu bún riêu tôm thịt Suon xao chua ngot
  2. Tôm khô rửa thật sạch, ngâm mềm rồi vớt ra để ráo. Bạn cho tôm vào cối giã nhuyễn.
    Giã tôm cách nấu bún riêu tôm thịt Cách nấu bún riêu tôm thịt Gia tom
  3. Thịt vai rửa thật sạch , băm thật nhỏ.
    Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ.
    Cắt đậu phụ thành từng miếng vuông vừa ăn.
    Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau.
    Rau xà lách, rau kinh giới rửa thật sạch, để ráo.
  4. trộn thật đều tôm khô với thịt xay, nêm vào hỗn hợp một chút hạt nêm, hành tím băm. Bạn cho vào hỗn hợp 2 lòng đỏ trứng gà, trộn thật đều hỗn hợp rồi chờ nguyên liệu thấm nhé.
    Trộn thịt cách nấu bún riêu tôm thịt Cách nấu bún riêu tôm thịt Tron thit
  5. Trong lúc chờ nguyên liệu thấm gia vị, bạn quan tâm tới nồi nước dùng chút nhé.
    Bạn cho nước dùng 2 viên gia vị bún riêu. Bạn trút cà chua bổ kiểu múi cau vào nước dùng nấu sôi, sau đó bạn cho đó một nước canh dầu hạt điều (dầu hạt điều có tác dụng tạo mùi thơm và tạo màu hấp dẫn cho nước dùng bạn nhé).
  6. Thả nốt đậu phụ đã cắt miếng vào nồi nước dùng.
    Bạn nặn hỗn hợp thịt xay với tôm khô thành từng viên nhỏ rồi thả vào nồi nước dùng rồi đun thêm khoảng 20 phút nữa.
    Nấu nước dùng cách nấu bún riêu tôm thịt Cách nấu bún riêu tôm thịt Nau nuoc dung
    Xếp bún ra bát với đậu phụ, riêu (hỗn hợp tôm và thịt xay), sườn rồi chan nước dùng. Bạn dùng kèm món này với rau xà lách, kinh giới nhé!
    Cách nấu bún riêu tôm thịt cách nấu bún riêu tôm thịt Cách nấu bún riêu tôm thịt Cach nau bun rieu tom thit2

Bún bung dọc mùng cũng là một gợi ý tuyệt vời cho ngày cuối tuần của gia đình bạn. Cùng tìm hiểu cách làm món bún tuyệt ngon này nhé!
Mẹo nhỏ: Nếu dùng được mắm tôm, bạn có thể cho thêm chút mắm tôm vào bán bún sau khi chan nước dùng nhé, mắm tôm tôm sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà cho bát bún riêu đấy.

Vị thơm ngọt từ tôm khô, thịt và nước dùng sẽ hấp dẫn mọi thành viên gia đình bạn. Còn đợi chờ gì nữa, bạn hãy thử cách nấu bún riêu tôm thịt đậm đà này để chiêu đãi cả nhà đi!

Mong gia đình bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

dua chua cac cá săc và mon an vat banh manlam oc nhoi bap nghien thái cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu gà nướng tỏi cach làm lẩu vịt cách làm bánh pudding rút nghệ tươi hương dẩn làm cá diêu hồng chiên xù thẠch nhà n khoài tây xào thịt bò hai sam bun mang chay Bánh tương hộtex.php?q=hỗn">hỗn mam ruoc cÃƒÆ ch lÃƒÆ m thanh gudetama Matcha Á Canh kim chi thit ba chi xao dau my kem que nho lam sushi ca hoi nghe xao luon Cách làm bánh kem cach lam mon thit ga 越南调料酒做香肠 Thit lon tàu hủ bò chiên Thiên là cua kho quẹt hướng dương Cá nục kho lòng heo banh oc que Bột nếp chè buoi bánh phô mai nướng banh cam Phà rau câu la dứa trứng cút mon ngon Về tăng cường sức đề kháng bi do xà lách nấu canh những món trứng cuộn ngon sườn heo nướng bo xao cai gói bánh cha soda mật luon kho Giải Nhiệt banh trung thu bun nươc leo soc trăng XuÃyle="background-color: #9554F4" href="/index.php?q=bún giả cầy">bún giả cầy keo keo phà kẹp Ngày khay đựng Bánh phu si hông gà bbqốn mứt nướng"> thịt xông khói cuốn mứt nướngle="background-color: #09F0F9" href="/index.php?q= món ăn tốt cho súc khỏe"> món ăn tốt cho súc khỏe Bông điên điển cá rô phi sặc làm bánh su kem mứt dứa Cải bắp Banh cay cach kho tom Vả Lam che buoi cach lam banh tai vac ngon Xuà Mắm banh nep Món ngon giau dinh duong bánh chuối chiên cÃƒÆ chim kho cach lam ghe rang muoi Hoa đón Tết doi co vit cach lam mon lau vit làm bún thịt nướng gà nướng mật cách làm món mực xào chè bí ngô xèo lẫu khoai sọ quần áo tự làm Tất cả đều ở là nh cach nau com hai san canh dau hu non thit lon hap ruou cách mua thịt bò chuẩn chao long ca ro kho xào ốc móng tay ghẹ nấu rau muống salad kieu nga tự làm hoành thánh tuyet ng ² móng tay